Papier de boucher Oldschool BBQ 45 cm x 25 m

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Papier de boucher Oldschool BBQ 45 cm x 25 m

Avec le papier de boucher BBQ Oldschool 45 cm x 25 m, préparez la viande comme les véritables pitmasters. Ce... En savoir plus

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    SKU: 146081786
    Code-barres: 7111308188123

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    Description du produit

    Avec le papier de boucher BBQ Oldschool 45 cm x 25 m, préparez la viande comme les véritables pitmasters. Ce papier de boucher respirant a été spécialement conçu pour la cuisson au barbecue low & slow et est parfait pour emballer la poitrine de bœuf, le porc effiloché, les côtes levées et autres grosses pièces de viande. Contrairement au papier aluminium, le papier de boucher laisse s’échapper une petite quantité d’humidité, ce qui permet à la croûte de rester ferme et croustillante tout en préservant le délicieux moelleux de la viande.

    Avec une largeur de 45 cm et une longueur de 25 mètres, vous disposez de suffisamment de papier pour d’innombrables sessions de barbecue. Grâce à sa qualité robuste et apte au contact alimentaire, ce papier est facile à utiliser et convient aussi bien aux amateurs qu’aux passionnés de BBQ. Que vous laissiez reposer la viande ou que vous l’emballiez pendant la cuisson selon la méthode Texas Crutch, ce papier de boucher vous permet de tirer le meilleur parti de chaque préparation.

     

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