Bible des sauces

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Bible des sauces

Avec plus de 250 recettes et des conseils pratiques, Julius Jaspers révèle dans la Bible des sauces comment préparer soi-même... En savoir plus

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    SKU: 127082348
    Code-barres: 9789048859696

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    Description du produit

    Avec plus de 250 recettes et des conseils pratiques, Julius Jaspers révèle dans la Bible des sauces comment préparer soi-même les meilleures sauces et condiments. Grâce à des instructions claires et à des photos étape par étape, vous apprendrez à préparer diverses sauces, des sauces BBQ et au beurre aux sauces pour salades, vinaigrettes et accompagnements de légumes, de viandes, de poissons et de fruits de mer. Les sauces dessert à base de fruits, de caramel et de chocolat sont également abordées.

    La Bible des sauces est un ouvrage de référence surprenant et instructif, destiné aussi bien aux cuisiniers débutants qu’aux plus expérimentés. Chaque recette est expliquée clairement, afin que vous puissiez préparer sans effort la sauce parfaite. Que vous souhaitiez réaliser une simple vinaigrette ou une sauce dessert riche et gourmande, ce livre vous offre toutes les connaissances et l’inspiration nécessaires pour faire passer vos plats au niveau supérieur.

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