Produkte
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Van BeekumVan Beekum Fischgewürz 250 Gramm
€6,99€6,41
Entdecken Sie den raffinierten Geschmack der Fischkräuter von Van Beekum! Diese spezielle Kräuter- und Gewürzmischung wurde sorgfältig zusammengestellt, um Ihren Fischgerichten einen köstlichen Geschmacksschub zu verleihen. Mit einer perfekten Balance aus Dill, Zitrone, Knoblauch, Zwiebeln und anderen feinen Kräutern verleiht...
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Van BeekumVan Beekum Fleischgewürz mit Salz 230 Gramm
€5,99€5,50
Diese Gewürzmischung vereint sorgfältig ausgewählte Gewürze und Kräuter, um Ihren Fleischgerichten einen köstlichen Geschmacksschub zu verleihen. Geeignet für verschiedene Fleischsorten, von Rind bis Hähnchen, und für verschiedene Zubereitungsmethoden wie Grillen, Backen oder Braten. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch sind...
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Van BeekumVan Beekum Fleischgewürz ohne Salz 150 Gramm
€6,99€6,41
Die salzfreien Fleischgewürze von Van Beekum Spices zum Würzen Ihres Fleischstücks. Durch die optimale Zusammenstellung der Kräuter und Gewürze ist diese Gewürzmischung ein echter Allrounder und vielseitig einsetzbar. Wir essen gesünder und salzfreier und das Essen schmeckt super!
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Van BeekumVan Beekum Wild Melange 200 Gramm
€5,99€5,50
Tauchen Sie mit dem Van Beekum Wildmix in die köstliche Welt der Wildgerichte ein. Eine sorgfältig zusammengestellte Kombination aus hochwertigen Kräutern und Gewürzen, die speziell darauf ausgelegt ist, den Geschmack von Wildfleisch hervorzuheben und Ihre Gerichte zu verfeinern. Mit der...
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Vuur & RookVom Grill bis zur Planke
€10,99€10,08
Grillen ist die uralte Art des Kochens, die noch immer auf der ganzen Welt angewendet wird. Es handelt sich um eine Grundform des Kochens, die von Grillmeistern zu einer wahren Kunst erhoben wurde. Auch in Ihrem eigenen Garten sind die...
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Vuur & Rookvan Hees Starterkulturen
€6,99€6,41
Starterkulturen für Rohwurst. Verwenden Sie 0,2 Gramm pro Kilo. Inhalt : 25 Gramm Klicken Sie hier für eine ausführliche Produktspezifikation (.pdf)
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Vuur & Rookvan Hees Starterkulturen RAPID
€6,99€6,41
Starterkulturen (RAPID) für Trockenwurst: 0,2 Gramm pro Kilo. Beutel 25 Gramm (Hinweis: schnell wirkende Starterkulturen) Klicken Sie hier für eine ausführliche Produktspezifikation (.pdf)
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Vuur & RookVon Kopf bis Schwanz: Schwein
€29,99€27,51
Mit der neuen Bibel „Vom Kopf bis zum Schwanz: Schwein“ erfahren Sie alles über traditionelles, köstliches Kochen mit Fleisch, vom Spitzenmetzger Gertjan Kiers In „Von Kopf bis Schwanz: Schwein“ zeigt Ihnen Top-Seller und Bestsellerautor Gertjan Kiers, wie Sie weiterhin nachhaltig...
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Vuur & RookVon Kopf bis Schwanz: Schwein SIGNIERT
€34,99€32,10
€24,99€22,93Mit der neuen Bibel „Vom Kopf bis zum Schwanz: Schwein“ erfahren Sie alles über traditionelles, köstliches Kochen mit Fleisch, vom Spitzenmetzger Gertjan Kiers In „Von Kopf bis Schwanz: Schwein“ zeigt Ihnen Top-Seller und Bestsellerautor Gertjan Kiers, wie Sie weiterhin nachhaltig...
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Home MadeSchweinefleisch/Hackfleisch (halb und halb) 1000 Gramm
€11,99€11,00
Inhalt Etwa 1000 Gramm Ursprungsland Niederlande Verpackung Vakuumbeutel Lagerbedingungen Gefroren -18ºC Haltbarkeit gefroren 1 Jahr Haltbarkeit gekühlt 3 Tage Neugierig, wie Ihr Fleisch versendet wird? Lesen Sie hier alles darüber! Frisches Fleisch bei Vuur&Rook! Ja, das ist alles möglich. Bestellen...
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Vuur & RookSchweinedarmhäute 50x50 cm trocken. 10 Stück
€24,99€22,93
Klicken Sie hier für das Rezept: Coppa di Parma Finnochio
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Home MadeSchweinedärme Kal. 30/32 pro 5 Stränge (450 Meter)
€189,99€174,30
Anweisungen : Die Därme sind in Salz verpackt und nach dem Kauf mindestens 6 Monate haltbar. Öffnen Sie die Packung und nehmen Sie den Darm heraus, wenn er sich auf einem Streifen befindet. Den Darm mindestens 30 Minuten lang in...
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Home MadeSchweinedärme Kal. 30/32 pro ca. 15 Meter
€16,99€15,59
Anweisungen : Die Därme sind in Salz verpackt und nach dem Kauf mindestens 6 Monate haltbar. Öffnen Sie die Packung und nehmen Sie den Darm heraus, wenn er sich auf einem Streifen befindet. Den Darm mindestens 30 Minuten lang in...
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Home MadeSchweinedärme kal. 30/32 pro Strang (=90 Meter)
€39,99€36,69
Gebrauchsanweisung : Die Därme sind in Salz verpackt und nach dem Kauf mindestens 6 Monate haltbar. Öffnen Sie die Verpackung und entnehmen Sie ggf. die Därme auf einem Streifen. Den Darm mindestens 30 Minuten lang mit reichlich kaltem Wasser ausspülen...
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Home MadeVarkensfilet Rollade 1000 gram
€14,99€13,75
Onze Varkensfilet Rollade is een echte klassieker. Gemaakt van mals varkensfilet, netjes opgebonden tot een stevige rollade. Of je ‘m nu in de oven bereidt, langzaam rookt op de BBQ, je zet de perfecte rollade op tafel.
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Home MadeSchweinefilet 200 Gramm
€4,99€4,58
Inhalt Etwa 200 Gramm Ursprungsland Niederlande Verpackung Vakuumbeutel Lagerbedingungen Gefroren -18ºC Haltbarkeit gefroren 1 Jahr Haltbarkeit gekühlt 5 Tage Zutaten: 100% Schweinefleisch Neugierig, wie Ihr Fleisch versendet wird? Lesen Sie hier alles darüber!
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OlijfolieOlivenöl aus dem Vassilakis-Anwesen, 500 ml
€17,99€16,50
Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass die Bewohner Kretas zu den gesündesten Menschen der Erde gehören. Vassilakis Estate ist ein wunderschönes Olivenöl aus 100 % Koroneiki-Oliven mit dem typischen grasigen Geschmack und Geruch. Es verfügt über eine g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung), wird...
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Vuur & RookVaying Pizza Snijder
€24,99€20,65
€6,99€5,78Deze pizzasnijder is een must-have voor elke pizzaliefhebber en BBQ-fan. Of je nu een steenovenpizza maakt of eentje van de barbecue haalt, het scherpe roestvrijstalen wiel snijdt moeiteloos door elke bodem Na gebruik is de snijder makkelijk schoon te maken,...
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Vuur & RookVega-BBQ
€19,99€18,34
Mit den fantastischen Rezepten von „VEGA BBQ“ können Sie sich mehr als genug Inspiration für ein vegetarisches Barbecue holen. Das Buch beginnt mit einer ausführlichen Erklärung zum Anzünden des Grills, zu Grilltechniken und Grillzeiten für verschiedene Gemüse-, Obst- und andere...
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Vuur & RookVerstegen Amsterdam Shawarma-Kräuter 1 Kilo
€42,99€39,44
Amsterdam Shawarma Kräuter 1 Kilo. Verwenden Sie 30 Gramm pro Kilo Fleisch
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Vuur & RookVerstegen Blaues persisches Salz 500 Gramm
€23,99€22,01
Es gibt weltweit nur eine Mine im Iran, in der das natürlich blaue Steinsalz abgebaut wird. Damit ist Blausalz eines der seltensten Salze der Erde. Das Salz hat einen kräftigen Geschmack und einen überraschend leicht süßlichen Nachgeschmack
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Vuur & RookVerstegen Colorozo-Salz 0,6 % Nitrit 5 kg
€27,99€25,68
In rohen Fleischprodukten sorgt Nitrit für die Umwandlung von Myoglobin in Nitrosomyoglobin, was dem Produkt eine rote Farbe verleiht. In erhitzten Fleischprodukten entsteht aus Nitrosomyoglobin das rosarote Nitrosomyochromogen. Das nicht reagierte Nitrit (das Restnitrit) bleibt übrig, um das Wachstum unerwünschter...
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Vuur & RookVerstegen Grillwurst 1,5 Kilo mit Salz würzen
€39,99€36,69
Verstegen Grillwurstkräuter 1,5 Kilo. Verwenden Sie 30 Gramm pro Kilo Fleisch. Fügen Sie 10 Gramm Colorozo-Salz pro Kilo Fleisch hinzu
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Vuur & RookVerstegen Merguez würzt 1 Kilo mit Salz
€22,99€21,09
Verstegen Merguez würzt 1 Kilo mit Salz. Verwenden Sie 30 Gramm pro Kilo Fleisch
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VerstegenVerstegen-Mischung für Kekse und Spekulatius, 40 Gramm
€3,99€3,66
Sanft süß und warm im Geschmack durch Zimt, Muskatnuss und Nelken. Diese Gewürzmischung eignet sich nicht nur für Lebkuchen oder gewürzte Nüsse, sondern eignet sich auch hervorragend für Desserts und sogar als Beilage in herzhaften Gerichten wie Eintöpfen. Darüber hinaus...
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Vuur & RookVerstegen Rouladenkräuter ohne Salz (R17) 1 Kilo
€69,99€64,21
Rouladenkräuter ohne Salz (R17) 1 Kilo. Verwenden Sie 4 Gramm pro Kilo Fleisch. Fügen Sie 16/18 Gramm Salz pro Kilo Fleisch hinzu
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Vuur & RookVerstegen Selecta Bratwurstgewürz 1 Kilo
€22,99€21,09
Verstegen Selecta Bratwurstgewürz 1 Kilo mit Salz. Verwenden Sie 25 Gramm pro Kilo Fleisch
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Vuur & RookVerstegen Fisch (Lachs) 1 Kilo mit Salz würzen
€32,99€30,27
Verstegen Fisch (Lachs) 1 Kilo mit Salz würzen
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Vuur & RookErsatzdrähte Rippenzieher 5 Stück 13cm
€19,99€16,52
Ersatzdrähte Rippenzieher 5 Stück 13cm
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Vuur & RookFettabscheider
€17,99€14,87
Dieser multifunktionale Fettabscheider von Ibili trennt problemlos das Fett aus Soßen, Suppen und Brühen. Das bunte Sieb verhindert das Eindringen von Stücken. Der Krug besteht aus durchsichtigem Kunststoff und hat Maßangaben in Millilitern und Tassen. Sie können ihn auch als...
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Home MadeFetter Speck auf Buche geräuchert 1000 Gramm
€7,99€7,33
Inhalt Ungefähr 1000 Gramm Herkunftsland Die Niederlande Verpackung Staubsaugerbeutel Lagerzustand Gefroren -18 °C Haltbarkeit im gefrorenen Zustand 1 Jahr Im Kühlschrank haltbar 5 Tage Sind Sie neugierig, wie Ihr Fleisch versendet wird? Lesen Sie hier alles darüber! Kann roh gegessen...
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Vuur & RookFibergehäuse, braun, rauchdurchlässig, Kal. 75/50 abgeschnitten. 25 Stk
€19,99€16,52
Verwendbar für: Salami, Chorizo, Weichwurst, Bauernwurst (Kaliber = Durchmesser in mm / Länge in cm).
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Vuur & RookFibergehäuse, braun, rauchdurchlässig, Kal. 90/50 abgeschnitten. 25 Stk
€32,99€27,26
Verwendbar für: Salami, Chorizo, Weichwurst, Bauernwurst (Kaliber = Durchmesser in mm / Länge in cm).
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Vuur & RookFaserdarm, rot, vorgeräuchert, rauchdurchlässig, Kal. 130/60 geschnitten. 25 Stk
€39,99€33,05
Verwendbar für: Mortadella (Kaliber = Durchmesser in mm / Länge in cm).
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Vuur & RookFasermantel, rauchdurchlässig, Kal. 110/60. 25 Stk
€34,99€28,92
Verwendbar für: Salami, Chorizo, Weichwurst, Bauernwurst (Kaliber = Durchmesser in mm / Länge in cm).
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Vuur & RookFasermantel, rauchdurchlässig, Kal. 75/50. 25 Stk
€19,99€16,52
Verwendbar für: Salami, Chorizo, Weichwurst, Bauernwurst (Kaliber = Durchmesser in mm / Länge in cm).
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ForgedVG10 Forged Brotmesser
€94,99€78,50
Das Design der VG10-Serie von Forged wurde mit Inspiration aus dem Messerland schlechthin geschaffen; Japan. Dies erkennt man unter anderem am Übergang von der Klinge zum Griff. Diese Serie ist nach der für die Klinge verwendeten Stahlsorte benannt. Der japanische...
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ForgedVG10 geschmiedetes Bunka-Messerset mit Lederscheide
€199,99€165,28
Bunka-Messer sind vielseitige japanische Küchenmesser, die für ihr einzigartiges Design und ihre Funktionalität bekannt sind. Das auffälligste Merkmal eines Bunka-Messers ist die Kiritsuke-Spitze, eine scharfe und spitze Spitze, die sich ideal für Präzisionsarbeiten eignet. Dieses Messer ist beidseitig geschliffen und...
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ForgedVG10 Forged Diamant-Schleifstahl
€87,99€72,72
Das Design der VG10-Serie von Forged wurde mit Inspiration aus dem Messerland schlechthin geschaffen; Japan. Dies erkennt man unter anderem am Übergang von der Klinge zum Griff. Diese Serie ist nach der für die Klinge verwendeten Stahlsorte benannt. Der japanische...
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ForgedVG10 Forged Beil
€95,99€79,33
Das Design der VG10-Serie von Forged wurde mit Inspiration aus dem Messerland schlechthin geschaffen; Japan. Dies erkennt man unter anderem am Übergang von der Klinge zum Griff. Diese Serie ist nach der für die Klinge verwendeten Stahlsorte benannt. Der japanische...
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ForgedVG10 geschmiedetes Kochmesser 16cm
€94,99€78,50
Ein 16 cm langes Kochmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche, sowohl für Hobbyköche als auch für Profiköche. Mit einer Klinge dieser Länge bietet das Messer die ideale Balance zwischen Präzision und Vielseitigkeit. Es eignet sich perfekt zum Schneiden,...
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ForgedVG10 Forged Kochmesser
€95,99€79,33
Das Design der VG10-Serie von Forged wurde mit Inspiration aus dem Messerland schlechthin geschaffen; Japan. Dies erkennt man unter anderem am Übergang von der Klinge zum Griff. Diese Serie ist nach der für die Klinge verwendeten Stahlsorte benannt. Der japanische...
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ForgedVG10 Forged Kochmesser mit Lederschutzhülle
€107,99€89,25
Der Einfluss Japans ist im Design der VG10-Serie deutlich spürbar. Dies spiegelt sich unter anderem im Übergang zwischen Klinge und Griff sowie in der Qualität des 5-lagigen VG10-Stahls wider. Wie auch bei den anderen Serien spiegelt die besondere geschmiedete Optik...
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ForgedVG10 Forged Santoku 14 cm
€89,99€74,37
Das Design der VG10-Serie von Forged wurde mit Inspiration aus dem Messerland schlechthin geschaffen; Japan. Dies erkennt man unter anderem am Übergang von der Klinge zum Griff. Diese Serie ist nach der für die Klinge verwendeten Stahlsorte benannt. Der japanische...
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ForgedVG10 Forged Santoku 18 cm
€95,99€79,33
Das Design der VG10-Serie von Forged wurde mit Inspiration aus dem Messerland schlechthin geschaffen; Japan. Dies erkennt man unter anderem am Übergang von der Klinge zum Griff. Diese Serie ist nach der für die Klinge verwendeten Stahlsorte benannt. Der japanische...
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ForgedVG10 Forged Metzgermesser
€105,99€87,60
Das Design der VG10-Serie von Forged wurde mit Inspiration aus dem Messerland schlechthin geschaffen; Japan. Dies erkennt man unter anderem am Übergang von der Klinge zum Griff. Diese Serie ist nach der für die Klinge verwendeten Stahlsorte benannt. Der japanische...
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ForgedVG10 Forged Ausbeinmesser
€94,99€78,50
Das Design der VG10-Serie von Forged wurde mit Inspiration aus dem Messerland schlechthin geschaffen; Japan. Dies erkennt man unter anderem am Übergang von der Klinge zum Griff. Diese Serie ist nach der für die Klinge verwendeten Stahlsorte benannt. Der japanische...
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ForgedVG10 Forged Universalmesser
€83,99€69,41
Das Design der VG10-Serie von Forged wurde mit Inspiration aus dem Messerland schlechthin geschaffen; Japan. Dies erkennt man unter anderem am Übergang von der Klinge zum Griff. Diese Serie ist nach der für die Klinge verwendeten Stahlsorte benannt. Der japanische...
