Légumes au barbecue

Vuur & Rook

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Légumes au barbecue

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SKU: 191663514
Code-barres: 9789048847976

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BBQ : le niveau supérieur
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Description du produit

Dans Masterclass Légumes au BBQ , Julius Jaspers montre, avec plus de 35 sortes de légumes, que les possibilités sont infinies lors d’un barbecue, même si vous ne souhaitez pas manger de viande ou de poisson. Fort de son expérience considérable dans le domaine culinaire, notamment grâce à plusieurs livres consacrés au BBQ, il peut sans aucun doute se qualifier de maître du barbecue. Cette fois, Julius dévoile ses grands classiques végétaux, comme l’épi de maïs au beurre et l’aubergine grillée, le bimi au chorizo et le fenouil en croûte de sel. Il partage également les recettes de ses condiments préférés, comme la salsa de tomates et la vinaigrette au miso. Masterclass Légumes au BBQ offre quelque chose pour tous les goûts !

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