Le couteau de chef Olive de 16 cm est un outil indispensable pour tout cuisinier, amateur ou professionnel, grâce à sa polyvalence en cuisine. Que vous coupiez de la viande, du poisson, des légumes ou hachiez des herbes, ce couteau offre toujours d’excellents résultats. Avec une longueur de lame de 16 cm, ce couteau de chef est idéal pour des découpes précises et maîtrisées.
Le couteau de chef Forged Olive est forgé à la main, ce qui rend chaque couteau unique. Il est fabriqué en acier japonais 440C, avec une dureté de 58 Rockwell, et possède une épaisseur de lame de 2 mm. Le manche en bois d’olivier offre un confort supplémentaire, mais rend le couteau incompatible avec le lave-vaisselle. Le couteau est livré dans un luxueux coffret en bois et bénéficie d’une garantie de 10 ans.