Bible des pâtes

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    SKU: 215570887
    Code-barres: 9789048836901

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    Description du produit

    Avec plus de 130 recettes, des conseils pratiques et des instructions, Roberta montre dans La Bible des pâtes à quel point les pâtes peuvent être polyvalentes, dans le respect de la tradition italienne. Grâce à des instructions claires et à des photos étape par étape, vous apprendrez tout sur la préparation de différentes sortes de pâtes et de sauces. Des classiques comme les spaghetti carbonara et les alle vongole aux plats moins connus comme les pizzoccheri alla valtellina et les zite alla sangiovanello.

    La Bible des pâtes offre aussi bien au cuisinier débutant qu'au passionné de cuisine expérimenté une mine de recettes surprenantes et instructives. Chaque recette est expliquée avec soin, à l'aide d'étapes claires et de magnifiques photos, pour vous permettre de préparer sans effort d'authentiques pâtes italiennes.

    Ce livre est indispensable à tous ceux qui aiment la cuisine italienne et souhaitent enrichir leurs talents culinaires avec les plats de pâtes les plus délicieux

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