Borniak

  • Borniak Borniak Rookchips Beuk 2L

    BorniakBorniak Copeaux de fumage Hêtre 2L

    Rupture de stock

    €4,99€4,12

    Le bois de hêtre offre une saveur fumée neutre, donne à vos produits un arôme de fumée équilibré et une légère couleur dorée. Vous pouvez ainsi l’utiliser pour presque tous les produits. La viande, le poisson, la volaille et le...

  • Borniak Borniak Rookchips Eik 2L

    BorniakBorniak Copeaux de fumage Chêne 2L

    Rupture de stock

    €4,99€4,12

    Le chêne est le bois de fumage le plus polyvalent. Sa fumée est douce, avec une légère note d’amertume qui ne reste pas en bouche. Il donne à la viande une belle couleur allant du jaune doré au brun. Le...

  • Borniak Borniak Vleeshaak (S-Haak Asymmetrisch) 5 stuks

    BorniakBorniak Crochet à viande (crochet en S asymétrique) 5 pièces

    Rupture de stock

    €6,99€5,78

    Les crochets en S asymétriques sont conçus pour suspendre les produits (jambon, lard ou autre type de viande) par le grand anneau et les accrocher à la barre transversale à l’aide du petit crochet. Vous optimisez ainsi l’espace dans votre...

  • Borniak Borniak Rookchips Appel 2 Liter

    BorniakBorniak Copeaux de fumage Pomme 2 litres

    en stock

    €5,99€4,95

    La pomme apporte à votre plat un arôme fruité subtil et légèrement sucré. La fumée de pomme se marie parfaitement avec le porc (jambon et volaille), mais elle est également délicieuse avec le bœuf. Ces copeaux de bois sont particulièrement...

  • Borniak Borniak Rookchips Els 2L

    BorniakBorniak Copeaux de fumage Aulne 2L

    en stock

    €4,99€4,12

    Le bois d’aulne offre une douce saveur de noisette avec une légère touche de vanille. Associé au poisson, au jambon ou au lard, il permet de créer des produits irrésistibles.Ces copeaux de fumage sont particulièrement adaptés aux fumoirs de Borniak....

  • Borniak Borniak Rookchips Hickory 2 Liter

    BorniakBorniak Copeaux de fumage Hickory 2 litres

    Rupture de stock

    €5,99€4,95

    Le hickory est très prisé par les amateurs d'une saveur fumée de bacon douce, aromatique et intense. Sa saveur fumée unique et prononcée est très utilisée avec le bœuf et le porc, le jambon et la volaille. Ces copeaux de...

  • Borniak Borniak Dubbele Rookhaken 5 stuks

    BorniakBorniak Doubles crochets à fumage 5 pièces

    Rupture de stock

    €6,99€5,78

    Ces crochets de fumage sont principalement utilisés pour le poisson, mais conviennent également très bien à la viande comme le jambon, la longe de porc et le lard. Grâce aux doubles crochets, vous avez la garantie que le produit reste...

  • Borniak Borniak Rookchips Maple 2 liter

    BorniakBorniak Copeaux de fumage à l'érable 2 litres

    en stock

    €5,99€4,95

    L’érable offre une saveur de fumée douce et légèrement sucrée qui se marie parfaitement avec la volaille, le jambon, le fromage et les légumes. L’érable est également connu sous le nom de bois Maple. Ces copeaux de fumage sont particulièrement...

  • Borniak Borniak Vis Rookhaak Type 21 3 stuks Borniak Borniak Vis Rookhaak Type 21 3 stuks

    BorniakCrochets à poisson pour fumage Borniak Type 21 – 3 pièces

    Rupture de stock

    €13,99€11,56

    L’hameçon à poisson Type 21 est équipé de trois crochets et d’un écarteur. L’écarteur veille à ce que le poisson reste ouvert pendant le fumage, afin qu’il soit fumé uniformément à l’extérieur comme à l’intérieur. L’écarteur empêche également l’humidité de...

  • Borniak Borniak Vleeshaak (S-haak) 5 stuks

    BorniakBorniak Crochet à viande (crochet en S) – 5 pièces

    Rupture de stock

    €6,99€5,78

    Ces crochets en S conviennent pour suspendre de la viande, comme du jambon, du bacon ou d’autres types de viande. Spécifications : Dimensions :  12 x 4 cm Épaisseur : 3 mm Matériau : Acier inoxydable

  • Borniak Borniak Rookchips Berk 2 Liter

    BorniakBorniak Copeaux de fumage au bouleau 2 litres

    en stock

    €4,99€4,12

    Le bouleau présente de nombreuses caractéristiques de l’érable et produit une saveur douce avec une touche sucrée. Le bouleau accompagne parfaitement le porc et la volaille. Ces copeaux de bois sont particulièrement adaptés aux fumoirs Borniak. Ces fumoirs disposent d’un...

  • Borniak Borniak Rookchips Kers 2 liter

    BorniakBorniak Copeaux de fumage Cerisier 2 litres

    Rupture de stock

    €5,99€4,95

    Le bois de cerisier convient parfaitement aux plats auxquels vous souhaitez donner une saveur fumée fruitée plus intense, mais subtile. La fumée confère une teinte rosée aux viandes claires. Il s’accorde parfaitement avec le poulet, le bœuf, le porc et...

  • Borniak Borniak Vis Rookhaak Type 20 3 stuks Borniak Borniak Vis Rookhaak Type 20 3 stuks

    BorniakBorniak Crochets de fumage pour poisson Type 20, 3 pièces

    Rupture de stock

    €12,99€10,74

    Le crochet à poisson Type 20 est équipé d’un double crochet et d’un écarteur. L’écarteur veille à ce que le poisson reste ouvert pendant le fumage, permettant ainsi une fumaison uniforme, aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur. Il empêche également...

  • Borniak Borniak Rookchips Pruim 2 liter

    BorniakBorniak Copeaux de fumage Prunier 2 litres

    Rupture de stock

    €5,99€4,95

    Le prunier ressemble au Hickory, mais sa fumée est légèrement plus douce et un peu plus sucrée. Il se marie très bien avec le porc ou le poulet. Ces copeaux de fumage sont particulièrement adaptés à une utilisation dans les...

  • Borniak Borniak Vis Rookhaak Type 25 3 stuks Borniak Borniak Vis Rookhaak Type 25 3 stuks

    BorniakBorniak Crochets de fumage pour poisson Type 25 3 pièces

    Rupture de stock

    €15,99€13,21

    Le crochet à poisson Type 25 est équipé de trois crochets et d'un écarteur. L'écarteur permet au poisson de rester ouvert pendant le fumage, afin qu'il soit fumé uniformément à l'extérieur comme à l'intérieur. L'écarteur empêche également l'humidité de rester...

  • Borniak Borniak RVS Extra Versterkt Rooster 150 Series Borniak Borniak RVS Extra Versterkt Rooster 150 Series

    BorniakBorniak Grille en inox extra renforcée 150 Series

    en stock

    €65,99€54,54

    Le PWH-150 est une grille renforcée en fil d'acier inoxydable dotée de deux traverses. La grille convient aux viandes plus lourdes telles que le porc effiloché, le brisket de bœuf, les côtes de porc et le pastrami. Spécifications : Longueur :  48...

  • Borniak Borniak Spirobuis tbv Cold Smoke Adapter Borniak Borniak Spirobuis tbv Cold Smoke Adapter

    BorniakBorniak Tube spiralé pour adaptateur de fumage à froid

    en stock

    €14,99€12,39

    Avec le tube spiralé, raccordez facilement le Cold Smoke Adapter à votre fumoir.

  • Borniak Borniak RVS Rooster 70 Series Borniak Borniak RVS Rooster 70 Series

    BorniakBorniak Grille en inox 70 Series

    en stock

    €22,99€19,00

    Le PW-70 est une grille professionnelle en acier inoxydable. Parfaite pour fumer des saucisses, du poisson, du fromage et d'autres produits. Cette grille garantit un placement stable de vos aliments pendant le processus de fumage. Convient aux fumoirs de 70...

  • Borniak Borniak Cold Smoke Adapter RVS

    BorniakBorniak Adaptateur de fumage à froid en acier inoxydable

    Rupture de stock

    €79,99€66,11

    Fumer à froid est une nouvelle expérience gustative. Avec cet adaptateur de fumage à froid, vous pouvez fumer des aliments sans les cuire. Utilisez-le par exemple pour fumer à froid (en dessous de 25°C) du fromage, du saumon, du jambon,...

  • Borniak Borniak Ventilator

    BorniakVentilateur Borniak

    Rupture de stock

    €40,99€33,88

    Avec ce ventilateur, vous pouvez sécher directement dans le fumoir. Il prépare ainsi parfaitement le produit au processus de fumage. Le ventilateur se monte facilement dans l’ouverture du générateur de fumée. Spécifications : Dimensions : 10 x 10 x 10 cm Matériau :...

  • Borniak Borniak Smoker Tray 150 Borniak Borniak Smoker Tray 150 Borniak Borniak Smoker Tray 150 Borniak Borniak Smoker Tray 150

    BorniakBorniak Plateau fumoir 150

    Rupture de stock

    €47,99€39,66

    Le plateau fumoir Borniak pour le fumoir 150 est parfait pour fumer et sécher de petits aliments. Grâce aux trous de 4 à 8 mm, rien ne peut tomber, tandis que la fumée et la chaleur peuvent atteindre les aliments...

  • Pre-order Borniak Borniak Digitale Rookoven UWD-150 Borniak Borniak Digitale Rookoven UWD-150 Borniak Borniak Digitale Rookoven UWD-150

    BorniakBorniak Fumoir numérique UWD-150

    €1.289,99€1.066,11

    Le fumoir UW150 est en fait la taille intermédiaire parfaite. Ce fumoir offre une grande capacité et atteint une température maximale de 120 degrés Celsius. Avec ce fumoir, vous pouvez fumer jusqu’à 20 kg de viande, de poisson, de volaille...

  • Borniak Borniak Wielenset (4 st.)

    BorniakBorniak Set de roues (4 pièces)

    Rupture de stock

    €25,99€21,48

    Ce jeu de roues permet de déplacer facilement votre fumoir. Les roulettes pivotantes sont équipées d’un frein et d’un axe rotatif. Les roues conviennent aux fumoirs 70 et 150. Spécifications : Quantité :  4 pièces Matériau : Galvanisé + caoutchouc...

  • Borniak Borniak RVS Rooster 150 Series Borniak Borniak RVS Rooster 150 Series

    BorniakBorniak Grille en acier inoxydable 150 Series

    Rupture de stock

    €32,99€27,26

    Le PW-150 est une grille professionnelle en acier inoxydable. Parfaite pour fumer des saucisses, du poisson, du fromage et d'autres produits. Cette grille garantit un positionnement stable de vos aliments pendant le processus de fumage. Convient aux fumoirs de 150...

  • Borniak Borniak RVS Extra Versterkt Rooster 70 Series Borniak Borniak RVS Extra Versterkt Rooster 70 Series

    BorniakBorniak Grille en acier inoxydable extra renforcée 70 Series

    en stock

    €26,99€22,31

    Le PWH-70 est une grille renforcée fabriquée en fil inox et équipée de deux traverses. La grille convient aux morceaux de viande plus lourds, comme le pulled pork, la poitrine de bœuf, les côtes de porc et le pastrami. Spécifications...

  • Borniak Borniak Smoker Tray 70 Borniak Borniak Smoker Tray 70 Borniak Borniak Smoker Tray 70

    BorniakBorniak Plateau pour fumoir 70

    en stock

    €37,99€31,40

    Le plateau de fumage Borniak pour le fumoir 70 est parfait pour fumer et sécher les petits aliments. Grâce aux ouvertures de 4 à 8 mm, rien ne peut tomber, tandis que la fumée et la chaleur atteignent les aliments...

  • Borniak Borniak Cold Smoke Adapter Alu-Zinc

    BorniakBorniak Adaptateur de fumage à froid en alu-zinc

    en stock

    €69,99€57,84

    Le fumage à froid est une nouvelle expérience gustative. Avec cet adaptateur de fumage à froid, vous pouvez fumer des aliments sans les cuire. Utilisez-le par exemple pour fumer à froid (à moins de 25°C) du fromage, du saumon, du...

  • Borniak Borniak Rookoven Hoes 70

    BorniakHousse de fumoir Borniak 70

    en stock

    €71,99€59,50

    Vous pouvez facilement protéger votre fumoir contre les intempéries, les rayures et la poussière avec la housse PO-70. Cette housse est spécialement conçue pour les fumoirs Borniak de 70 litres. Elle est dotée d’une ouverture de ventilation spéciale sur le...

  • Borniak Borniak Rookoven Hoes 150

    BorniakHousse pour fumoir Borniak 150

    Rupture de stock

    €80,99€66,93

    Vous pouvez facilement protéger votre fumoir contre les intempéries, les rayures et la poussière avec la housse PO-150. Cette housse convient parfaitement aux fumoirs Borniak de 150 litres. Elle dispose d’une ouverture de ventilation spéciale sur le côté, permettant à...

  • Borniak Borniak Butcher Paper 60 cm x 50m Borniak Borniak Butcher Paper 60 cm x 50m

    BorniakPapier de boucher Borniak 60 cm x 50 m

    Rupture de stock

    €40,99€33,88

    Ce papier de boucher (60 cm × 50 m) est indispensable pour tous les amateurs de barbecue et de fumage. Le papier respire, permettant à la fumée et aux arômes de pénétrer parfaitement dans la viande, tout en retenant l’humidité...

  • Pre-order Borniak Borniak Rookoven 150 BBQ INOX WiFi Borniak Borniak Rookoven 150 BBQ INOX WiFi

    BorniakBorniak Fumoir 150 BBQ INOX WiFi

    €2.099,99€1.735,53

    Le fumoir Borniak 150 INOX WiFi est un fumoir compact mais puissant qui associe une saveur fumée traditionnelle à une technologie moderne. Avec une capacité de 150 litres et suffisamment d’espace pour environ dix kilos de viande, de poisson ou...

  • Borniak Borniak Classic Rookoven 70L WiFi Borniak Borniak Classic Rookoven 70L WiFi

    BorniakBorniak Classic Fumoir 70L WiFi

    Rupture de stock

    €1.279,99€1.057,84

    Le Borniak fumoir classique Wi-Fi UWDW-70 combine le fumage traditionnel et la technologie moderne. Avec une capacité généreuse de 70 litres et six niveaux, il offre suffisamment de place pour préparer jusqu’à 10 kilos de viande ou de poisson à...

  • Pre-order Borniak Borniak Rookoven 70L BBQ INOX WiFi Borniak Borniak Rookoven 70L BBQ INOX WiFi

    BorniakBorniak Fumoir 70L BBQ INOX WiFi

    €1.689,99€1.396,69

    Le Borniak Smoker 70 INOX WiFi est un fumoir compact mais puissant qui combine une saveur fumée traditionnelle à une technologie moderne. Avec une capacité de 70 litres et suffisamment d’espace pour environ dix kilos de viande, de poisson ou...

  • Pre-order Borniak Borniak Digitale Rookoven UWD-70 Borniak Borniak Digitale Rookoven UWD-70 Borniak Borniak Digitale Rookoven UWD-70

    BorniakBorniak Fumoir numérique UWD-70

    €981,99€811,56

    Le fumoir UWD-70 est un fumoir abordable de plus petite capacité qui atteint une température maximale.. C'est un excellent fumoir classique pour les débutants. Il n'est pas nécessaire de beaucoup s'y connaître en fumage pour utiliser ce fumoir. L'ensemble du...

  • Pre-order Borniak Borniak Digitale Rookoven RVS BBDS-150 Borniak Borniak Digitale Rookoven RVS BBDS-150 Borniak Borniak Digitale Rookoven RVS BBDS-150

    BorniakBorniak Fumoir numérique en acier inoxydable BBDS-150

    €1.719,99€1.421,48

    Le fumoir BBDS-150 est un fumoir de grande capacité qui atteint une température maximale de 150 degrés. Avec ce fumoir, vous pouvez fumer jusqu’à 20 kg de viande, de poisson, de volaille, de légumes et de fruits. L’ensemble du processus...

  • Pre-order Borniak Borniak Digitale Rookoven RVS BBDS-70 Borniak Borniak Digitale Rookoven RVS BBDS-70 Borniak Borniak Digitale Rookoven RVS BBDS-70

    BorniakBorniak Fumoir numérique en inox BBDS-70

    €1.361,99€1.125,61

    Le fumoir BBDS-70 est un fumoir compact d’une capacité permettant de fumer jusqu’à 10 kg de viande, de poisson, de volaille, de légumes et de fruits. C’est un fumoir idéal pour les débutants, les cuisiniers amateurs, les restaurants et les...

Borniak est synonyme de fumage contrôlé, précis et facile à utiliser. Avec un fumoir Borniak, vous préparez facilement des plats à température constante et à la riche saveur fumée. Vous pouvez ainsi fumer de la viande, du poisson et des légumes comme un professionnel. Borniak est idéal pour les amateurs de BBQ qui souhaitent combiner un contrôle maximal et la simplicité.

Qu'est-ce que Borniak ?

Borniak est une marque spécialisée dans les fumoirs électriques. Ces fumoirs fonctionnent avec un générateur de fumée automatique. La fumée est ainsi répartie uniformément et la température reste stable. Vous obtenez ainsi des résultats constants sans devoir intervenir constamment.

Les fumoirs Borniak sont également réputés pour leur conception conviviale. Il suffit de régler la température et le fumoir s'occupe du reste. Borniak convient donc aussi bien aux débutants qu'aux fumeurs expérimentés.

Avantages des fumoirs Borniak

Les fumoirs Borniak rendent le fumage simple et précis. Grâce au générateur de fumée automatique, l'alimentation en fumée reste constante. Les plats obtiennent ainsi une saveur fumée uniforme. Vous obtenez des résultats professionnels sans techniques complexes.

De plus, les systèmes électriques garantissent une température stable. Les fumoirs Borniak sont donc parfaits pour les longues sessions, comme le fumage du saumon ou du pulled pork. Vous combinez ainsi simplicité et contrôle maximal.

Différents modèles Borniak

Les fumoirs Borniak sont disponibles en différents modèles adaptés à chaque façon de fumer. Vous choisissez ainsi facilement un fumoir correspondant à votre expérience et à votre utilisation. Si vous êtes débutant, la série Borniak 70 compacte est un excellent choix. Ces modèles sont faciles à utiliser et fonctionnent en grande partie automatiquement.

Si vous souhaitez fumer de plus grandes quantités, les modèles de la série Borniak 150 offrent davantage de capacité et de puissance. Ces fumoirs disposent également d'un panneau de commande numérique qui permet de régler précisément la température et de la maintenir stable pendant le fumage. Vous gardez ainsi le contrôle et obtenez un résultat constant à chaque préparation.

Vous souhaitez protéger votre fumoir Borniak ? Utilisez alors une housse de fumoir qui le protège des intempéries et de la saleté.

Utiliser Borniak pour le BBQ et le fumage

Les fumoirs Borniak conviennent à différentes préparations. Vous pouvez ainsi fumer de la viande, du poisson, de la volaille, des légumes et même des fruits avec un seul appareil. Vous utilisez ainsi le fumoir aussi bien pour le fumage à chaud que pour le fumage à froid.

Le développement contrôlé de la fumée garantit également une saveur constante. Vous pouvez ainsi expérimenter facilement avec différentes essences de bois et différents plats. Vous tirez ainsi le meilleur parti de chaque session de fumage.

Accessoires Borniak 

Les accessoires Borniak rendent votre fumoir encore plus polyvalent et facile à utiliser. Avec les bonnes extensions, vous tirez le meilleur parti de chaque session de fumage. Pensez aux copeaux de bois pour plus de saveur et à un adaptateur de fumage à froid pour fumer à froid, par exemple, du poisson ou du fromage. Vous pouvez également utiliser un plateau de fumage pour disposer les produits de manière ordonnée et les fumer uniformément. Vous travaillez ainsi plus efficacement et exploitez toute la capacité de votre fumoir. Vous préparez facilement différents plats avec davantage de contrôle et une saveur fumée constante.

Acheter Borniak chez Vuur en Rook

Chez Vuur en Rook, vous achetez Borniak avec les conseils de véritables passionnés de BBQ. Vous choisissez ainsi facilement le fumoir qui correspond à vos besoins. Vous trouverez également chez nous un large assortiment de bois de fumage et d'accessoires.

Vous tirez ainsi le meilleur parti de votre fumoir Borniak et profitez d'un fumage contrôlé aux saveurs parfaites.

Questions fréquentes sur Borniak

  1. Que peut-on préparer avec un Borniak ?
    Avec un fumoir Borniak, vous pouvez fumer de la viande, du poisson, des fruits et d'autres produits. Le fumoir convient ainsi à différents plats et préparations.
  2. Borniak convient-il aux débutants ?
    Les fumoirs Borniak conviennent aux débutants, car ils sont faciles à utiliser. Vous obtenez ainsi rapidement de bons résultats sans grande expérience.
  3. Quel modèle Borniak convient aux débutants ?
    Pour les débutants, la série Borniak 70 est un excellent choix. Ces fumoirs sont faciles à utiliser et fonctionnent en grande partie automatiquement. Vous n'avez donc pas besoin de beaucoup de connaissances en matière de fumage pour obtenir de bons résultats. Vous pouvez ainsi commencer rapidement à préparer de la viande, du poisson et d'autres plats avec une saveur fumée constante.
  4. Borniak fonctionne-t-il au charbon de bois ?
    Les fumoirs Borniak fonctionnent à l'électricité et utilisent du bois de fumage pour donner de la saveur. Vous n'avez donc pas besoin de charbon de bois et la température reste stable.
  5. Quel modèle Borniak convient à un établissement de restauration ?
    Pour les restaurants, un modèle tel que le Borniak UWDT 70 convient aux établissements de restauration. Ce modèle fonctionne entièrement automatiquement. Vous pouvez ainsi fumer facilement sans grande expérience et avec une qualité constante.
  6. Quelle est la différence entre les modèles et les accessoires Borniak ?
    La différence entre les produits Borniak réside dans leur type, leur format et leur fonction. Les fumoirs Borniak, comme le UWD 70 et le UWD 150 sont des appareils complets permettant de fumer des aliments. La série 70 est plus compacte et convient aux petites quantités. La série 150 offre davantage de capacité et est idéale pour les préparations plus importantes.

    Il existe également des modèles dotés de fonctions supplémentaires, comme une minuterie ou une finition en acier inoxydable. Vous travaillez ainsi avec davantage de précision et de durabilité.

 

Connexion

Vous avez oublié votre mot de passe ?

Vous n'avez pas encore de compte ?
Créer un compte