Over Charcuterie

Productformulier

Over Charcuterie

In Over charcuterie ontdek je alles over het zelf maken van vleeswaren, variërend van Italiaanse hammen, droge worsten, coppa en... Lees meer

Niet op voorraad

€31,99€26,44

    • Boven €150 gratis verzending
    • Snel geholpen via chat en telefoon
    • Geholpen door echte BBQ pitmasters
    • Gratis achteraf betalen met Klarna

    SKU: 185322559
    Barcode: 9789048845347

    Gratis verzendingGratis verzending

    Geniet van gratis verzending bij bestellingen boven €150! Ontdek onze uitgebreide collectie en profiteer vandaag nog.

    Gratis retourneren binnen 14 dagenGratis retourneren binnen 14 dagen

    Geen zorgen! Als uw aankoop niet aan uw verwachtingen voldoet, bieden wij gratis retourneren binnen 14 dagen aan. Winkel met vertrouwen bij ons.

    Size chart

    Productomschrijving

    In Over charcuterie ontdek je alles over het zelf maken van vleeswaren, variërend van Italiaanse hammen, droge worsten, coppa en pancetta tot beroemde Franse patés en terrines, evenals Nederlandse slagersklassiekers zoals achterham en rookvlees. Het boek biedt gedetailleerde stap-voor-stapfoto's en uitgebreide instructies, waardoor alle technieken op een duidelijke en begrijpelijke manier worden uitgelegd.
     
    Daarnaast bevat het ook foutenanalyses om je te helpen veelvoorkomende problemen te vermijden en op te lossen. Met Over charcuterie in de hand kun je voortaan je eigen vleeswaren op slagersniveau maken, waarbij je de kunst en het vakmanschap van traditionele charcuterie onder de knie krijgt. Of je nu een beginnende hobbykok bent of een ervaren culinaire liefhebber, dit boek biedt je de kennis en vaardigheden om zelf de heerlijkste vleeswaren te creëren.
     

    Recent bekeken

      Login

      Wachtwoord vergeten?

      Heb je nog geen account?
      Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.