Borniak Fumoir numérique en acier inoxydable BBDS-150

Fiche produit

Borniak Fumoir numérique en acier inoxydable BBDS-150

Le fumoir BBDS-150 est un fumoir de grande capacité qui atteint une température maximale de 150 degrés. Avec ce fumoir,... En savoir plus

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    SKU: 143255520
    Code-barres: 5902114271527

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    Description du produit

    Le fumoir BBDS-150 est un fumoir de grande capacité qui atteint une température maximale de 150 degrés. Avec ce fumoir, vous pouvez fumer jusqu’à 20 kg de viande, de poisson, de volaille, de légumes et de fruits. L’ensemble du processus de fumage se déroule automatiquement. La température est réglée par un panneau de commande numérique spécialement conçu pour les fumoirs Borniak. L’unité numérique dispose d’un système avancé et ajuste automatiquement la température. 

    Le boîtier est fabriqué en plaques d’aluzinc, résistantes aux conditions météorologiques défavorables. La mousse de polyuréthane assure une bonne isolation du fumoir et garantit la température de fumage adéquate. La température est régulée par un élément chauffant de 1515 watts, contrôlé par un thermostat numérique.

    Le fumoir est équipé d’une porte hermétique, d’un registre d’air qui régule le flux d’air et d’un tiroir à cendres. Le cœur de la machine est bien entendu le générateur de fumée, garantissant un fumage réussi. L’intérieur du fumoir est en acier inoxydable, ce qui le rend facile à nettoyer. 

    Caractéristiques :

    Dimensions : 52 x 72 x 115 cm
    Température max. : 150°C
    Poids : 42 kg
    Matériau extérieur : Acier inoxydable
    Matériau intérieur : Mousse de polyuréthane

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