Le couteau santoku Forged Sebra de 14 cm est la variante japonaise du couteau de chef, parfaite pour émincer finement, réaliser des tranches et couper en dés. Le mot « santoku » fait référence aux trois fonctions de coupe offertes par le couteau, ce qui en fait un ustensile polyvalent en cuisine. Fabriqué en acier japonais 440C d’une dureté de 58 Rockwell, chaque couteau est forgé à la main, ce qui rend chaque exemplaire unique. Le couteau possède une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés pour une précision optimale. Il est livré dans un luxueux coffret en bois et bénéficie d’une garantie de 10 ans. Également disponible en version 18 cm.
Sebra Forged Couteau de chef 16 cm
Sebra Forged Couteau de chef 16 cm
Le couteau santoku Forged Sebra de 14 cm est la variante japonaise du couteau de chef, parfaite pour émincer finement,... En savoir plus
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SKU: 12301172S
Code-barres: 8720791530990
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