Het is misschien niet altijd kersen seizoen, maar deze op kersen geïnspireerde rub zal een perfect vleugje fruitzoetheid geven aan je ribs, pulled pork en kip.
Specificaties:
Slap Yo Daddy BBQ is het liefdeskind van TLC's BBQ Pitmasters Head Cook Harry Soo. Hij maakte een bucketlist met wensen om te doen voordat hij de emmer deed overlopen en begon in 2008 met wedstrijden. En de rest, zoals ze zeggen, is geschiedenis. Slap Yo Daddy BBQ, een van de best gerangschikte Kansas City BBQ Society teams in Amerika, werd gekozen uit meer dan 5.000 professionele teams om te verschijnen op TLC's BBQ Pitmasters Season One in 2010. In de seizoensfinale verbaasde SYD de natie door alle teams in de show, waaronder twee BBQ-wereldkampioenen in de winner-takes-all Rib Throwdown in Texas.
Slap Yo Daddy héél erg veel prijzen ontvangen, waaronder Reserve Grand Champion in Kansas City in 2009 te midden van 162 van de beste teams in de natie op de Great American BBQ en 80+ eerste plaatsen in verschillende categorieën en talloze tweede en derde plaatsen. Het moge duidelijk zijn dat de pitmasters van Slap Yo Daddy van wanten weten.
Harry's rubs zijn ambachtelijke producten die niet commercieel worden geproduceerd, maar met de hand worden gemengd in kleine batches. Alleen de beste en meest verse ingrediënten die voldoen aan Harry's strikte specificaties worden gebruikt. Alle producten zijn in het laboratorium gecertificeerd glutenvrij en MSG-vrij, met uitzondering van productopties die MSG bevatten die de voorkeur hebben van wedstrijdteams. Harry brengt zijn Championship Winning producten naar je toe in tal van bekroonde smaken.