Meat Smoking and Smokehouse Design

Productformulier

Meat Smoking and Smokehouse Design

De meeste boeken over roken geven slechts wat elementaire informatie en zijn dan gevuld met recepten; dit boek is de... Lees meer

Niet op voorraad

€29,99€27,51

    • Boven €150 gratis verzending
    • Snel geholpen via chat en telefoon
    • Geholpen door echte BBQ pitmasters
    • Gratis achteraf betalen met Klarna

    SKU: 96830849
    Barcode: 9780982426708

    Gratis verzendingGratis verzending

    Geniet van gratis verzending bij bestellingen boven €150! Ontdek onze uitgebreide collectie en profiteer vandaag nog.

    Gratis retourneren binnen 14 dagenGratis retourneren binnen 14 dagen

    Geen zorgen! Als uw aankoop niet aan uw verwachtingen voldoet, bieden wij gratis retourneren binnen 14 dagen aan. Winkel met vertrouwen bij ons.

    Vaak samen gekocht met

    Size chart

    Productomschrijving

    De meeste boeken over roken geven slechts wat elementaire informatie en zijn dan gevuld met recepten; dit boek is de omgekeerde, wetenschappelijke informatie en theorie zoals het van toepassing is op het roken van vlees en een paar recepten waarvan je er een kunt beginnen. Terwijl verschillende recepten meestal in de schijnwerpers komen te staan, is de mening van de auteurs dat de technische knowhow achter het bereiden van vlees en worst veel belangrijker is.

    Er is een sectie met enkele basisrecepten, maar na het lezen van het boek zou men in staat moeten zijn om zijn eigen recepten zonder veel moeite te creëren. Het boek legt verschillen tussen grillen, barbecueën en roken uit. De secties over het ontwerp van de rokerij omvatten meer dan 200 constructiediagrammen en foto's die de meest bekende methoden omvatten: metselwerk, draagbare, hout-, beton- en trommelrokers. Na het lezen van dit boek begrijpt een lezer volledig wat er van een bepaalde roker mag worden verwacht en hoe hij er een kan bouwen die voldoet aan zijn individuele behoeften. Het boek komt zowel de serieuze roker als de beginner ten goede.

    Recent bekeken

      Abonneer je op onze nieuwsbrief

      Nieuwsbrief

      Neem plaats rondom het vuur en ontvang onze BBQ-mails met €5 welkomstkorting, knallende acties en de beste recepten.

      Login

      Wachtwoord vergeten?

      Heb je nog geen account?
      Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.