Tijdens deze unieke workshop ontdek je de kunst van het bereiden van wild op de kamado. Je werkt met prachtig lokaal wildvlees, zoals wild zwijn, fazant, ree en meer verrassende soorten. Een ware smaakexplosie voor de echte BBQ-liefhebber!
🔥 Wat ga je doen?
- Bereiden van meerdere gerechten met verschillende wildsoorten
- Werken met technieken zoals roken, grillen, stoven en de rotisserie
- Tips over smaakcombinaties, garing en het gebruik van rookhout bij wild
- Gebruik van verse, seizoensgebonden ingrediënten voor de ultieme bijgerechten
- Gezamenlijk proeven en genieten van alle creaties
- Inclusief drankjes en recepten om mee naar huis te nemen
🎯 Voor wie?
Deze workshop is perfect voor iedereen die zijn BBQ-kennis wil uitbreiden met het werken met wild – zowel geschikt voor beginners als gevorderden.
🦌 Wild op de Kamado – BBQ Workshop met Lokaal Wildvlees 🦌
Prijs: €95,- per persoon | Start: 10:00 uur | Duur: ± 4 uur | Max. 16 personen
Geen groep is hetzelfde, en dat snappen wij maar al te goed. Daarom bieden we ook maatwerk BBQ-workshops aan. Of je nu met collega’s een teambuildingdag hebt, een vriendengroep die een bijzondere avond wil beleven, of familie die een feest nét wat extra smaak wil geven – wij stemmen de workshop volledig af op jullie wensen.
- Menu op maat → van klassieke spareribs tot dry-aged steaks of juist vegetarische BBQ, alles kan.
- Duur en invulling → een korte sessie van een paar uur, of een uitgebreide dag vol grilltechnieken.
- Locatie → bij ons in de workshopruimte of op jullie eigen terrein.
- Extra’s → denk aan bier- of wijnarrangement, een competitie-element of zelfs een live-demo van bijzondere BBQ-technieken.
Het resultaat? Een unieke, gezellige en vooral smaakvolle ervaring, helemaal toegesneden op jullie groep. Stuur je aanvraag via workshops@vuurenrook.nl, en we helpen je graag verder!
