Werken met vis

Productformulier

Werken met vis

"Werken met vis" helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van duurzaam gevangen vis, schaal- en schelpdieren. Met heldere... Lees meer

Niet op voorraad

€34,99€32,10

    • Boven €150 gratis verzending
    • Snel geholpen via chat en telefoon
    • Geholpen door echte BBQ pitmasters
    • Gratis achteraf betalen met Klarna

    SKU: 96830786
    Barcode: 9789048816217

    Gratis verzendingGratis verzending

    Geniet van gratis verzending bij bestellingen boven €150! Ontdek onze uitgebreide collectie en profiteer vandaag nog.

    Gratis retourneren binnen 14 dagenGratis retourneren binnen 14 dagen

    Geen zorgen! Als uw aankoop niet aan uw verwachtingen voldoet, bieden wij gratis retourneren binnen 14 dagen aan. Winkel met vertrouwen bij ons.

    Size chart

    Productomschrijving

    "Werken met vis" helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van duurzaam gevangen vis, schaal- en schelpdieren. Met heldere instructies en duidelijke foto's leer je basistechnieken zoals kabeljauwwangen snijden, oesters openen, platvis fileren, tonijnsteak grillen, pijlinktvis bakken en vis roken.

    Het boek biedt:

    • Technieken om vis schoon te maken
    • Meer dan 90 basisbereidingen
    • Stap-voor-stap-foto's
    • Koude en warme sauzen
    • Traditionele visrecepten

    Bart van Olphen, bekend van zijn bekroonde kookboeken, combineert zijn horeca-ervaring en kennis van vis in dit informatieve naslagwerk, met aandacht voor duurzame visconsumptie.

    Recent bekeken

      Login

      Wachtwoord vergeten?

      Heb je nog geen account?
      Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.