Couteau à désosser F-Dick Ergogrip, lame courbée SEMI-FLEX 15 cm

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Couteau à désosser F-Dick Ergogrip, lame courbée SEMI-FLEX 15 cm

Le couteau à désosser F-Dick Ergogrip à lame courbée Semi-Flex de 15 cm est un couteau à désosser professionnel qui... En savoir plus

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      SKU: 96828596
      Code-barres: 4009215088892

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      Description du produit

      Le couteau à désosser F-Dick Ergogrip à lame courbée Semi-Flex de 15 cm est un couteau à désosser professionnel qui combine parfaitement flexibilité, précision et confort. Grâce à sa lame semi-flexible et courbée en acier inoxydable allemand de haute qualité, ce couteau est idéal pour désosser, parer et nettoyer avec précision la viande, le poisson et la volaille — notamment dans les zones où il faut travailler au plus près des os et des tissus.

      La lame courbée de 15 cm suit sans effort les formes naturelles de la viande et des os, vous permettant de couper avec un contrôle et une efficacité remarquables, tout en limitant le gaspillage. Sa construction semi-flexible offre l’équilibre parfait entre souplesse et solidité : suffisamment flexible pour les travaux de précision suivant les contours, mais assez stable pour réaliser des coupes maîtrisées. Associé au manche ergonomique Ergogrip, agréable en main et offrant une prise sûre — même dans des conditions humides ou grasses — ce couteau à désosser constitue un excellent choix pour les bouchers et chefs professionnels, ainsi que pour les cuisiniers amateurs exigeants.

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