Produkte
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Van BeekumVan Beekum Spicy Chipotle Mix 200 Gramm
€6,99€6,41
Entdecken Sie diese Gewürzmischung, die die reichhaltige, rauchige Wärme von Chipotle-Paprika mit einer ausgewogenen Auswahl an Kräutern und Gewürzen kombiniert und Ihren Gerichten ein unverwechselbares und unvergessliches Geschmackserlebnis verleiht. Diese Mischung enthält echten Chipotle-Pfeffer und Sie können den Unterschied schmecken!...
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Van BeekumVan Beekum Spray Sole Mix 200 Gramm
€6,99€6,41
Pökelsalz verleiht Ihren Gerichten ein besonderes Geschmackserlebnis. Unsere Pökelsalz-Farbmischung enthält Nitritsalz, Zucker und über 16 Kräuter- und Gemüsesorten für besten Geschmack und Zartheit. Wenn Sie mit Speck, Schinken oder Rindfleisch arbeiten, empfehlen wir die Verwendung dieser Pökelsalzfarbe. Diese Salzmischung ist...
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Van BeekumVan Beekum Surf & Turf Gewürzmischung 240 Gramm
€9,99€9,17
Warum zwischen Fleisch und Fisch wählen, wenn diese Gewürzmischung einfach beides kann? Die Van Beekum Surf & Turf Gewürzmischung kombiniert Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Chili, Koriander und Petersilie zu einem frischen, würzigen Geschmack mit einer angenehm leichten Schärfe. Perfekt für ein...
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Van BeekumVan Beekum Sweet & Spicy Rub 200 Gramm
€7,99€7,33
Süß und scharf ist der BBQ-Trend der Stunde. Mit dem Sweet & Spicy Rub liegst du damit genau richtig. Dieser Rub kombiniert eine angenehm süße Basis mit einem pikanten Kick und sorgt so für eine perfekte Balance, die zu nahezu...
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Van BeekumVan Beekum Taco Kräutermischung 160 Gramm
€5,99€5,50
Der Van Beekum Taco Mix ist die geheime Kraft hinter authentischen und leckeren Tacos. Diese besondere Kräuter- und Gewürzmischung wurde sorgfältig zusammengestellt, um das perfekte Gleichgewicht zwischen Schärfe und Aroma zu erreichen. Mit Zutaten wie Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauch und Zwiebeln...
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Van BeekumVan Beekum Tandoori Melange 200 Gramm
€4,99€4,58
Entdecken Sie die Aromen Indiens mit der Chicken Tandoori Melange von Van Beekum Spices. Mit einer perfekten Balance aus Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer, Paprika und vielen mehr sorgt unsere Tandoori Chicken Blend mit jedem Bissen für eine Geschmacksexplosion. Egal...
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Van BeekumVan Beekum Teriyaki Sesamsauce 500 ml
€8,99€8,25
Die Teriyaki-Sesamsauce von Van Beekum ist eine süß-saure Sauce, die hervorragend zu verschiedenen Gerichten passt. Sie hat eine tiefdunkel rotbraune Farbe und einen herzhaften Geschmack.
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Van BeekumVan Beekum Tex Mex Mix 200 Gramm
€5,99€5,50
Die Van Beekum Tex-Mex-Gewürze sind der Schlüssel zur Zubereitung authentischer und leckerer Tex-Mex-Gerichte in Ihrer eigenen Küche. Mit Zutaten wie Chili, Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauch und einer Prise Koriander bringt diese Gewürzmischung die Aromen Südamerikas direkt auf Ihren Teller. Ob Tacos,...
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Van BeekumVan Beekum Vanilleschote 1 Stück
€4,99€4,58
Vanilleschoten haben einen angenehm warmen und weichen Geschmack und duften wunderbar aromatisch. Diese Vanilleschoten gelten als eine der besten Sorten. Der Geschmack der Vanilleschoten ist cremig und raffiniert. Wie wächst eine Vanilleschote? Dieses besondere Gewürz wächst auf der Vanilleorchidee (Vanilla...
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Van BeekumVan Beekum Vanillestange 3 Stück
€10,99€10,08
Der Geschmack der Vanilleschoten ist angenehm, warm und weich. Der Duft der Vanille ist wunderbar aromatisch. Diese perfekten Vanilleschoten gelten als eine der besten Sorten. Vanilleschoten sind cremig und zart im Geschmack. Wie wächst eine Vanilleschote? Das besondere Gewürz wächst...
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Van BeekumVan Beekum Frischwurstmischung 250 Gramm
€6,99€6,41
Komplettmischung mit Bindemittel zur Herstellung Ihrer eigenen Frischwurst. Natürlich gibt es kaum etwas Besseres als eine traditionelle, perfekt gewürzte Frischwurst. Gründlich vermischtes und gemahlenes Hackfleisch ist die Essenz frischer Wurst. Hierzu kann nahezu jede Fleischsorte verwendet werden, solange sie von...
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Van BeekumVan Beekum Fischgewürz 250 Gramm
€6,99€6,41
Entdecken Sie den raffinierten Geschmack der Fischkräuter von Van Beekum! Diese spezielle Kräuter- und Gewürzmischung wurde sorgfältig zusammengestellt, um Ihren Fischgerichten einen köstlichen Geschmacksschub zu verleihen. Mit einer perfekten Balance aus Dill, Zitrone, Knoblauch, Zwiebeln und anderen feinen Kräutern verleiht...
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Van BeekumVan Beekum Fleischgewürz mit Salz 230 Gramm
€5,99€5,50
Diese Gewürzmischung vereint sorgfältig ausgewählte Gewürze und Kräuter, um Ihren Fleischgerichten einen köstlichen Geschmacksschub zu verleihen. Geeignet für verschiedene Fleischsorten, von Rind bis Hähnchen, und für verschiedene Zubereitungsmethoden wie Grillen, Backen oder Braten. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch sind...
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Van BeekumVan Beekum Fleischgewürz ohne Salz 150 Gramm
€6,99€6,41
Die salzfreien Fleischgewürze von Van Beekum Spices zum Würzen Ihres Fleischstücks. Durch die optimale Zusammenstellung der Kräuter und Gewürze ist diese Gewürzmischung ein echter Allrounder und vielseitig einsetzbar. Wir essen gesünder und salzfreier und das Essen schmeckt super!
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Van BeekumVan Beekum Wild Melange 200 Gramm
€5,99€5,50
Tauchen Sie mit dem Van Beekum Wildmix in die köstliche Welt der Wildgerichte ein. Eine sorgfältig zusammengestellte Kombination aus hochwertigen Kräutern und Gewürzen, die speziell darauf ausgelegt ist, den Geschmack von Wildfleisch hervorzuheben und Ihre Gerichte zu verfeinern. Mit der...
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Vuur & RookVom Grill bis zur Planke
€10,99€10,08
Grillen ist die uralte Art des Kochens, die noch immer auf der ganzen Welt angewendet wird. Es handelt sich um eine Grundform des Kochens, die von Grillmeistern zu einer wahren Kunst erhoben wurde. Auch in Ihrem eigenen Garten sind die...
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Vuur & Rookvan Hees Starterkulturen
€6,99€6,41
Starterkulturen für Rohwurst. Verwenden Sie 0,2 Gramm pro Kilo. Inhalt: 25 Gramm Klicken Sie hier für eine ausführliche Produktspezifikation (.pdf)
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Vuur & Rookvan Hees Starterkulturen RAPID
€6,99€6,41
Starterkulturen (RAPID) für Trockenwurst: 0,2 Gramm pro Kilo. Beutel 25 Gramm (Hinweis: schnell wirkende Starterkulturen) Klicken Sie hier für eine ausführliche Produktspezifikation (.pdf)
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Vuur & RookVon Kopf bis Schwanz: Schwein
€29,99€27,51
Mit der neuen Bibel „Vom Kopf bis zum Schwanz: Schwein“ erfahren Sie alles über traditionelles, köstliches Kochen mit Fleisch, vom Spitzenmetzger Gertjan Kiers In „Von Kopf bis Schwanz: Schwein“ zeigt Ihnen Top-Seller und Bestsellerautor Gertjan Kiers, wie Sie weiterhin nachhaltig...
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Vuur & RookVon Kopf bis Schwanz: Schwein SIGNIERT
€34,99€32,10
€24,99€22,93Mit der neuen Bibel „Vom Kopf bis zum Schwanz: Schwein“ erfahren Sie alles über traditionelles, köstliches Kochen mit Fleisch, vom Spitzenmetzger Gertjan Kiers In „Von Kopf bis Schwanz: Schwein“ zeigt Ihnen Top-Seller und Bestsellerautor Gertjan Kiers, wie Sie weiterhin nachhaltig...
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Home MadeSchweinefleisch/Hackfleisch (halb und halb) 1000 Gramm
€11,99€11,00
Geschmackvoll, saftig und vielseitig! Unser Hackfleisch wird aus hochwertigem Rind- und Schweinefleisch hergestellt!
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Vuur & RookSchweinedarmhäute 50x50 cm trocken. 10 Stück
€24,99€22,93
Klicken Sie hier für das Rezept: Coppa di Parma Finnochio
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Home MadeSchweinedärme Kal. 30/32 pro 5 Stränge (450 Meter)
€189,99€174,30
Anweisungen : Die Därme sind in Salz verpackt und nach dem Kauf mindestens 6 Monate haltbar. Öffnen Sie die Packung und nehmen Sie den Darm heraus, wenn er sich auf einem Streifen befindet. Den Darm mindestens 30 Minuten lang in...
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Home MadeSchweinedärme Kal. 30/32 pro ca. 15 Meter
€16,99€15,59
Anweisungen : Die Därme sind in Salz verpackt und nach dem Kauf mindestens 6 Monate haltbar. Öffnen Sie die Packung und nehmen Sie den Darm heraus, wenn er sich auf einem Streifen befindet. Den Darm mindestens 30 Minuten lang in...
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Home MadeSchweinedärme kal. 30/32 pro Strang (=90 Meter)
€39,99€36,69
Gebrauchsanweisung : Die Därme sind in Salz verpackt und nach dem Kauf mindestens 6 Monate haltbar. Öffnen Sie die Verpackung und entnehmen Sie ggf. die Därme auf einem Streifen. Den Darm mindestens 30 Minuten lang mit reichlich kaltem Wasser ausspülen...
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Home MadeSchweinefilet-Roulade 1000 Gramm
€14,99€13,75
Unser Schweinefilet-Rollbraten ist ein echter Klassiker. Hergestellt aus zartem Schweinefilet und sorgfältig zu einem festen Rollbraten gebunden. Ob im Ofen zubereitet oder langsam auf dem BBQ geräuchert – damit zauberst du den perfekten Rollbraten auf den Tisch.
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Home MadeSchweinefilet 200 Gramm
€4,99€4,58
Unser Schweinefilet ist das zarteste Stück vom Schwein – butterzart, fein strukturiert und mild im Geschmack. Ideal für die schnelle Zubereitung auf dem BBQ, in der Pfanne oder im Ofen. Mit 200 Gramm pro Stück ist es die perfekte Portionsgröße...
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OlijfolieOlivenöl aus dem Vassilakis-Anwesen, 500 ml
€17,99€16,50
Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass die Bewohner Kretas zu den gesündesten Menschen der Erde gehören. Vassilakis Estate ist ein wunderschönes Olivenöl aus 100 % Koroneiki-Oliven mit dem typischen grasigen Geschmack und Geruch. Es verfügt über eine g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung), wird...
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Vuur & RookVaying Pizzaschneider
€24,99€20,65
€6,99€5,78Dieser Pizzaschneider ist ein Must-have für jeden Pizzaliebhaber und BBQ-Fan. Egal, ob du eine Steinofenpizza zubereitest oder eine Pizza vom Grill holst – das scharfe Edelstahlrad schneidet mühelos durch jeden Teigboden Nach dem Gebrauch lässt sich der Schneider ganz einfach...
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Vuur & RookVega-BBQ
€19,99€18,34
Mit den fantastischen Rezepten aus „VEGA BBQ“ kannst du jede Menge Inspiration für einen vegetarischen Grillabend sammeln. Das Buch beginnt mit einer ausführlichen Erklärung zum Anzünden des Grills, zu Grilltechniken und Grillzeiten für verschiedene Gemüsesorten, Früchte und andere Zutaten wie...
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Vuur & RookVerstegen Amsterdam Shawarma-Kräuter 1 Kilo
€42,99€39,44
Amsterdam Shawarma Kräuter 1 Kilo. Verwenden Sie 30 Gramm pro Kilo Fleisch
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Vuur & RookVerstegen Blaues persisches Salz 500 Gramm
€23,99€22,01
Es gibt weltweit nur eine Mine im Iran, in der das natürlich blaue Steinsalz abgebaut wird. Damit ist Blausalz eines der seltensten Salze der Erde. Das Salz hat einen kräftigen Geschmack und einen überraschend leicht süßlichen Nachgeschmack
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Vuur & RookVerstegen Colorozo-Salz 0,6 % Nitrit 5 kg
€27,99€25,68
Nitrit bewirkt bei rohen Fleischwaren die Umwandlung von Myoglobin in Nitrosomyoglobin, wodurch das Produkt eine rote Farbe erhält. Bei erhitzten Fleischwaren entsteht aus Nitrosomyoglobin das rosarote Nitrosomyochromogen. Das nicht reagierte Nitrit (das Restnitrit) bleibt zur Hemmung des Wachstums unerwünschter Bakterien...
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Vuur & RookVerstegen Grillwurst 1,5 Kilo mit Salz würzen
€39,99€36,69
Verstegen Grillwurstkräuter 1,5 Kilo. Verwenden Sie 30 Gramm pro Kilo Fleisch. Fügen Sie 10 Gramm Colorozo-Salz pro Kilo Fleisch hinzu
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Vuur & RookVerstegen Merguez würzt 1 Kilo mit Salz
€22,99€21,09
Verstegen Merguez würzt 1 Kilo mit Salz. Verwenden Sie 30 Gramm pro Kilo Fleisch
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VerstegenVerstegen-Mischung für Kekse und Spekulatius, 40 Gramm
€3,99€3,66
Sanft süß und warm im Geschmack durch Zimt, Muskatnuss und Nelken. Diese Gewürzmischung eignet sich nicht nur für Lebkuchen oder gewürzte Nüsse, sondern eignet sich auch hervorragend für Desserts und sogar als Beilage in herzhaften Gerichten wie Eintöpfen. Darüber hinaus...
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Vuur & RookVerstegen Rouladenkräuter ohne Salz (R17) 1 Kilo
€69,99€64,21
Rouladenkräuter ohne Salz (R17) 1 Kilo. Verwenden Sie 4 Gramm pro Kilo Fleisch. Fügen Sie 16/18 Gramm Salz pro Kilo Fleisch hinzu
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Vuur & RookVerstegen Selecta Bratwurstgewürz 1 Kilo
€22,99€21,09
Verstegen Selecta Bratwurstgewürz 1 Kilo mit Salz. Verwenden Sie 25 Gramm pro Kilo Fleisch
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Vuur & RookVerstegen Fisch (Lachs) 1 Kilo mit Salz würzen
€32,99€30,27
Verstegen Fisch (Lachs) 1 Kilo mit Salz würzen
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Vuur & RookErsatzdrähte Rippenzieher 5 Stück 13cm
€19,99€16,52
Ersatzdrähte Rippenzieher 5 Stück 13cm
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Vuur & RookFettabscheider
€17,99€14,87
Dieser multifunktionale Fettabscheider von Ibili trennt problemlos das Fett aus Soßen, Suppen und Brühen. Das bunte Sieb verhindert das Eindringen von Stücken. Der Krug besteht aus durchsichtigem Kunststoff und hat Maßangaben in Millilitern und Tassen. Sie können ihn auch als...
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Home MadeGeräucherter Rückenspeck auf Buchenholz, 500 Gramm
€7,99€7,33
Unser geräucherter Rückenspeck wird traditionell hergestellt und über Buchenholz geräuchert, um ihm einen tiefen, kräftigen Geschmack zu verleihen. Verwenden Sie ihn, um Gerichten zusätzlichen Geschmack zu geben, knusprig ausgebraten beispielsweise als Topping oder als Würze in Eintöpfen.
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Vuur & RookFibergehäuse, braun, rauchdurchlässig, Kal. 75/50 abgeschnitten. 25 Stk
€19,99€16,52
Verwendbar für: Salami, Chorizo, Weichwurst, Bauernwurst (Kaliber = Durchmesser in mm / Länge in cm).
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Vuur & RookFibergehäuse, braun, rauchdurchlässig, Kal. 90/50 abgeschnitten. 25 Stk
€32,99€27,26
Verwendbar für: Salami, Chorizo, Weichwurst, Bauernwurst (Kaliber = Durchmesser in mm / Länge in cm).
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Vuur & RookFaserdarm, rot, vorgeräuchert, rauchdurchlässig, Kal. 130/60 geschnitten. 25 Stk
€39,99€33,05
Verwendbar für: Mortadella (Kaliber = Durchmesser in mm / Länge in cm).
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Vuur & RookFasermantel, rauchdurchlässig, Kal. 110/60. 25 Stk
€34,99€28,92
Verwendbar für: Salami, Chorizo, Weichwurst, Bauernwurst (Kaliber = Durchmesser in mm / Länge in cm).
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Vuur & RookFasermantel, rauchdurchlässig, Kal. 75/50. 25 Stk
€19,99€16,52
Verwendbar für: Salami, Chorizo, Weichwurst, Bauernwurst (Kaliber = Durchmesser in mm / Länge in cm).
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ForgedVG10 Forged Brotmesser
€94,99€78,50
Das VG10-Brotmesser ist ein echter Alleskönner in der Küche. Dank der langen, gezackten Klinge schneiden Sie mühelos durch knusprige Brote und harte Krusten. Aber dieses Messer eignet sich auch hervorragend zum Schneiden von größerem Gemüse oder Obst wie Kürbis, Ananas...
