Tijdens deze workshop leer je alles over de Kamado & Big Green Egg en ga je vervolgens in groepsverband aan de gang op de Big Green Egg.
Je kookt verschillende gerechten uit de Griekse keuken en traditionele Kretaanse bbq (antichristo) gerechten.
Tijdens de workshop legen we van alles uit over de kamado en leer je waarom deze zo populair is in Nederland maar ok bij bekende chefs en zelfs in Griekenland word gebruikt!
De workshop begint om 10:00 en uiteraard starten we op zijn grieks met een Ouzo! De Griekse keuken bestaat uit veel vlees gerechten maar er komen ook zeker groenten en zoete gerechten voorbij, de workshop sluiten we af met een Kretaanse traditie en je gaat naar huis met een gevulde buik en de recepten!
Tijdens de workshop maak je gebruik van 1 van onze premium bbq’s zoals de gateway drum smoker, big green egg of pk grill, de workshop is onderleiding van Maarten en Leontien van LightTown Smokers.
Geen groep is hetzelfde, en dat snappen wij maar al te goed. Daarom bieden we ook maatwerk BBQ-workshops aan. Of je nu met collega’s een teambuildingdag hebt, een vriendengroep die een bijzondere avond wil beleven, of familie die een feest nét wat extra smaak wil geven – wij stemmen de workshop volledig af op jullie wensen.
- Menu op maat → van klassieke spareribs tot dry-aged steaks of juist vegetarische BBQ, alles kan.
- Duur en invulling → een korte sessie van een paar uur, of een uitgebreide dag vol grilltechnieken.
- Locatie → bij ons in de workshopruimte of op jullie eigen terrein.
- Extra’s → denk aan bier- of wijnarrangement, een competitie-element of zelfs een live-demo van bijzondere BBQ-technieken.
Het resultaat? Een unieke, gezellige en vooral smaakvolle ervaring, helemaal toegesneden op jullie groep. Stuur je aanvraag via workshops@vuurenrook.nl, en we helpen je graag verder!
