Boyaux de bœuf par 5 hank (90/100 mètres)

  • Home Made Runderdarmen per 5 hank (90/100 meter)

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Fiche produit

Boyaux de bœuf par 5 hank (90/100 mètres)

    Mode d’emploi : Les boyaux sont conditionnés dans du sel et se conservent au minimum 6 mois après l’achat. Ouvrez... En savoir plus

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      SKU: 96830063
      Code-barres: 000001315

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      Description du produit

      Mode d’emploi :

      Les boyaux sont conditionnés dans du sel et se conservent au minimum 6 mois après l’achat. Ouvrez l’emballage et, si les boyaux sont montés sur une bande, retirez celle-ci. Rincez les boyaux dans une grande quantité d’eau froide pendant au moins 30 minutes (dessalage). Les boyaux sont maintenant prêts à être embossés.

      Conservation :

      Il vous reste des boyaux ? Rincez-les à nouveau pendant 30 minutes dans de l’eau froide (pour éliminer les protéines de viande), séchez-les en les tamponnant, puis recouvrez-les à nouveau généreusement de sel. Vous pouvez répéter ce processus plusieurs fois. Conservez les boyaux dans un récipient fermé, à l’abri de la lumière.

      Spécifications : 

      Contenu :  Environ 90/100 mètres (5 hank) 
      Conservation : 6 mois 
         

       

      Comment expédions-nous votre viande ?

      Oui, tout est possible : commandez vos outils BBQ préférés ou vos accessoires pour la fabrication de saucisses, et nous ajouterons de la viande fraîche à votre colis ! Comment cela fonctionne-t-il ? Passez votre commande en ligne et finalisez-la entièrement. Dès que c’est fait, nous préparons soigneusement votre commande et transmettons la commande de viande à notre fournisseur Home Made.

      Votre commande de viande y est soigneusement sélectionnée : il s’agit de viande fraîche du jour, découpée puis emballée de manière hygiénique sous vide ou sous atmosphère protectrice. La viande est étiquetée avec sa dénomination, son poids, sa date de durabilité minimale et les conseils de conservation. Votre commande de viande est ensuite conservée jusqu’à environ 16h00 dans une chambre froide à 2°C.

      Lisez ici tout sur l’expédition de la viande

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