BBQ Boeken & More Books
-
Vuur & RookVuur&Rook Magazine Jubileum Editie
€1,00€0,92
Scoor hem snel, het dubbeldikke Jubileumnummer! Het is echt waar, we bestaan 15 jaar! En dat wil zeggen dat we oud genoeg zijn om dit soort flauwe rijmpjes te gebruiken… Die 15 jaar zijn omgevlogen! Want ja, ‘time flies when...
-
Vuur & RookVuur&Rook World’s Best BBQ Boek
€17,99€16,50
Ons eerste BBQ-boek noemen we misschien wat overmoedig het beste BBQ-boek van de wereld, maar met ruim 60 top BBQ-recepten komen we aardig in de buurt. Ontdek heerlijke gerechten zoals Memphis-style ribs, Honey Jalapeño Short Ribs, Jamaican Jerk Kippenvleugels en...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours GESIGNEERD
€34,99€32,10
In dit boek verruilen we de vertrouwde Amerikaanse Low & Slow-technieken voor snelle en gebruiksvriendelijke Hot & Fast-recepten. Denk aan heerlijke Vietnamese Grilled Pork Stix (Nem Nuong), smaakvolle Sticky Korean Chicken Bao’s, en verrukkelijke Kimchi Brisket Smash Burgers. De smaken...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness Burgers & BBQ Bites GESIGNEERD!
€24,99€22,93
Jord Althuizen's nieuwste BBQ-boek Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites, met barbecuerecepten voor iedereen, voor fans van BBQ USA-style en Smokey Goodness.Back to the USA we go! In Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites neemt pyro-culinair avonturier Jord...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness Het Ultieme BBQ Boek GESIGNEERD!
€34,99€32,10
Smokey Goodness is door de vakjury uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar 2016! Het boek won ook in de categorie beste vormgeving en fotografie (Erik Rikkelman en Remko Kraaijeveld). De jury over Smokey Goodness: 'Het BBQ thema is in dit boek...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness Winter BBQ GESIGNEERD!
€34,99€32,10
EXCLUSIEF BIJ VUUR&ROOK! SMOKEY GOODNESS WINTER BBQ GESIGNEERD! Met het unieke Smokey Goodness Winter BBQ boek van Jord Althuizen kom je ook de winter meer dan warmpjes door. Met echt winterse recepten zoals home smoked salmon, wild boar on the...
-
Vuur & RookDutch Oven Boek
€19,99€18,34
Ontdek de nieuwe kooktrend met 50 heerlijke Dutch Oven recepten! Dit is hét kookboek voor de ultieme outdoor-keuken, perfect voor liefhebbers van koken in de buitenlucht. Het boek is prachtig geïllustreerd en voorzien van luxe foliedruk, wat het een echte...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness 3 Bigger Better BBQ Boek GESIGNEERD!
€34,99€32,10
EXCLUSIEF BIJ VUUR&ROOK!! Smokey Goodness het BIGGER BETTER BBQ Boek GESIGNEERD! Smokey Goodness 3 is het nieuwste barbecueboek van barbecue-held Jord Althuizen voor alle BBQ-fanaten! Ontdek met Smokey Goodness de spannende, nieuwe flavors voor jouw geliefde big five van de...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness 2 Het Next Level BBQ Boek GESIGNEERD!
€34,99€32,10
Vorig jaar won Smokey Goodness de Kookboek van het Jaar vakjury prijs. Dit jaar heeft een overweldigend aantal stemmers voor de Gouden Garde Publieksprijs - Smokey Goodness 2 - uitgeroepen tot publiekslieveling van 2017. De vakjury schreef n.a.v. de nominatie...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness No Worries BBQ Boek GESIGNEERD!
€34,99€32,10
In Smokey Goodness No Worries BBQ van BBQ-held Jord Althuizen ontdek je deze zomer de laid-back Aussie approach tot barbecueën. Dit nieuwe Smokey Goodness-avontuur bevat all time favourites als ribs en burgers, voor wie op zoek is naar een easy...
-
The BastardThe Bastard We Can BBQ Too
€18,99€17,42
In het nieuwe boek "We Can BBQ Too" onthullen maar liefst 54 bekende, beruchte en andere Bastards hun favoriete BBQ-recepten. Dit unieke kookboek biedt een kijkje in de BBQ-geheimen van iconische persoonlijkheden zoals Smokey Goodness grillmaster Jord Althuizen, body artist...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness BBQ Feast on Fire GESIGNEERD
€24,99€22,93
Van bestseller Smokey Goodness is er nu "BBQ Feast on Fire': hét BBQ-boek voor party's en feesten. Kerst, koningsdag, of zomaar in de zomer: invite your friends & get your grill on!In Smokey Goodness BBQ Feast on Fire biedt Jord...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness Lowlands BBQ Boek GESIGNEERD
€34,99€32,10
Smokey Goodness Lowlands BBQ, het nieuwste en dikste BBQ-boek van Jord Althuizen ooit, heeft onze eigen Lage Landen als inspiratiebron. Bigger, better en dit keer geheel in onze eigen backyard. Want waarom reizen als je de allerbeste kreeft, world famous...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness Brand New BBQ GESIGNEERD
€34,99€32,10
Jord Althuizen neemt je mee terug naar de USA met zijn nieuwste sensatie: Smokey Goodness Brand New BBQ. Deze absolute must-have laat je de authentieke bakermat van de Smokey Goodness stijl van barbecueën herontdekken. Amerika blijft de onbetwiste koning van...
-
Smokey GoodnessBlack Smoke BBQ, Booze en Attitude GESIGNEERD!
€35,99€33,02
Wil je echt indruk maken met je BBQ? Dan is het speciale BBQ-boek 'Black Smoke' van Jord Althuizen precies wat je nodig hebt. Dit boek staat vol met verbluffende recepten voor de grill of smoker die je smaakpapillen zullen verrassen....
-
Vuur & RookWorst Bijbel
€29,99€27,51
Meneer Wateetons onthult alle geheimen van de slager en laat zien hoe je zelf een perfecte worst kunt draaien, vullen, knopen, roken en drogen. Met behulp van uitgebreide instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's worden alle technieken van het worst maken op...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness Easy BBQ Classics
€14,99€13,75
Jord Althuizen is de oprichter, eigenaar en pitmaster van het authentieke BBQ cateringbedrijf Smokey Goodness. Met een achtergrond als chef-kok en restaurantmanager, heeft Jord een schat aan culinaire ervaring die hij moeiteloos vertaalt naar zijn barbecuecreaties. Daarnaast heeft hij als...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness BBQ Snack Attack GESIGNEERD
€24,99€22,93
Van burgers tot sticks: ontdek de lekkerste BBQ-gerechten van Smokey Goodness in de nieuwe hit van Jord Althuizen: 'Smokey Goodness BBQ Snack Attack' Hot & fast vlammen we dit najaar, met deze nieuwste hit van Smokey Goodness. BBQ Snack Attack...
-
Vuur & RookBBQ Bijbel
€27,99€25,68
Julius Jaspers De BBQ Bijbel is echt een aanrader voor de beginnende en de gevorderde BBQ liefhebber! Duidelijke BBQ recepten en makkelijk geschreven. Barbecuen is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu...
-
Vuur & RookVlees Bijbel
€29,99€27,51
Vleesbijbel is hét naslagwerk voor de vleesliefhebber. Gertjan Kiers leert hoe je kwaliteit herkent, hoe je uitbeent, verdeelt, splitst en bereidt. Je zult lezen over het slachtproces, het rijpen, over mager en vet, over mals of stug. Aan de hand...
-
Vuur & RookHete Rook
€29,99€27,51
Heet roken is een traditie die bij ons, in Noordwest-Europa, vooral met vis wordt geassocieerd: denk aan gerookte zalm en makreel. In Amerika is een mengvorm ontstaan van die Europese traditie en de lokale manier van grillen en langzaam garen...
-
Vuur & RookHete Kolen Compleet
€36,99€33,94
Steeds meer mensen koken met de kamado,een Japanse kleioven zoals de Big Green Egg, de Kamado Joe en de Primo. Dankzij de techniek van de kamado kan dat het hele jaar door, ongeacht het Hollandse weer. Hete kolen compleet, de...
-
Vuur & RookWeber's BBQ Bijbel
€24,99€22,93
Met meer dan 100 gloednieuwe, verrukkelijke recepten en geïllustreerde stapsgewijze instructies, biedt dit fantastische boek een overvloed aan inspiratie voor vlees, gevogelte, zeevruchten en groenten. Elk recept is zorgvuldig samengesteld met handige tips, slimme trucs en informatieve grafieken die je...
-
Smokey GoodnessBlack Smoke 2 Fire, Ice en BBQ Attitude GESIGNEERD!
€35,99€33,02
BBQ als een pro met de meest smakelijke gerechten uit het beroemde BBQ-restaurant Black Smoke. 'Black Smoke 2' van Jord Althuizen is het BBQ-boek van de populaire Black Smoke-restaurants, vurige broertjes van Smokey Goodness. Met een combinatie van fire, ice...
-
The BastardLet's Make BBQ Great Again
€24,99€22,93
Dit boek geeft je, naast de praktische informatie, meer dan 90 recepten. Recepten die passen bij verrassende momenten die er echt toe doen. Momenten die erom schreeuwen om je BBQ aan te steken. Van een Lazy Afternoon, Black Friday of...
-
PitmasterXPitmaster X BBQ Magic
€29,99€27,51
In dit kookboek van Roel Westra, beter bekend als Pitmaster X, ontdek je nieuwe en verbluffende smaken met 100 recepten voor je barbecue, grill en smoker. Dit boek is meer dan alleen een BBQ-gids. Pitmaster X introduceert je aan zowel...
-
The BastardThe Bastard We Can't BBQ Boek Nederlandse versie
€18,99€17,42
We Can BBQ of We Can’t BBQ. Het scheelt maar een letter. Masterchefs, sterrenkoks, pitmasters en zelfbenoemde BBQ-experts. Geen dag gaat voorbij of de BBQ-evangelisten laten van zich horen. Hou dan maar eens het hoofd koel! Vandaar dat dit boek...
-
Smokey GoodnessBlack Smoke BBQ, Booze en Attitude
€37,99€34,85
Wil je echt indruk maken met je BBQ? Dan is het speciale BBQ-boek 'Black Smoke' van Jord Althuizen precies wat je nodig hebt. Dit boek staat vol met verbluffende recepten voor de grill of smoker die je smaakpapillen zullen verrassen....
-
Vuur & RookBikkels aan de Kook GESIGNEERD door Captain Henk en Chef John
€39,99€36,69
Chef John Spruit en Captain Henk Kuipers presenteren een kookboek voor echte mannen, met gerechten bereid op open vuur, spiesen en in grote pannen. Denk aan zelf geschoten wild, grote steaks, rokende spareribs en een varken aan het spit. Geen...
-
Vuur & RookOver Rook
€24,99€22,93
In 'Over rook' kom je werkelijk alles te weten over het roken van vlees, vis en groenten: het verschil tussen warm en koud roken, de materialen die je als thuisroker te beschikking staan (van rookpan, rookkast en barbecue tot koudrookgenerator...
-
Vuur & RookHet Vuur de Baas
€24,99€22,93
"Het vuur de baas" verzamelt de meest gestelde vragen over barbecuen in een uitgebreid en informatief boek. Vraag je je af welke barbecue je moet aanschaffen? Of welke brandstof het beste is voor jouw grill? Misschien wil je weten hoe...
-
Vuur & RookHete Kolen
€26,99€24,76
Kamado's zijn hot! En terecht: de kamado is het ultieme buitenkooktoestel waarmee vrijwel alle kooktechnieken mogelijk zijn. Maar waar komt dit apparaat eigenlijk vandaan en hoe benut je alle mogelijkheden zo optimaal mogelijk ? 'Hete kolen' ontrafelt alle geheimen die...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness Book of Bacon
€34,99€32,10
When in doubt, add bacon… De knapperige, umami-smaak van bacon voegt niet alleen een onmisbare zoute noot aan verschillende gerechten, maar is ook een leuke uitdaging om thuis te maken. Denk aan zacht, smeltend varkensbuikspek, gekruid Italiaans pancetta, zelfgemaakte streaky...
-
Vuur & RookGroente Op De BBQ
€17,99€16,50
In Masterclass Groente op de BBQ laat Julius Jaspers met meer dan 35 groentesoorten zien dat je oneindig veel mogelijkheden hebt tijdens het barbecueën, ook als je geen vlees of vis wilt eten. Met zijn eindeloze ervaring op culinair gebied, waaronder diverse BBQ-boeken, mag...
-
Big Green EggBig Green Egg Modus Operandi
€194,99€178,89
Word je eigen masterchef op de Big Green Egg!Met veel liefde presenteren wij Modus Operandi. Een spectaculair kookboek zoals nog niet eerder is verschenen. Speciaal voor de Big Green Egg. Bijna 1000 pagina’s met meer dan 300 recepten en fotografie voor...
-
Vuur & RookVan Kop tot Staart: Varken GESIGNEERD
€34,99€32,10
€24,99€22,93Met de nieuwe bijbel ‘Van kop tot staart: varken’ leer je alles over ambachtelijk, heerlijk koken met vlees, van topslager Gertjan Kiers Topslager en bestseller-auteur Gertjan Kiers laat je in Van kop tot staart: varken zien hoe je duurzaam kunt...
-
WeberWeber's Grote BBQ Boek
€24,99€22,93
Op maar liefst 320 pagina’s biedt dit alomvattende boek alles wat het hart van elke barbecue-liefhebber begeert. Of je nu zin hebt in een heerlijk voorgerecht, een smaakvol hoofdgerecht of een verrukkelijk dessert, je vindt het allemaal in dit uitgebreide...
-
Vuur & RookHamburgers
€9,99€9,17
€7,99€7,33Met dit kookboek maak je de perfecte hamburgers. Het lijkt eenvoudig om een smaakvolle hamburger te bereiden, maar er komt veel meer bij kijken als je de perfecte burger wilt serveren. Hoe kies je het beste vlees en hoe kruid...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness The Best of BBQ Birds GESIGNEERD
€16,99€15,59
Fluffy Korean Chicken Buns, kruidige Peruaanse Pollo of heerlijke Honey BBQ drumsticks: van het kleinste kwarteltje tot aan de big-bigger-biggest Texas Turkey to impress, jouw bird is altijd juicy & delicious met deze winning Smokey Goodness-recepten. Finger lickin’ succes gegarandeerd! De verstokte slogan dat kip...
-
Vuur & RookPizza Bijbel
€29,99€27,51
Het was een heerlijke reis door de wereld van de pizza. Weet jij wat een pizzolo is? Ik weet dat nu wel.Nooit in mijn leven heb ik een pizza gebakken, maar daar komt deze zomer nog verandering in. Mijn echtgenoot...
-
Vuur & RookSteven Raichlen Rook!
€25,99€23,84
In zijn langverwachte nieuwe boek Rook! neemt bestsellerauteur en barbecue-goeroe Steven Raichlen je mee in de wereld van het roken.In Rook! staat het roken van vlees, vis, gevogelte en groente centraal. Er wordt onderscheid gemaakt tussen warm-roken (kippers en ham)...
-
Vuur & RookIndostok
€22,99€21,09
Wat doet ons zo smachten naar een dampend sateetje? Begint het bij het vuur onder de sissende stokjes? Is het de rokerige grillsmaak die ons oerinstinct wakker maakt? Of is het de onweerstaanbare marinade die onze smaakpapillen laat dansen? Het...
-
Vuur & RookPizza uit eigen oven boek
€10,99€10,08
Een knapperige bodem belegd met hartige lekkernijen, kruidige saus en smeltende, romige kaas... Pizza's en flammkuchen zijn zonder twijfel de beste snacks ter wereld! Wat is jouw favoriet? De pure eenvoud van een pizza margherita of een vlezige extravaganza op...
-
Vuur & RookOver Charcuterie
€31,99€26,44
In Over charcuterie ontdek je alles over het zelf maken van vleeswaren, variërend van Italiaanse hammen, droge worsten, coppa en pancetta tot beroemde Franse patés en terrines, evenals Nederlandse slagersklassiekers zoals achterham en rookvlees. Het boek biedt gedetailleerde stap-voor-stapfoto's en...
-
Vuur & RookTosti's en andere gegrilde broodjes
€14,99€12,39
€9,99€8,26Tosti's zijn heerlijk: bestaat er iets lekkerder dan een broodje met heel veel gesmolten kaas? In 'Tosti's' vind je 28 originele en heerlijke variaties op dit ultieme comfortfood: de tosti. Wat dacht je bijvoorbeeld van een tosti met brie en...
-
Vuur & RookSmokey Goodness The Best of BBQ Beef GESIGNEERD
€16,99€15,59
Je tanden zetten in een over the top Roast Beef & Cheddar sandwich of supersnelle Smashburger? Of juist uitpakken met een bombastische Brisket of boterzachte in Guinness gestoofde runderschenkel? Dan is deze nieuwste hit van Smokey Goodness het BBQ-boek bij...
-
Vuur & RookOver Worst Soft Cover
€24,99€22,93
Alle slagersgeheimen ontrafeld in het ultieme lees-, kijk- en doe-boek voor iedere worstliefhebber en ambachtelijke doe-het-zelver. De auteurs van het spraakmakende Handboek voor de Vinex-jager zijn terug met een ode aan de worst. Ze zijn ervan overtuigd dat hun obsessie...
-
Vuur & RookWaanzinning Lekkere Hamburgers
€9,99€9,17
Een lekker broodje, een blaadje sla, een flinke portie gehakt, een plakje kaas, 2 of 3 specerijen en voilà, je burger is klaar in slechts 5 minuten. Fastfood valt hierbij in het niet, en iedereen is er dol op. Dit...
