Filet de saumon norvégien avec peau 1200 grammes

  • Vuur & Rook Noorse Zalmzijde / Zalmfilet met Huid 1200 gram

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Filet de saumon norvégien avec peau 1200 grammes

    Notre filet de saumon norvégien est une magnifique pièce de saumon de haute qualité, soigneusement découpée dans des saumons entiers... En savoir plus

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      SKU: 115480715
      Code-barres: 000001199

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      Description du produit

      Notre filet de saumon norvégien est une magnifique pièce de saumon de haute qualité, soigneusement découpée dans des saumons entiers de 4 à 5 kg. Vous obtenez ainsi une pièce de poisson ferme et savoureuse, avec une belle texture et un persillage naturel pour une jutosité optimale.

      Ce filet est soigneusement paré et sans partie ventrale, pour une pièce de saumon parfaite. Faites cuire le saumon indirectement (52c rosé, 58c bien cuit).

       

      Comment expédions-nous votre viande ?

      Oui, tout est possible : commandez vos outils BBQ préférés ou vos accessoires pour la fabrication de saucisses, et nous ajouterons de la viande fraîche à votre colis ! Comment cela fonctionne-t-il ? Passez votre commande en ligne et finalisez-la entièrement. Dès que c’est fait, nous préparons soigneusement votre commande et transmettons la commande de viande à notre fournisseur Home Made.

      Votre commande de viande y est soigneusement sélectionnée : il s’agit de viande fraîche du jour, découpée puis emballée de manière hygiénique sous vide ou sous atmosphère protectrice. La viande est étiquetée avec sa dénomination, son poids, sa date de durabilité minimale et les conseils de conservation. Votre commande de viande est ensuite conservée jusqu’à environ 16h00 dans une chambre froide à 2°C.

      Lisez ici tout sur l’expédition de la viande

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