Fumoir

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"Rauchern" est un manuel indispensable qui vous accompagne dans la sélection, la préparation et le fumage de différentes sortes de... En savoir plus

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    SKU: 96830810
    Code-barres: 9783867662406

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    Description du produit

    "Rauchern" est un manuel indispensable qui vous accompagne dans la sélection, la préparation et le fumage de différentes sortes de viandes et de poissons. Grâce à des instructions claires et des photos explicites, vous apprenez pas à pas toutes les techniques de base essentielles du fumage des aliments. En plus d'un aperçu informatif des méthodes et des matériaux de fumage les plus courants, "Rauchern" propose de nombreux conseils pratiques pour rendre le fumage des aliments plus simple et plus réussi. Ce livre est à la fois un ouvrage de référence précieux et un guide pour tous ceux qui souhaitent profiter des saveurs riches et profondes des plats fumés.

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