Picanha de bœuf nourri aux céréales 1 200 grammes

  • Home Made Grain Fed Staartstuk Picanha 1500 gram

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Fiche produit

Picanha de bœuf nourri aux céréales 1 200 grammes

    La picanha (aussi appelée aiguillette baronne ou rump cap) est une délicieuse pièce de viande à préparer en cuisson low... En savoir plus

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      SKU: 146334165
      Code-barres: 2500000167447

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      Description du produit

      La picanha (aussi appelée aiguillette baronne ou rump cap) est une délicieuse pièce de viande à préparer en cuisson low and slow. Comme la viande est naturellement très savoureuse, elle nécessite peu d’épices ou de rub. Un peu de sel et de poivre suffisent souvent. Nous aimons particulièrement la préparer au BBQ. Nous trouvons cette pièce de viande meilleure lorsque la température à cœur atteint 48 degrés (puis laissez-la continuer à cuire dans du papier aluminium jusqu’à 52 degrés).

      Comment expédions-nous votre viande ?

      Oui, tout est possible : commandez vos outils BBQ préférés ou vos accessoires pour la fabrication de saucisses, et nous ajouterons de la viande fraîche à votre colis ! Comment cela fonctionne-t-il ? Passez votre commande en ligne et finalisez-la entièrement. Dès que c’est fait, nous préparons soigneusement votre commande et transmettons la commande de viande à notre fournisseur Home Made.

      Votre commande de viande y est soigneusement sélectionnée : il s’agit de viande fraîche du jour, découpée puis emballée de manière hygiénique sous vide ou sous atmosphère protectrice. La viande est étiquetée avec sa dénomination, son poids, sa date de durabilité minimale et les conseils de conservation. Votre commande de viande est ensuite conservée jusqu’à environ 16h00 dans une chambre froide à 2°C.

      Lisez ici tout sur l’expédition de la viande

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