Miel cru de balsamine Honing van de Imker 450 grammes

Honing van de Imker

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Miel cru de balsamine Honing van de Imker 450 grammes

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Le miel cru de balsamine est un miel clair et lumineux, au goût doux et accessible. De juillet à septembre,... En savoir plus

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Description du produit

Le miel cru de balsamine est un miel clair et lumineux, au goût doux et accessible. De juillet à septembre, l’apiculteur installe une partie des colonies dans les plaines inondables du Brabant-Septentrional et de la Hollande-Méridionale, dans les environs du Biesbosch. Dans ces régions, les balsamines et les verge d’or fleurissent abondamment, offrant une riche source de nectar.

Ce miel, autrefois connu sous le nom de miel du Biesbosch, se caractérise par son goût doux et légèrement fruité ainsi que par sa belle couleur claire. Grâce à son profil aromatique subtil, le miel de balsamine convient parfaitement à un usage quotidien. Il est délicieux comme édulcorant naturel dans le thé et le café, mais peut également être utilisé pour préparer des plats ou des desserts.

Le miel de balsamine est cru et soigneusement extrait par centrifugation et conditionné, sans chauffage superflu. Afin de préserver ses propriétés et son goût d’origine, il est recommandé de ne pas chauffer le miel à plus de 40 degrés. Ajoutez donc le miel au thé ou à d’autres boissons uniquement lorsque celles-ci sont à température de consommation.

Ce miel est un produit 100 % naturel et chaque récolte peut légèrement varier en couleur et en goût, selon les conditions de floraison de la saison. Un miel authentique et artisanal, directement issu de l’apiculteur.

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