Papier de boucher Turnpike BBQ 45,7 cm x 30 m

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Papier de boucher Turnpike BBQ 45,7 cm x 30 m

Le papier de boucher est conçu pour retenir l’humidité tout en laissant respirer. Au lieu de cuire à la vapeur,... En savoir plus

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    SKU: 144792667
    Code-barres: 6096040288281

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    Description du produit

    Le papier de boucher est conçu pour retenir l’humidité tout en laissant respirer. Au lieu de cuire à la vapeur, vous cuisez et/ou fumez réellement en Low & Slow. Cela permet de créer une belle bark et une belle couleur sur votre viande sans la dessécher.

    Le papier de boucher est non couché, non blanchi et exempt de graisse ou de cire. Faites passer vos ribs, votre pulled pork ou votre brisket au niveau supérieur. Ce n’est pas pour rien que de nombreuses équipes de compétition ne jurent que par le papier de boucher !

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