đ„Â Kamado Masterclass â 4-Gangendiner van de BBQÂ
Tijdens deze exclusieve workshop bereid je een volledig viergangendiner op de kamado onder begeleiding van een ervaren en award winning pitmaster naast de 4 gangen maak je twee amuses en een proeverij. Je werkt met premium ingrediënten, waaronder verse seizoensvis, Iberico-varkensvlees en  premium rundvlees zoals Creekstone of zelfs Australisch wagyu.
Â
đšđłÂ Wat ga je doen?
- Roken, stomen, grillen en bakken op de kamado
- Werken met diverse soorten houtskool en rookhout
- Verdieping in technieken waarmee jij thuis direct indruk maakt
- Bereiding van een compleet diner in groepsverband
- Proeven en genieten van elkaars creaties
Â
đŻÂ Voor wie?
Deze masterclass is geschikt voor iedereen van beginnende tot ervaren kamado-gebruikers. We gaan een stap verder dan de basis, dus reken op verdieping en verfijning. Na afloop beheers je nieuwe technieken en smaken waarmee je jouw BBQ-skills naar een hoger niveau tilt.
Â
đ„Â Kleine groep, veel aandacht
De masterclass is beperkt tot maximaal 12 personen, zodat er volop ruimte is voor persoonlijke begeleiding. Aan het einde van de workshop krijg je de recepten mee naar huis zodat je thuis nog een keer de show kan stelen.
Â
đ
 Tijd: Start om 10:00 uur duur ongeveer 4 uur
Geen groep is hetzelfde, en dat snappen wij maar al te goed. Daarom bieden we ook maatwerk BBQ-workshops aan. Of je nu met collegaâs een teambuildingdag hebt, een vriendengroep die een bijzondere avond wil beleven, of familie die een feest nĂ©t wat extra smaak wil geven â wij stemmen de workshop volledig af op jullie wensen.
- Menu op maat â van klassieke spareribs tot dry-aged steaks of juist vegetarische BBQ, alles kan.
- Duur en invulling â een korte sessie van een paar uur, of een uitgebreide dag vol grilltechnieken.
- Locatie â bij ons in de workshopruimte of op jullie eigen terrein.
- Extraâs â denk aan bier- of wijnarrangement, een competitie-element of zelfs een live-demo van bijzondere BBQ-technieken.
Het resultaat? Een unieke, gezellige en vooral smaakvolle ervaring, helemaal toegesneden op jullie groep. Stuur je aanvraag via workshops@vuurenrook.nl, en we helpen je graag verder!
