Mijoter, griller, cuire au four et rôtir dans des poêles en fonte

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Mijoter, griller, cuire au four et rôtir dans des poêles en fonte

Cuisinez, rôtissez, mijotez, faites revenir, grillez et régalez-vous avec ces délicieuses recettes, spécialement sélectionnées pour être préparées dans des poêles... En savoir plus

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    SKU: 96830762
    Code-barres: 9789461430779

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    Description du produit

    Cuisinez, rôtissez, mijotez, faites revenir, grillez et régalez-vous avec ces délicieuses recettes, spécialement sélectionnées pour être préparées dans des poêles et plats en fonte. Que vous cuisiniez ou fassiez cuire vos préparations dans un héritage familial noir comme le charbon, très utilisé, ou dans un ensemble de casseroles émaillées colorées, la fonte convient à toutes les tâches en cuisine. Ainsi, une cocotte peut être utilisée pour faire mijoter du poulet jusqu’à ce que la viande fonde en bouche, une lourde poêle pour saisir un steak tendre, ou une poêle-gril pour préparer de délicieux croque-monsieur au fromage. 

    « Mijoter, griller, cuire au four et rôtir dans des poêles en fonte » contient plus de 40 recettes qui vous invitent à utiliser chaque type de cet ustensile de cuisine polyvalent. Des plats sucrés et salés pour le petit-déjeuner aux classiques plats mijotés et desserts décadents, il y a une recette pour chaque repas de la journée et pour chaque poêle de votre collection.

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