Le Kamado Joe Big Joe III est conçu pour ceux qui souhaitent beaucoup d’espace et de possibilités sur le barbecue. Avec une généreuse surface de cuisson de Ø 61 cm, vous avez suffisamment de place pour de grosses pièces de viande, plusieurs carrés de côtes ou différents plats à la fois. Idéal pour les grandes familles, les fêtes et tous ceux qui apprécient simplement un peu plus d’espace sur la grille.

Le 3-Tier Divide & Conquer® Flexible Cooking System vous permet de cuisiner sur trois niveaux différents. Vous pouvez ainsi préparer simultanément des ingrédients à différentes hauteurs et températures. De la cuisson directe à la cuisson indirecte, en passant par le low & slow : vous pouvez entièrement adapter le Big Joe III à votre préparation.

Pour le low & slow, vous disposez du SlōRoller® Hyperbolic Smoke Chamber. Celui-ci assure une meilleure répartition de la fumée et de la chaleur dans le kamado, pour une cuisson plus homogène de vos plats et une exploitation optimale de la fumée.

L’ergonomie a également été prise en compte. L’Air Lift™ Hinge facilite considérablement l’ouverture du lourd couvercle en céramique, tandis que le Kontrol Tower® Top Vent vous offre un contrôle précis de l’arrivée d’air. Le tiroir à cendres coulissant rend en outre le nettoyage après le barbecue beaucoup plus facile.

En résumé : le Big Joe III est le modèle polyvalent grand format de Kamado Joe. Un grand espace de cuisson, des technologies intelligentes et tout ce qu’il faut pour griller, fumer, cuire au four, rôtir et cuisiner en low & slow

• Barbecue en céramique de haute qualité,
• diamètre de 61 cm
• Châssis robuste et mobile en acier galvanisé
• SloRoller breveté
• Hyperbolic Smoke Chamber
• Divide & Conquer® Flexible Cooking System pour cuisiner sur trois niveaux
• Charnière avec mécanisme à ressort
• Vanne d’aération Kontrol Tower sur le dessus
• Foyer AMP FireBox en six parties
• Panier à charbon en acier inoxydable 304
• Grilles de cuisson en acier inoxydable 304
• Loquet en acier inoxydable 304
• Joint en treillis de fibre de verre
• Tiroir à cendres coulissant breveté
• Thermomètre intégré
• Aluminium fini et pliable
• tablettes latérales/poignée
• Pince à barbecue
• Raclette à cendres