Santoku Intense Forged 18 cm

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Santoku Intense Forged 18 cm

Le couteau santoku Forged Intense de 18 cm est la version japonaise du couteau de chef. Le mot « santoku... En savoir plus

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      SKU: 172664165
      Code-barres: 8720039620124

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      Description du produit

      Le couteau santoku Forged Intense de 18 cm est la version japonaise du couteau de chef. Le mot « santoku » signifie « trois vertus », en référence aux trois fonctions de coupe que le couteau peut remplir : émincer finement, couper en tranches et détailler en dés. Grâce à cette polyvalence, c'est un couteau tout usage en cuisine. Les couteaux Forged Intense sont fabriqués en acier japonais 440C d'une dureté de 58 Rockwell. Tous les couteaux Forged sont forgés à la main, possèdent une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés. Le couteau santoku Intense de 18 cm est livré dans un coffret luxueux en bois et bénéficie d'une garantie de 10 ans. 

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