Borniak

  • Borniak Borniak Rookchips Beuk 2L

    BorniakBorniak Smoking Chips Beech 2L

    Out of stock

    €6,99€5,78

    Beech wood has a neutral smoky taste, gives your products a balanced smoky aroma and a light golden color. This means you can use it for almost any product. This makes meat, fish, poultry and game just that little bit...

  • Borniak Borniak Vleeshaak (S-Haak Asymmetrisch) 5 stuks

    BorniakBorniak Meat Hook (S-Hook Asymmetrical) 5 pieces

    Out of stock

    €8,99€7,43

    The Asymmetrical S-hooks are made in such a way that you can hang the products (ham, bacon or another type of meat) from the large eye and from the small hook to the crossbar. This allows you to make optimal...

  • Borniak Borniak Rookchips Eik 2L

    BorniakBorniak Smoking Chips Oak 2L

    Out of stock

    €6,99€5,78

    Oak is the most versatile smoking wood. The smoke is mild with a hint of bitter that does not linger. It colors the meat beautifully golden yellow to brown. Oak is very tasty with beef and pork but also goes...

  • Borniak Borniak Rookchips Appel 2 Liter

    BorniakBorniak Smoking Chips Apple 2 Liters

    In stock

    €7,99€6,60

    Apple gives a subtle fruity and slightly sweet aroma to your dish. The smoke of apple combines perfectly with pork (ham and poultry), but is also delicious with beef. These smoking chips are ideally suited for use in Borniak smoke...

  • Borniak Borniak Rookchips Hickory 2 Liter

    BorniakBorniak Smoking Chips Hickory 2 Liters

    Out of stock

    €7,99€6,60

    Hickory is highly sought after by lovers of a sweet, aromatic and strong bacon smoke flavor. The unique and strong smoky flavor is often used in beef and pork, ham and poultry. These smoking chips are ideally suited for use...

  • Borniak Borniak Rookchips Els 2L

    BorniakBorniak Smoking Chips Alder 2L

    In stock

    €6,99€5,78

    Alder wood has a soft nutty flavor with a small hint of vanilla. In combination with fish, ham or bacon you create irresistible products. These smoking chips are ideally suited for use in Borniak smoke ovens. These smokers have a...

  • Borniak Borniak Dubbele Rookhaken 5 stuks

    BorniakBorniak Double Smoke Hooks 5 pieces

    Out of stock

    €8,99€7,43

    These smoking hooks are mainly used for fish, but are also very suitable for meat such as ham, pork loin and bacon. The double hooks ensure that the product will stay hanging. Specifications: Dimensions: 12 x 4 cm Thickness: 3mm...

  • Borniak Borniak Rookchips Maple 2 liter

    BorniakBorniak Smoke Chips Maple 2 liters

    In stock

    €7,99€6,60

    Maple gives a mild and sweet smoky flavor that combines perfectly with poultry, ham, cheese and vegetables. Maple is also known as Maple wood. These smoking chips are ideally suited for use in Borniak smoke ovens. These smoker ovens have...

  • Borniak Borniak Vleeshaak (S-haak) 5 stuks

    BorniakBorniak Meat Hook (S-hook) 5 pieces

    Out of stock

    €8,99€7,43

    These S-hooks are suitable for hanging meat. Think of hams, bacon or other types of meat. Specifications: Dimensions: 12 x 4 cm Thickness: 3mm Material: Stainless steel

  • Borniak Borniak Vis Rookhaak Type 21 3 stuks Borniak Borniak Vis Rookhaak Type 21 3 stuks

    BorniakBorniak Fish Smoke Hook Type 21 3 pieces

    Out of stock

    €19,99€16,52

    The Type 21 Fishhook is equipped with three hooks and a spreader. The spreader ensures that the fish remains open during smoking, so that the fish smokes evenly both outside and inside. The spreader also prevents moisture from entering the...

  • Borniak Borniak Rookchips Kers 2 liter

    BorniakBorniak Smoke Chips Cherry 2 liters

    Out of stock

    €7,99€6,60

    Cherries go well with dishes where you want to give a fuller, but subtle fruity smoky flavor. The smoke gives a pinkish tint to light meats. This combines perfectly with chicken, beef, pork and ham. These smoking chips are ideally...

  • Borniak Borniak Rookchips Berk 2 Liter

    BorniakBorniak Smoking Chips Birch 2 Liters

    In stock

    €6,99€5,78

    Birch has many characteristics of maple, it gives a mild taste with a hint of sweet. Birch goes well with pork and poultry. These smoking chips are ideally suited for use in Borniak smoke ovens. These smokers have a smoke...

  • Borniak Borniak Vis Rookhaak Type 20 3 stuks Borniak Borniak Vis Rookhaak Type 20 3 stuks

    BorniakBorniak Fish Smoke Hook Type 20 3 pieces

    Out of stock

    €19,99€16,52

    The Type 20 Fishhook is equipped with a double hook and a spreader. The spreader ensures that the fish remains open during smoking, so that the fish smokes evenly both outside and inside. The spreader also prevents moisture from entering...

  • Borniak Borniak Rookchips Pruim 2 liter

    BorniakBorniak Smoke Chips Plum 2 liters

    Out of stock

    €7,99€6,60

    Plum is similar to Hickory, but the smoke is slightly milder and slightly sweeter. This goes well with pork or chicken. These smoking chips are ideally suited for use in Borniak smoke ovens. These smoker ovens have a smoke generator...

  • Borniak Borniak Vis Rookhaak Type 25 3 stuks Borniak Borniak Vis Rookhaak Type 25 3 stuks

    BorniakBorniak Fish Smoke Hook Type 25 3 pieces

    Out of stock

    €19,99€16,52

    The Type 25 Fishhook is equipped with three hooks and a spreader. The spreader ensures that the fish remains open during smoking, so that the fish smokes evenly both outside and inside. The spreader also prevents moisture from entering the...

  • Pre-order Borniak Borniak Digitale Rookoven met Timer RVS BBDST-150 Borniak Borniak Digitale Rookoven met Timer RVS BBDST-150 Borniak Borniak Digitale Rookoven met Timer RVS BBDST-150

    BorniakBorniak Digital Smoker with Timer Stainless Steel BBDST-150

    €1.769,99€1.462,80

    The smoker BBDST-150 is a large-capacity smoker that reaches a maximum temperature of up to 150 degrees. With this smoker you can smoke up to 20 kg of meat, fish, poultry or vegetables and fruit. The entire smoking process is...

  • Borniak Borniak RVS Extra Versterkt Rooster 150 Series Borniak Borniak RVS Extra Versterkt Rooster 150 Series

    BorniakBorniak Stainless Steel Extra Reinforced Grid 150 Series

    In stock

    €40,99€33,88

    The PWH-150 is a reinforced grille made of stainless wire and contains two cross beams. The grill is suitable for heavier meat such as pulled pork, beef brisket, pork ribs and pastrami. Specifications: Length: 48 x 40 cm Thickness: 2.5/4mm...

  • Borniak Borniak Spirobuis tbv Cold Smoke Adapter Borniak Borniak Spirobuis tbv Cold Smoke Adapter

    BorniakBorniak Spirotube for Cold Smoke Adapter

    In stock

    €19,99€16,52

    You can easily connect the Cold Smoke Adapter to your smoke box with the spiral tube.

  • Borniak Borniak Cold Smoke Adapter RVS

    BorniakBorniak Cold Smoke Adapter Stainless Steel

    Out of stock

    €79,99€66,11

    Smoking with cold smoke is a new taste experience. With this Cold Smoke Adapter you can smoke dishes without cooking them. For example, use it when cold smoking (below 25°C) cheese, salmon, ham, salami and chocolate. Also try smoking minced...

  • Borniak Borniak Ventilator

    BorniakBorniak Fan

    Out of stock

    €40,99€33,88

    With this fan you can dry directly in the smoker. This optimally prepares the product for the smoking process. You can easily mount the fan in the opening of the smoke generator. Specifications: Dimensions: 10 x 10 x 10 cm...

  • Borniak Borniak RVS Rooster 70 Series Borniak Borniak RVS Rooster 70 Series

    BorniakBorniak Stainless Steel Grate 70 Series

    In stock

    €22,99€19,00

    The PW-70 is a professional grille made of stainless steel. Perfect for smoking sausages, fish, cheese and other products. This rack guarantees a stable placement of your dish during the smoking process. Suitable for the 70 liter smoker ovens. Specifications:...

  • Borniak Borniak Smoker Tray 150 Borniak Borniak Smoker Tray 150 Borniak Borniak Smoker Tray 150 Borniak Borniak Smoker Tray 150

    BorniakBorniak Smoker Tray 150

    Out of stock

    €54,99€45,45

    The Borniak Smoker Tray for the smoker 150 is perfect for smoking and drying small foods. The holes of 4 to 8 mm ensure that nothing falls off, but at the same time the smoke and heat can reach the...

  • Pre-order Borniak Borniak Digitale Rookoven UWD-150 Borniak Borniak Digitale Rookoven UWD-150 Borniak Borniak Digitale Rookoven UWD-150

    BorniakBorniak Digital Smoker UWD-150

    €1.279,99€1.057,84

    The UW150 smoker is actually the perfect average. This smoker has a large capacity that reaches a maximum temperature of up to 120 degrees Celsius. With this smoker you can smoke up to 20 kg of meat, fish, poultry or...

  • Borniak Borniak Wielenset (4 st.)

    BorniakBorniak Wheel Set (4 pcs.)

    Out of stock

    €34,99€28,92

    This wheel set makes it possible to easily move your smoker. The castors are equipped with a brake and a rotating axle. The wheels are suitable for both the 70 and 150 smokers. Specifications: Number: 4 pieces Material: Galvanized +...

  • Borniak Borniak RVS Extra Versterkt Rooster 70 Series Borniak Borniak RVS Extra Versterkt Rooster 70 Series

    BorniakBorniak Stainless Steel Extra Reinforced Grid 70 Series

    In stock

    €29,99€24,79

    The PWH-70 is a reinforced grille made of stainless wire and contains two cross beams. The grill is suitable for heavier meat such as pulled pork, beef brisket, pork ribs and pastrami. Specifications: Length: 29 x 39 cm Thickness: 2.5/4mm...

  • Borniak Borniak Smoker Tray 70 Borniak Borniak Smoker Tray 70 Borniak Borniak Smoker Tray 70

    BorniakBorniak Smoker Tray 70

    In stock

    €42,99€35,53

    The Borniak Smoker Tray for the smoker 70 is perfect for smoking and drying small foods. The holes of 4 to 8 mm ensure that nothing falls off, but at the same time the smoke and heat can reach the...

  • Pre-order Borniak Borniak Digitale Rookoven met Timer RVS BBDST-70 Borniak Borniak Digitale Rookoven met Timer RVS BBDST-70 Borniak Borniak Digitale Rookoven met Timer RVS BBDST-70

    BorniakBorniak Digital Smoker with Timer Stainless Steel BBDST-70

    €1.376,99€1.138,01

    The smoker BBDST-70 is a smaller smoker with a capacity to smoke up to 10 kg of meat, fish, poultry or vegetables and fruit. It is a great smoker for novice smokers, hobby chefs, restaurants and catering establishments. You don't...

  • Borniak Borniak Cold Smoke Adapter Alu-Zinc

    BorniakBorniak Cold Smoke Adapter Alu-Zinc

    In stock

    €69,99€57,84

    Smoking with cold smoke is a new taste experience. With this Cold Smoke Adapter you can smoke dishes without cooking them. For example, use it when cold smoking (below 25°C) cheese, salmon, ham, salami and chocolate. Also try smoking minced...

  • Borniak Borniak RVS Rooster 150 Series Borniak Borniak RVS Rooster 150 Series

    BorniakBorniak Stainless Steel Grate 150 Series

    In stock

    €32,99€27,26

    The PW-150 is a professional grille made of stainless steel. Perfect for smoking sausages, fish, cheese and other products. This rack guarantees a stable placement of your dish during the smoking process. Suitable for the 150 liter smokers. Specifications: Length:...

  • Borniak Borniak Rookoven Hoes 70

    BorniakBorniak Smoker Cover 70

    In stock

    €79,99€66,11

    You can easily protect your smoker against adverse weather conditions, scratches and dust with the PO-70 cover. The cover is ideally suited for the Borniak 70 liter smokers. It has a special ventilation opening on the side through which air...

  • Borniak Borniak Rookoven Hoes 150

    BorniakBorniak Smoker Cover 150

    Out of stock

    €92,99€76,85

    You can easily protect your smoker against adverse weather conditions, scratches and dust with the PO-150 cover. The cover is ideally suited for the Borniak 150 liter smokers. It has a special ventilation opening on the side through which air...

  • Pre-order Borniak Borniak Digitale Rookoven UWD-70 Borniak Borniak Digitale Rookoven UWD-70 Borniak Borniak Digitale Rookoven UWD-70

    BorniakBorniak Digital Smoker UWD-70

    €983,99€813,21

    The Smoker UWD-70 is an inexpensive smoker with a smaller capacity that has a maximum temperature. It is a great classic smoker for novice smokers. You don't have to know much about smoking to use the smoker. The entire smoking...

  • Pre-order Borniak Borniak Digitale Rookoven met Timer UWDT-150 Borniak Borniak Digitale Rookoven met Timer UWDT-150 Borniak Borniak Digitale Rookoven met Timer UWDT-150

    BorniakBorniak Digital Smoker with Timer UWDT-150

    €1.278,99€1.057,02

    The UWDT-150 smoker is actually the perfect average. This smoker has a large capacity that reaches a maximum temperature of up to 120 degrees Celsius. With this smoker you can smoke up to 20 kg of meat, fish, poultry or...

  • Pre-order Borniak Borniak Digitale Rookoven RVS BBDS-150 Borniak Borniak Digitale Rookoven RVS BBDS-150 Borniak Borniak Digitale Rookoven RVS BBDS-150

    BorniakBorniak Digital Smoker Stainless Steel BBDS-150

    €1.692,99€1.399,17

    The smoker BBDS-150 is a large capacity smoker that reaches a maximum temperature of up to 150 degrees. With this smoker you can smoke up to 20 kg of meat, fish, poultry or vegetables and fruit. The entire smoking process...

  • Pre-order Borniak Borniak Digitale Rookoven RVS BBDS-70 Borniak Borniak Digitale Rookoven RVS BBDS-70 Borniak Borniak Digitale Rookoven RVS BBDS-70

    BorniakBorniak Digital Smoker Stainless Steel BBDS-70

    €1.347,99€1.114,04

    The smoker BBDS-70 is a smaller smoker with a capacity to smoke up to 10 kg of meat, fish, poultry or vegetables and fruit. It is a great smoker for novice smokers, hobby chefs, restaurants and catering establishments. You don't...

  • Borniak Borniak Digitale Rookoven met Timer UWDT-70 Borniak Borniak Digitale Rookoven met Timer UWDT-70 Borniak Borniak Digitale Rookoven met Timer UWDT-70

    BorniakBorniak Digital Smoker with Timer UWDT-70

    In stock

    €1.022,99€845,45

    The Smoker UWDT-70 is a smoker with a smaller capacity. It is a great classic smoker for novice smokers, but also for restaurants or catering establishments. You don't have to know much about smoking to use the smoker. The entire...

Borniak staat voor gecontroleerd roken met precisie en gebruiksgemak. Met een Borniak smoker bereid je eenvoudig gerechten met een constante temperatuur en rijke rooksmaak. Daardoor rook je vlees, vis en groenten op een professionele manier. Borniak is ideaal voor BBQ liefhebbers die maximale controle willen combineren met gemak.

Wat is Borniak?

Borniak is een merk dat gespecialiseerd is in elektrische rookovens. Deze smokers werken met een automatische rookgenerator. Daardoor wordt rook gelijkmatig verdeeld en blijft de temperatuur stabiel. Zo bereik je consistente resultaten zonder constant bij te sturen.

Daarnaast staan Borniak smokers bekend om hun gebruiksvriendelijke ontwerp. Je stelt eenvoudig de temperatuur in en de smoker doet de rest. Daardoor is Borniak geschikt voor zowel beginners als ervaren rokers.

Voordelen van Borniak smokers

Borniak smokers maken roken eenvoudig en nauwkeurig. Dankzij de automatische rookgenerator blijft de rooktoevoer constant. Daardoor krijgen gerechten een gelijkmatige rooksmaak. Zo bereik je professionele resultaten zonder ingewikkelde technieken.

Bovendien zorgen de elektrische systemen voor een stabiele temperatuur. Daardoor zijn Borniak smokers perfect voor lange sessies zoals het roken van zalm of pulled pork. Zo combineer je gemak met maximale controle.

Verschillende Borniak modellen

Borniak rookovens zijn verkrijgbaar in verschillende modellen die passen bij elke manier van roken. Daardoor kies je eenvoudig een rookoven die aansluit bij jouw ervaring en gebruik. Ben je een beginner, dan is de compacte Borniak 70 serie een goede keuze. Deze modellen zijn gebruiksvriendelijk en werken grotendeels automatisch.

Wil je grotere hoeveelheden roken, dan bieden de Borniak 150 serie modellen meer capaciteit en kracht. Daarnaast beschikken deze rookovens over een digitaal bedieningspaneel, waarmee je de temperatuur nauwkeurig instelt en stabiel houdt tijdens het roken. Zo behoud je controle en bereik je een constant resultaat bij iedere bereiding.

Wil je jouw Borniak rookoven beschermen? Dan gebruik je een rookoven hoes die beschermt tegen weer en vuil.

Borniak gebruiken voor BBQ en roken

Borniak smokers zijn geschikt voor verschillende bereidingen. Daardoor rook je vlees, vis, gevogelte, groenten en zelfs fruit met één apparaat. Zo gebruik je de smoker voor zowel warme als koude rookprocessen.

Daarnaast zorgt de gecontroleerde rookontwikkeling voor een constante smaak. Daardoor experimenteer je eenvoudig met verschillende houtsoorten en gerechten. Zo haal je meer uit iedere rook sessie.

Borniak accessoires 

Borniak accessoires maken je rookoven nog veelzijdiger en gebruiksvriendelijker. Met de juiste uitbreidingen haal je meer uit iedere rooksessie. Denk aan rookchips voor extra smaak en een cold smoke adapter voor koud roken van bijvoorbeeld vis of kaas. Daarnaast gebruik je een smoker tray om producten overzichtelijk te plaatsen en gelijkmatig te roken. Daardoor werk je efficiënter en benut je de volledige capaciteit van je rookoven. Zo bereid je eenvoudig verschillende gerechten met meer controle en een constante rooksmaak.

Borniak kopen bij Vuur en Rook

Borniak kopen doe je bij Vuur en Rook met advies van echte BBQ liefhebbers. Daardoor kies je eenvoudig de smoker die past bij jouw wensen. Bovendien vind je bij ons een ruim assortiment rookhout en accessoires.

Zo haal je het maximale uit jouw Borniak smoker en geniet je van gecontroleerd roken met perfecte smaak.

Veelgestelde vragen over Borniak

  1. Wat kun je bereiden met een Borniak?
    Met een Borniak smoker kun je vlees, vis en fruit andere producten roken. Daardoor is de smoker geschikt voor verschillende gerechten en bereidingen.
  2. Is Borniak geschikt voor beginners?
    Borniak smokers zijn geschikt voor beginners doordat ze eenvoudig te bedienen zijn. Daardoor bereik je snel goede resultaten zonder veel ervaring.
  3. Welk Borniak model is geschikt voor beginners?
    Voor beginners is de Borniak 70 serie een goede keuze. Deze rookovens zijn eenvoudig in gebruik en werken grotendeels automatisch. Daardoor hoef je weinig kennis te hebben van roken om goede resultaten te behalen. Zo start je snel met het bereiden van vlees, vis en andere gerechten met een constante rooksmaak.
  4. Werkt Borniak op houtskool?
    Borniak smokers werken elektrisch en gebruiken rookhout voor de smaak. Daardoor heb je geen houtskool nodig en blijft de temperatuur stabiel.
  5. Welk Borniak model is geschikt voor horecagelegenheid ?
    Voor restaurants is een model zoals de Borniak UWDT 70 geschikt voor horecagelegenheden. Dit model werkt volledig automatisch. Daardoor rook je eenvoudig zonder veel ervaring en met constante kwaliteit.
  6. Wat is het verschil tussen de Borniak modellen en accessoires
    Het verschil tussen Borniak producten zit in type, formaat en functie. Borniak rookovens zoals de UWD 70 en UWD 150 zijn complete apparaten waarmee je kunt roken. De 70 serie is compacter en geschikt voor kleinere hoeveelheden. De 150 serie biedt meer capaciteit en is ideaal voor grotere bereidingen.

    Daarnaast zijn er modellen met extra functies, zoals een timer of een RVS uitvoering. Daardoor werk je nauwkeuriger en duurzamer.

 

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account