BBQ Books & More Books

  • Vuur & Rook Vlees Slow Cooking Vuur & Rook Vlees Slow Cooking Vuur & Rook Vlees Slow Cooking

    Vuur & RookMeat Slow Cooking

    Out of stock

    €19,99€18,34

    Perfectly preparing meat at a low temperature is no longer a novelty; in fact, it is one of the widespread standard techniques for cooking meat to perfection. In this book, the successful author Annemarie Wildeisen presents her tastiest classics, adapted...

  • Vuur & Rook De Bijbel Van De Italiaanse Keuken

    Vuur & RookThe Bible Of The Italian Cuisine

    Out of stock

    €33,99€28,09

    In The Bible of Italian Cuisine, Maud Moody, Nina Bogaerts and Leonardo Pacenti - from restaurant Toscanini in Amsterdam - show the endless possibilities of Italian cuisine. Using clear instructions, step-by-step photography and explanations of basic ingredients, culinary concepts and...

  • Vuur & Rook SiCQ Good BBQ Book Vuur & Rook SiCQ Good BBQ Book

    Vuur & RookSiCQ Good BBQ Book

    In stock

    €44,99€41,28

    The SiCQ good BBQ book offers unique BBQ recipes from star chefs such as Jonnie Boer, Wilco Berends and Julius Jaspers. Even without a BBQ you can make these dishes in the kitchen. The book shows that BBQing can be...

  • Vuur & Rook Borrelplanken Vuur & Rook Borrelplanken Vuur & Rook Borrelplanken

    Vuur & RookDrink boards

    Out of stock

    €16,99€15,59

    tasty snacks, perfect for both large and small occasions. Whether you want to organize a tempting cheese and fruit platter, an impressive mezze platter, a brunch platter, or a garden party with fish and seafood or a barbecue, this book...

  • Vuur & Rook BBQ The American Way

    Vuur & RookBBQ The American Way

    In stock

    €16,99€15,59

    The first part of the book covers the basic principles of BBQ and smoking. Followed by recipes that are typical of American-style BBQ. Mainly typical BBQ recipes, but also some more classics such as stews, sandwiches and fast food favorites...

  • Vuur & Rook Beter BBQ - Handig met de Houtskool BBQ

    Vuur & RookBetter BBQ - Handy with the Charcoal BBQ

    In stock

    €15,99€14,67

    Seasoned barbecue authors Jeroen Hazebroek and Leonard Elenbaas teach you how to barbecue in a small space and in all seasons. In this book they focus on the hibachi and the kettle BBQ. The hibachi (or shishirin), a small open...

  • Pre-order Vuur & Rook De Groene Barbecue Vuur & Rook De Groene Barbecue

    Vuur & RookThe Green Barbecue

    €25,99€21,48

    The cookbook 'The green barbecue' is packed with vegetarian barbecue recipes that are not only delicious, but also easy to make. Leave that to Rukmini Iyer! In 'The green barbecue', Rukmini Iyer, the queen of oven dishes, unleashes her creativity...

  • Vuur & Rook BBQ Grill & Smoke Vuur & Rook BBQ Grill & Smoke

    Vuur & RookBBQ Grill & Smoke

    In stock

    €19,99€18,34

    This luxurious barbecue book consists of three parts: fire, grill and smoke. All recipes in 'fire' focus on the subtle smoky hint you can create by using charcoal. In the next part 'grill' the characteristic grill stripes and the associated...

  • Vuur & Rook Puur BBQ Vuur & Rook Puur BBQ

    Vuur & RookPure BBQ

    In stock

    €26,99€22,31

    Nothing is as wonderful as sitting together around a smoldering barbecue and enjoying the tastiest food. Chefs Nick and Kevin van Zouterover love nothing more than bringing people together with their deliciously accessible dishes, prepared with respect for the product....

  • Vuur & Rook Man Met Smaak

    Vuur & RookMan With Taste

    In stock

    €16,99€15,59

    In Man with Smaak you will find the 50 best recipes for every man or mood from the largest culinary trendsetters in the Netherlands. Grill the ultimate BBQ burger from Jord Althuizen, organize Fishy Friday Night with Bart van Olphen,...

  • Vuur & Rook Hotdogs de luxe Vuur & Rook Hotdogs de luxe

    Vuur & RookHot dogs de luxe

    In stock

    €14,99€12,39

    Everyone knows a hot dog, as a quick snack with mustard, ketchup and possibly sauerkraut. There was not much variation and the hot dog was not really considered culinary high-quality. But if you work with sausages of super quality and...

  • Sale -18% -18% Vuur & Rook Zoete Aardappel Vuur & Rook Zoete Aardappel

    Vuur & RookSweet Potato

    In stock

    €10,99€9,08 -18% -18%
    €8,99€7,43

    In Sweet Potato there are more than 30 recipes with this versatile vegetable. With surprising dishes, savory and sweet! Savory and sweet The sweet potato has become an indispensable part of our lives. A surprising variation on the well-known regular...

  • Sale -25% -25% Vuur & Rook Eieren Makkelijke recepten van bij ons en uit de wereldkeuken Vuur & Rook Eieren Makkelijke recepten van bij ons en uit de wereldkeuken

    Vuur & RookEggs Easy recipes from our own and world cuisine

    In stock

    €11,99€9,91 -25% -25%
    €8,99€7,43

    Eggs are just about the most democratic ingredient in the world. Cheap, always tasty and never boring due to the endless variations. Eggs are an indispensable ingredient in both haute cuisine and the most modest kitchen. A simple omelette with...

  • Vuur & Rook Franklin Barbecue Vuur & Rook Franklin Barbecue

    Vuur & RookFranklin Barbecue

    Out of stock

    €29,99€27,51

    Learn all about cooking meat and brisket from America's most famous pitmaster and owner of the insanely popular Austin Texas restaurant: Franklin Barbecue – winner of Texas Monthly's coveted Best Barbecue Joint in Texas. When Aaron Franklin and his wife...

  • Vuur & Rook Het Nederlands Viskookboek

    Vuur & RookThe Dutch Fish Cookbook

    Out of stock

    €29,99€27,51

    Bart van Olphen tells the story behind tasty, honest and healthy fish. He goes fishing and eats with the mother of four brothers who are normally always at sea. He cooks on board, in ports, on beaches and in local...

  • Vuur & Rook Over Worst Hard Cover Vuur & Rook Over Worst Hard Cover Vuur & Rook Over Worst Hard Cover

    Vuur & RookAbout Worst Hard Cover

    Out of stock

    €29,99€27,51

    All butcher's secrets unraveled in the ultimate reading, viewing and doing book for every sausage lover and craft do-it-yourselfer. The authors of the controversial Handbook for the Vinex hunter are back with an ode to the sausage. They are convinced...

  • Vuur & Rook Professional Charcuterie

    Vuur & RookProfessional Charcuterie

    Out of stock

    €79,99€73,39

    The complete, contemporary guide to preparing sausages, cured and smoked meats, pates and terrines, and salted and smoked fish of the highest quality Centuries of skill and imagination have carved out a place in the world of gastronomy, and professional...

  • Vuur & Rook The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making OUDE VERSIE

    Vuur & RookThe Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making OLD VERSION

    In stock

    €49,99€45,86

    This is the ideal practical guide for ranchers and hunters with step-by-step instructions for butchering beef, beef, pork, lamb, poultry and goats. Time-tested advice to cure the meat by smoking or salting will help you preserve your harvest. A final...

  • Vuur & Rook Hart lever niertjes en de rest

    Vuur & RookHeart, liver, kidneys and the rest

    Out of stock

    €29,99€27,51

    This originally French book responds to the trend to use as much slaughtered animals as possible, because there is more than just steak and fillets. The recipes are sorted by different parts of cow, calf, pig, lamb and poultry, such...

  • Vuur & Rook Polish Sausages, Authentic Recipes and Instructions

    Vuur & RookPolish Sausages, Authentic Recipes and Instructions

    In stock

    €29,99€27,51

    Most books on sausage making are filled with recipes of unknown quality, this book is different. It contains carefully compiled government recipes used by Polish meat plants between 1950-1990. Those recipes weren't written by restaurant chefs or college students running...

  • Vuur & Rook Het Allermakkelijkste BBQ Boek Ter Wereld

    Vuur & RookThe Easiest BBQ Book In The World

    Out of stock

    €26,99€24,76

    Super fast and always delicious: with "The easiest BBQ book in the world" every chef can prepare a tasty dish in the open air. Whether you fancy sausages, bacon, salmon or a wide variety of skewers, this book has everything...

  • Sale -20% -20% Vuur & Rook BBQ Bijbel Soft Cover Vuur & Rook BBQ Bijbel Soft Cover

    Vuur & RookBBQ Bible Soft Cover

    Out of stock

    €24,99€22,93 -20% -20%
    €19,99€18,34

    Julius Jaspers The BBQ Bible is highly recommended for beginners and advanced BBQ enthusiasts! Clear BBQ recipes and easily written. Barbecuing is more popular than ever before. Where a barbecue used to consist of spare ribs and sausage, people now...

  • Vuur & Rook BBQ, Een Feest!

    Vuur & RookBBQ, A Party!

    In stock

    €29,99€27,51

    How do I turn a barbecue into a high-quality grilling feast? Peter De Clercq creates more than seventy original barbecue recipes, feasible for the hobby chef and presented in a particularly festive way. This book is packed with inspiration for...

  • Vuur & Rook Grillmasters

    Vuur & RookGrillmasters

    In stock

    €29,99€27,51

    Discover 70 creative, varied and sometimes rebellious BBQ recipes from the famous Grillmasters chefs Seppe Nobels and Peter De Clercq. In this inspiring book they take you on a culinary world tour through nine countries, where they combine our top...

  • Vuur & Rook Het Slagershandboek voor de Thuiskok

    Vuur & RookThe Butcher's Handbook for the Home Chef

    Out of stock

    €26,99€24,76

    When do you season your steak with salt and pepper? Do you fry meat in butter or oil? Why is it better to cut meat for steak tartare into cubes than to mince it? What's so special about Japanese wagyu?...

  • Vuur & Rook Burgers van Nederland Vuur & Rook Burgers van Nederland

    Vuur & RookCitizens of the Netherlands

    In stock

    €18,99€17,42

    "Citizens of the Netherlands" shows that there is a perfect burger for everyone! This inspiring cooking and viewing book contains a wide range of delicious burgers with a unique twist, as varied and surprising as the people who eat them....

  • Vuur & Rook Vlees Bijbel GESIGNEERD Vuur & Rook Vlees Bijbel GESIGNEERD

    Vuur & RookMeat Bible SIGNED

    Out of stock

    €29,99€27,51

    Meat Bible is the reference work for meat lovers. Gertjan Kiers teaches how to recognize quality, how to bone, divide, split and prepare. You will read about the slaughter process, ripening, about lean and fat, about tender or tough. Using...

  • Vuur & Rook Puur BBQ

    Vuur & RookPure BBQ

    Out of stock

    €26,99€24,76

    Nothing is as wonderful as sitting together around a smoldering barbecue and enjoying the tastiest food. Nick and Kevin love nothing more than bringing people together with their deliciously accessible dishes, prepared with respect for the product. Their recipes give...

  • Vuur & Rook Barbecue & Bier

    Vuur & RookBarbecue & Beer + Pure Wood Steak Board

    In stock

    €17,99€16,50

    An incredibly beautiful sturdy barbecue book with 70 barbecue recipes including beer advice. The book consists largely of meat recipes, but it also contains beautiful fish recipes, vegetarian and sweet recipes. Recipes that are easy to make and do not...

  • The Windmill Cast Iron The Windmill Gietijzeren Grillrooster + Groente Op De BBQ

    The Windmill Cast IronThe Windmill Gietijzeren Grillrooster + Groente Op De BBQ

    Out of stock

    €49,99€41,31

    Maak van je stove een echte grill met ons stalen, pre-seasoned grillrooster dat de warmte uitstekend vasthoudt. Voor een optimale antiaanbaklaag en bescherming tegen roest, brand je het rooster in volgens de meegeleverde instructies – net zoals bij gietijzer. In...

  • Vuur & Rook Wood Pellets Taste Better Boek Vuur & Rook Wood Pellets Taste Better Boek Vuur & Rook Wood Pellets Taste Better Boek Vuur & Rook Wood Pellets Taste Better Boek

    Vuur & RookWood Pellets Taste Better Boek

    Out of stock

    €49,99€45,86

    Simon Vanbecelaere (ook wel bekend als The BBQ Bastard) en Lode Avet delen een passie voor vuur en pure smaken.In dit boek onthullen de West-Vlaamse grillmasters alle geheimen van de populaire pelletbarbecue. Ontdek hoe je met verschillende houtsoorten, temperaturen en...

  • Bowls and Dishes BBQ Bijbel deel 2

    Bowls and DishesBBQ Bijbel deel 2

    In stock

    €34,99€32,10

    Na het enorme succes van de originele BBQ Bijbel is Julius Jaspers terug met een gloednieuw vervolg vol inspiratie voor iedere barbecuefan. In BBQ Bijbel Deel 2 bewijst hij opnieuw dat barbecueën veel meer is dan alleen een stuk vlees...

  • Bowls and Dishes Burger Bijbel

    Bowls and DishesBurger Bijbel

    In stock

    €36,99€33,94

    Voor de echte burgerliefhebber is er nu de Burgerbijbel van Ramon Brugman. In dit uitgebreide kookboek ontdek je meer dan 200 recepten voor burgers van vlees, vis, groenten en peulvruchten. Van een klassieke cheeseburger en een perfecte smashburger tot verrassende...

  • Smokey Goodness Smokey Goodness Mediterranean BBQ ONGESIGNEERD! Smokey Goodness Smokey Goodness Mediterranean BBQ ONGESIGNEERD!

    Smokey GoodnessSmokey Goodness Mediterranean BBQ ONGESIGNEERD!

    In stock

    €32,99€30,27

    Zinderende avonden, ijskoude drankjes en lange tafels waar vrienden en barbecuegerechten samenkomen. In Smokey Goodness Mediterranean BBQ neemt Jord Althuizen je mee langs de kusten van Spanje, Portugal, Italië en Griekenland en laat hij zien hoe je die mediterrane sfeer gewoon thuis...

  • Smokey Goodness Smokey Goodness The Best of BBQ Birds ONGESIGNEERD Smokey Goodness Smokey Goodness The Best of BBQ Birds ONGESIGNEERD Smokey Goodness Smokey Goodness The Best of BBQ Birds ONGESIGNEERD Smokey Goodness Smokey Goodness The Best of BBQ Birds ONGESIGNEERD

    Smokey GoodnessSmokey Goodness The Best of BBQ Birds ONGESIGNEERD

    In stock

    €12,99€11,92

    Fluffy Korean Chicken Buns, kruidige Peruaanse Pollo of heerlijke Honey BBQ drumsticks: van het kleinste kwarteltje tot aan de big-bigger-biggest Texas Turkey to impress, jouw bird is altijd juicy & delicious met deze winning Smokey Goodness-recepten. Finger lickin’ succes gegarandeerd! De verstokte slogan dat kip...

  • Smokey Goodness Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours ONGESIGNEERD

    Smokey GoodnessSmokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours ONGESIGNEERD

    In stock

    €32,99€30,27

    In dit boek verruilen we de vertrouwde Amerikaanse Low & Slow-technieken voor snelle en gebruiksvriendelijke Hot & Fast-recepten. Denk aan heerlijke Vietnamese Grilled Pork Stix (Nem Nuong), smaakvolle Sticky Korean Chicken Bao’s, en verrukkelijke Kimchi Brisket Smash Burgers. De smaken...

  • Bowls and Dishes Puur Hout Steakplank 40 cm + Barbeque & Bier

    Bowls and DishesPuur Hout Steakplank 40 cm + Barbeque & Bier

    In stock

    €23,99€19,83

    Op zoek naar een origineel cadeau voor een barbecuefan? Deze stijlvolle cadeauset combineert het inspirerende kookboek Barbecue & Bier met een praktische houten snijplank. De perfecte combinatie voor iedereen die graag buiten kookt, nieuwe recepten ontdekt en geniet van een...

  • Sale -14% -14% Bowls and Dishes Puur hout snijplank 40 cm + Vuur & Rook World's best BBQ

    Bowls and DishesPuur hout snijplank 40 cm + Vuur & Rook World's best BBQ

    In stock

    €34,99€28,92 -14% -14%
    €29,99€24,79

    Voor de echte barbecuefan is deze Vuur & Rook World’s Best BBQ cadeauset een perfecte combinatie van inspiratie en gebruiksgemak. De set bestaat uit het populaire barbecueboek Vuur & Rook – World’s Best BBQ en een stijlvolle houten snijplank. Ideaal...

BBQ Boeken & More Books zijn kook- en inspiratieboeken die volledig draaien om barbecueën, grillen, roken en buiten koken. Ze staan vol recepten, technieken en praktische tips waarmee jij meer uit je BBQ haalt.

Wij zien ze als brandstof voor je creativiteit. Of je nu net begint of al jaren met indirecte hitte werkt, een goed BBQ-boek helpt je nieuwe smaken ontdekken. Combineer je inspiratie met onze BBQ accessoires om technieken direct toe te passen op je eigen setup.


Waarom kiezen voor BBQ Boeken & More Books?

Het grootste voordeel van BBQ Boeken & More Books is dat je gericht leert koken met vuur en rook. Je krijgt niet alleen recepten, maar ook uitleg over temperatuurbeheersing, rubs en rookhout.

Veel boeken gaan dieper in op specifieke stijlen zoals Amerikaans low & slow of juist snelle grillgerechten. Dat maakt ze ideaal voor zowel kamado-gebruikers als liefhebbers van houtskoolgrills. Ontdek bijvoorbeeld nieuwe smaakcombinaties voor je kruiden & rubs of leer hoe je het maximale uit je rookhout haalt voor extra aroma.


Hoe gebruik je BBQ Boeken & More Books?

Je gebruikt BBQ Boeken & More Books als inspiratiebron én als praktische handleiding naast je barbecue.

Wij slaan ze open tijdens de voorbereiding van een sessie. Kies een recept, lees de techniek goed door en bereid je BBQ voor op indirecte hitte of direct grillen. Vaak ontdek je ook nieuwe toepassingen voor je thermometers, zodat je jouw garing perfect onder controle houdt.


Assortiment bij Vuur & Rook

Bij Vuur & Rook vind je een breed assortiment BBQ Boeken & More Books, van toegankelijke instapboeken tot diepgaande werken voor de echte pitmaster.

Denk aan boeken over kamado koken, Amerikaans barbecueën, grilltechnieken en zelfs specifieke thema’s zoals burgers of streetfood. Combineer je nieuwe kennis met een goede houtskool, experimenteer met smaken uit onze sauzen, en breid je collectie uit met handige tools uit BBQ gereedschap voor maximale controle aan het rooster.

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account