BBQ Boeken & More Books
-
Vuur & RookKeilekker op de Kleine Kamado
€15,99€14,67
Velen die een kleine Kamado-bbq hebben aangeschaft gebruiken deze om klein te grillen. Daar zijn ze ook prima voor geschikt vanwege het compacte formaat. Er is alleen veel meer te ontdekken! Met het aanschaffen van een paar functionele accessoires wordt...
-
Vuur & RookThe Curry Guy BBQ
€23,99€22,01
Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, steekt het vuur aan en deelt Indiase gerechten die op de barbecue, grill of in een pan boven open vuur bereid kunnen worden. Met goede uitleg over apparatuur, het verschil tussen roosteren en grillen,...
-
Bowls and DishesLekker Burgerlijk
€9,99€9,17
Een burgerrevolutie speelt zich af. Hamburgers ‘nieuwe stijl’ zijn niet meer vooral goedkoop en snel, maar lekker, origineel en gemaakt van kwaliteitsingrediënten. Zelfs sterrenchefs maken hun eigen signature burgers. Dus waarmee ga jij de show stelen? Een perfect gebarbecuede burger van zelf gedraaid gehakt?...
-
Vuur & RookEasy Pizza Op De BBQ
€17,99€16,50
Bak pizza’s op je BBQ! ‘Easy Pizza op de BBQ’ is de nieuwe zomerhit voor elke tuin of balkon. De lekkerste pizza eet je echt niet alleen in Italië. Met de meer dan 50 recepten en 60 tips uit Easy Pizza op...
-
Vuur & RookWild
€39,99€36,69
Uitgeroepen tot beste kookboek 2013 tijdens EAT! Uit het eerder verschenen kookboek ‘Wild’* (2013) van de auteur is een selectie van veertig wildrecepten opgenomen in dit kleine kookboekje. Het boekje begint met de geschiedenis van de jacht, vervolgt met een...
-
Vuur & RookBarbecue, Biscuits & Beans
€24,99€22,93
€14,99€13,75Chuck wagon kookt Bill Cauble en Cliff Teinert zien eruit alsof ze uit de pagina's van Lonesome Dove zijn gestapt, en het voorwoord van Tommy Lee Jones spreekt over de authenticiteit van hun chuck wagon-koken en de Zuid-Westerse keuken. Deze...
-
Vuur & RookPastei & Pate
€39,99€36,69
Bourgondische gerechten om je vingers bij af te likken Ontdek alles wat je moet weten over de bereiding van patés en pasteien, met een uitgebreide stap-voor-stap uitleg van de basisrecepten. Dit boek biedt een brede variëteit aan vullingen, van groente...
-
Vuur & RookStreetfood
€14,99€13,75
Het hedendaagse Streetfood, zoals we dat kennen van foodfestivals, is een feestelijke mengelmoes van uiteenlopende hapjes. Oorspronkelijk is Streetfood geïnspireerd op de gerechten die op praktisch elke straathoek in Azië verkocht worden. Op de West-Europese foodfestivals worden echter, naast bijvoorbeeld...
-
Vuur & RookKookboek voor mannen
€8,99€8,25
Het kookboek voor hongerige mannen is de perfecte gids, of je nu een doorgewinterde huisman bent of een jonge student. Dit boek staat vol met eenvoudige recepten en handige kooktips die je in allerlei situaties van pas zullen komen: wanneer...
-
Vuur & RookSlachtvisite
€41,99€34,70
€33,99€28,09"Slachtvisite" behandelt uitgebreid de rijke geschiedenis van de Nederlandse huisslachting en is een boek dat speciaal is geschreven voor slagers, door slagers. Het biedt een gedetailleerde inkijk in de tradities en technieken die door de jaren heen zijn gebruikt. Bovendien...
-
Vuur & RookStamppot Bijbel
€31,99€29,35
Met meer dan 200 recepten, handige tips en aanwijzingen, laat Werner Drent in de Stamppotbijbel zien hoe veelzijdig stamppot kan zijn. Dit boek biedt heldere instructies en stap-voor-stapfotografie, waardoor je alles leert over het maken van de lekkerste stamppotten. Naast...
-
PetromaxPetromax Cookbook Outdoor Cooking (Engels)
€19,99€18,34
Maak de heerlijkste gerechten, drankjes en meer met Petromax en het nieuwe Engelstalige kookboek. Dit boek is perfect voor zowel beginnende buitenkoks als ervaren culinaire avonturiers. Met gedetailleerde instructies en talrijke tips, biedt het boek waardevolle informatie om je buitenkookvaardigheden...
-
Vuur & RookUit de Rookoven
€14,99€13,75
Huisgerookt eten is basic en puur natuur. Het smeulende hout geeft subtiel zijn smaak en aroma af. Niet alleen vlees en vis maar ook kaas, champignons, noten, groenten, tofu, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit kun je geweldig verrijken met...
-
YakinikuYakiniku Japanese Grill 'The Magic Of Yakiniku' - Shichirin
€29,99€27,51
Grillen op een Shichirin is niet zomaar BBQ’en; het is een verfijnde, elegante en nauwkeurige kunst. In plaats van grote stukken vlees zoals halve varkens of hele kippen, draait het hier om kleine, verfijnde gerechten die precisie vereisen. De eerste...
-
Smokey GoodnessBlack Smoke 2 Fire, Ice en BBQ Attitude
€32,99€30,27
BBQ als een pro met de meest smakelijke gerechten uit het beroemde BBQ-restaurant Black Smoke. 'Black Smoke 2' van Jord Althuizen is het BBQ-boek van de populaire Black Smoke-restaurants, vurige broertjes van Smokey Goodness. Met een combinatie van fire, ice...
-
Vuur & RookWereldreizen - Anthony Bourdain
€24,99€22,93
Wereldreizen is een rauwe, openhartige en praktische reisgids die de lezer laat kennismaken met Bourdains favoriete plekken over de hele wereld - en dat in zijn eigen woorden. Het bevat alle belangrijke info over hoe je op die plekken terechtkomt, wat...
-
Big Green EggBig Green Egg Koken op de Big Green Egg
€29,99€24,79
Vind jij het heerlijk om uitgebreid door je collectie kookboeken te bladeren voordat je de houtskool in je Big Green Egg aansteekt? Dan is het boek Koken op de Big Green Egg een must have om aan je verzameling toe...
-
Vuur & RookHet Crock-Pot Boek
€19,99€18,34
Van salades tot toetjes, van stoofpotten tot spareribs; alles is lekkerder uit de Crock-Pot! En hij neemt werk uit handen. Je kunt gerust de deur uit, terwijl de Crock-Pot onverstoord zijn werk doet. Bij een Amerikaans gezin staan er soms...
-
Vuur & RookHet Ultieme Camping Kookboek
€16,99€15,59
Geniet van heerlijk eten tijdens het kamperen en probeer eens iets anders dan de standaard campingrecepten. Ontdek leuke ideeën voor eenpansgerechten zoals pastaschotels, stoofpotten en zoete lekkernijen van het kampvuur. Inclusief handige tips voor kampeerkeukengerei en onmisbare producten voor je...
-
Vuur & RookBBQ-EN met Nick
€27,99€25,68
BBQ's zijn net mensen. Ze komen in allerlei soorten, maten en kleuren. De een straalt met een prachtig uiterlijk, terwijl de ander uitblinkt in functionaliteit en charme. Zelf ben ik geen pitmaster of BBQ-expert – er zijn professionals die deze...
-
Vuur & RookSmokey Goodness The Best of BBQ Beef GESIGNEERD
€16,99€15,59
Je tanden zetten in een over the top Roast Beef & Cheddar sandwich of supersnelle Smashburger? Of juist uitpakken met een bombastische Brisket of boterzachte in Guinness gestoofde runderschenkel? Dan is deze nieuwste hit van Smokey Goodness het BBQ-boek bij...
-
Vuur & RookAmbachtelijk Culinair
€29,99€27,51
Waarom zou je gaan doe-het-zelven in de keuken? Omdat het leuk is, een avontuur en een heerlijke manier om je handen vuil te maken. Bovendien raken de oude ambachten als karnen, zouten en inmaken steeds meer in de vergetelheid. Omdat...
-
Vuur & RookHet Perfecte Varken
€19,99€18,34
Het eerste boek met alles wat je moet weten over het perfect bereiden van varkensvlees. Met 25 klassieke recepten, van karbonade tot slavink, van geroosterd speenvarken tot ribstuk, biedt dit boek een uitgebreide gids voor elke varkensvleesliefhebber. Inclusief boeiende reportages,...
-
Vuur & RookRauchern
€19,99€18,34
€4,99€4,58"Rauchern" is een onmisbaar handboek dat je begeleidt bij het selecteren, voorbereiden en roken van verschillende soorten vlees en vis. Met duidelijke instructies en heldere foto's leer je stap voor stap alle essentiële basistechnieken voor het roken van voedsel. Naast...
-
KosmosBeste Streetfood Ter Wereld
€15,99€14,67
Met "Beste streetfood ter wereld" brengt Lonely Planet de heerlijkste streetfoodsmaken van over de hele wereld naar je eigen keuken. Ontdek het hart van nationale keukens en culturen met gerechten van tacokarretjes, noodlebarretjes, straatmarkten en gelateria’s. Dit boek bevat 100...
-
Vuur & RookPasta Bijbel
€29,99€27,51
Met meer dan 130 recepten, handige tips en aanwijzingen, laat Roberta in de Pastabijbel zien hoe veelzijdig pasta kan zijn, geheel volgens de Italiaanse traditie. Dankzij heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van diverse pastasoorten en...
-
Vuur & RookTechnieken & Recepten voor het Bereiden van Gerechten op Hout
€14,99€13,75
Hout op voorraad? Dat zou wel moeten! Koken op een plank is de eenvoudigste manier om uw eten te voorzien van de subtiele smaak en het heerlijke aroma van rook. Het mooie is dat u geen speciale uitrusting nodig heeft...
-
Grate GoodsGrate Goods High&Fast Low&Slow
€9,99€9,17
"Het ultieme boek voor zowel High & Fast als Low & Slow barbecueën biedt alles wat je nodig hebt voor een perfecte barbecue-ervaring. Met 30 inspirerende recepten, ontdek je de veelzijdigheid van deze kooktechnieken. Leer hoe je snel en op...
-
Vuur & RookWat je als BBQ liefhebber moet weten
€19,99€18,34
350 essentiële feiten, tips en BBQ-wetenswaardigheden van bestsellerauteur Steven Raichlen, auteur van o.m. Rook!; De beste BBQ-recepten van de wereld; Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ; BBQ sauzen en Vegetarische BBQ Wat je als BBQ-liefhebber moet weten is een zeer...
-
Vuur & RookBBQ Bijbel Jubileum Editie
€24,99€22,93
Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In BBQ bijbel...
-
Vuur & RookVega BBQ
€19,99€18,34
Met de fantastische recepten uit 'VEGA BBQ' kun je meer dan genoeg inspiratie opdoen voor een vegetarische barbecue. Het boek begint met een uitgebreide uitleg over het aansteken van de barbecue, grilltechnieken en grilltijden van diverse groenten, fruit en andere...
-
Vuur & RookBBQ Recepten voor op een Kamado
€16,99€15,59
In dit boek vind je meer dan 100 heerlijke BBQ-recepten voor op een kamado. Een kamado is een keramische BBQ met deksel, waardoor het functioneert als een oven en je de temperatuur perfect kunt regelen. Deze veelzijdige BBQ is geschikt...
-
YakinikuYakiniku Japanese Grill 'The Magic Of Yakiniku' - Kamado
€34,99€32,10
Ontdek de magie van de Kamado en tover elke barbecue om in een culinair feest met verrassende en vooral smaakvolle gerechten. Grillen op een Kamado is zoveel meer dan aan de slag gaan met wat worsten en vlees op een...
-
Vuur & RookVan Kop tot Staart: Varken
€29,99€27,51
Met de nieuwe bijbel ‘Van kop tot staart: varken’ leer je alles over ambachtelijk, heerlijk koken met vlees, van topslager Gertjan Kiers Topslager en bestseller-auteur Gertjan Kiers laat je in Van kop tot staart: varken zien hoe je duurzaam kunt...
-
Vuur & RookPasta Grannies
€29,99€27,51
Van wie kun je beter leren koken met passie dan van de Pasta Grannies die hun leven hebben gewijd aan koken, familie en samen genieten? Ontdek Pina's (91) kastanjegnocchi met walnotenpesto, liefdevol gemaakt met ingrediënten die ze rond haar huis...
-
Vuur & RookHet Ultieme Vleesboek
€29,99€27,51
Vlees is het populairste ingrediënt op de barbecue, en chef-kok Zowie Tak neemt je in 'Het Ultieme Vleesboek' mee in de wereld van carnivoren. Met 90 toegankelijke recepten en de juiste kennis leer je het perfecte stukje vlees te grillen,...
-
Vuur & RookMasterclass Hamburgers
€19,99€18,34
Nog nooit heb je zoveel informatie over hamburgers kunnen vinden als in het boek "Hamburgers" van chef-kok en restaurateur Julius Jaspers. In dit uitgebreide werk deelt Jaspers de fascinerende geschiedenis van dit iconische broodje en biedt hij een gedetailleerde handleiding...
-
Big Green EggBig Green Egg Feest!
€39,99€36,69
Na Koken op de Big Green Egg is er nu het tweede officiële kookboek voor de Big Green Egg. Big Green Egg Feest! bouwt voort op de basisvaardigheden en laat zien hoe veelzijdig de EGG is. Succesauteur Tim Hayward ontwikkelde...
-
Vuur & RookWe Love Beef
€24,99€22,93
In We Love Beef tonen chefs Alain Caron en Richard van Oostenbrugge de veelzijdigheid en rijkdom van rundvlees. Hun recepten benutten elk deel van het rund, van tong tot staart en van borst tot haas, waardoor je veel meer kunt...
-
Vuur & RookWerken met Wild
€36,99€33,94
"Werken met wild" is een onmisbaar handboek dat je begeleidt bij het selecteren, voorbereiden en bereiden van diverse soorten wild. Met duidelijke instructies en heldere foto's leer je stap voor stap alle essentiële basistechnieken voor het schoonmaken en klaarmaken van...
-
Vuur & RookHandboek voor de Vinex Jager
€16,99€15,59
Waar de man vroeger nog gevaren moest trotseren om zichzelf en zijn gezin in leven te houden, heeft de Vinex-man het goed voor elkaar: de koel-vriescombinatie is altijd gevuld, hij kan parkeren voor de deur en de enige wilde dieren...
-
Vuur & RookWorst Paté
€21,99€20,17
De Franse charcuterie met zijn mooie patés en worsten roept bij menig Frankrijkganger goede herinneringen op. Het is een waar luilekkerland voor de fijnproever, met heerlijke gerechten die bij onze slager niet of nauwelijks te vinden zijn. Dat gegeven was...
-
Vuur & RookWeber's Greatest Hits
€24,99€22,93
"Weber's Greatest Hits" is een verzameling van het beste van het beste, met meer dan 125 fantastische recepten die je barbecues naar een hoger niveau tillen. Dit boek biedt heldere stap-voor-stap instructies die zelfs beginnende grillmeesters gemakkelijk kunnen volgen. Daarnaast...
-
Vuur & RookHoutgestookte Pizzaoven
€27,99€25,68
Met de opkomst van op hout gestookte pizzaovens in achtertuinen en keukens, is er een wereld vol mogelijkheden geopend voor pizzaliefhebbers en liefhebbers van zelfgemaakte gerechten. Deze ovens brengen niet alleen de authentieke smaak van traditionele pizza’s naar huis, maar...
-
Vuur & RookOriental Streetfood
€29,99€27,51
Oriental streetfood staat vol Aziatische gerechten om zelf te maken. Het boek is samengesteld uit een grote selectie lichte, gezonde en lekkere Aziatische hapjes, veelal bedoeld om te delen met je tafelgenoten. Want zo doen ze dat in Azië. Met gerechtjes...
-
Vuur & RookCulinair BBQ Keilekker & Supersimpel
€29,99€27,51
Culinair BBQ helpt jou als thuis BBQ'er om op een eenvoudige manier kei lekkere, maar super simpele gerechten op de diverse type BBQ's te bereiden. Culinair BBQ bevat 80 mooie vlees, vis en vegetarische gerechten, onderverdeeld in de 4 seizoenen,...
-
Vuur & RookBikkels aan de Kook door Captain Henk en Chef John
€34,99€32,10
Let op: Dit betreft een ongesigneerd boek Chef John Spruit en Captain Henk Kuipers presenteren een kookboek voor echte mannen, met gerechten bereid op open vuur, spiesen en in grote pannen. Denk aan zelf geschoten wild, grote steaks, rokende spareribs...
-
Vuur & RookCreating Delicious Sausages
€14,99€13,75
€1,99€1,83Maak indruk op uw familie en vrienden met uw culinaire vaardigheden door zelf hertenvlees, verse en gerookte worst te maken. Het is eenvoudig en leuk dankzij de duidelijke, volledige instructies die geen speciale apparatuur of ingewikkelde technieken vereisen om efficiënt...
