Depuis plus de 60 ans, le Classic PK Grill & Fumeur ®, résistant à la rouille, extrêmement durable et portable, est l’un des meilleurs barbecues au charbon vendus. Le PK Grill&Fumeur est respecté dans le monde entier par les professionnels du BBQ et les équipes de compétition de BBQ.

Quoi de neuf ?

• Hauteur de travail augmentée d’environ 7 cm
• Ouvertures de ventilation radiales avec repères pour un contrôle précis de la température
• Charnières améliorées offrant davantage de stabilité au couvercle, ouvert comme fermé
• Joint de couvercle plus large et plus précis
• Gestion améliorée du flux d’air
• Poignée plus ergonomique
• Roues en aluminium adaptées avec pneus en caoutchouc
• Plus d’espace de rangement
• Structure de chariot ultra haut de gamme
• Entrée pour sonde
• Surface de cuisson repensée avec porte à combustible amovible
• Bac de rangement inférieur en option
• Tel-Tru-Thermometer en option
• Kit de retournement en option

Points forts :

• Parfait pour le Low&Slow et le Hot&Fast
• Forme brevetée, idéale pour une cuisson à 2 zones
• Aluminium moulé = chaleur uniforme
• Capsule en aluminium résistante à la rouille
• Garantie de 20 ans
• Roues en caoutchouc avec jantes en aluminium

Il y a près de 20 ans, Aaron Franklin a posé sa première poitrine de bœuf sur son fumoir et… « C’était plutôt terrible », comme il le dit lui-même.

Aujourd’hui, il prépare les meilleures briskets de l’univers. Chaque jour, 106 briskets sortent des fumoirs situés derrière son restaurant de BBQ à Austin, au Texas, et sont vendues en quelques heures.

Des clients parcourent des centaines, voire des milliers, de kilomètres et font la queue pendant des heures pour goûter à un morceau de sa magie du BBQ. Mais vous n’avez pas besoin d’aller jusqu’au Texas pour ses ingrédients secrets, car nous avons déjà importé pour vous tous les produits Franklin BBQ des États-Unis !