Bible du barbecue

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    SKU: 96830735
    Code-barres: 9789048832507

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    Description du produit

    Julius Jaspers De BBQ Bijbel est vraiment recommandé aux amateurs de BBQ débutants comme confirmés !

    Des recettes de BBQ claires et faciles à suivre. Le barbecue est plus populaire que jamais. Alors qu’autrefois un barbecue se composait de travers de porc et de saucisses, on prépare désormais des repas complets sur le gril. Les légumes, le poisson, les crustacés et même les fruits sont aujourd’hui tout aussi appréciés.

    Dans la BBQ Bijbel, le roi du barbecue Julius Jaspers montre, à l’aide de photos claires étape par étape et d’icônes explicites, tout ce qu’il est possible de faire et dévoile ses 250 recettes préférées. Julius Jaspers (1962) a ouvert un restaurant en France après son baccalauréat, a été traiteur et organisateur de réceptions à Amsterdam, a dirigé l’entreprise familiale Studio Bazar et a présenté « Topchef » sur RTL.

    Il écrit désormais des livres de cuisine. BBQbijbel est son dixième ouvrage et il possède deux restaurants à Amsterdam, dont Julius Bar & Grill.

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