Le couteau santoku Forged Sebra de 14 cm est la variante japonaise du couteau de chef, parfaite pour émincer finement, réaliser des tranches et des dés. Le mot « santoku » fait référence aux trois fonctions de coupe offertes par ce couteau, ce qui en fait un ustensile polyvalent en cuisine. Fabriqué en acier japonais 440C avec une dureté de 58 Rockwell, chaque couteau est forgé à la main, ce qui rend chaque exemplaire unique. Le couteau possède une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés pour une précision optimale. Il est livré dans un élégant coffret en bois et bénéficie d'une garantie de 10 ans. Également disponible en version 18 cm.
Couteau santoku Sebra Forged 14 cm
Couteau santoku Sebra Forged 14 cm
Le couteau santoku Forged Sebra de 14 cm est la variante japonaise du couteau de chef, parfaite pour émincer finement,... En savoir plus
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SKU: 112655486
Code-barres: 8720039623491
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