F-Dick Ergogrip Couteau de tri 18 cm

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F-Dick Ergogrip Couteau de tri 18 cm

Les couteaux ErgoGrip sont des couteaux de boucher absolument hygiéniques pour un usage professionnel. Une qualité supérieure pour travailler sans... En savoir plus

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    SKU: 96828692
    Code-barres: 4009215040388

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    Description du produit

    Les couteaux ErgoGrip sont des couteaux de boucher absolument hygiéniques pour un usage professionnel. Une qualité supérieure pour travailler sans effort, sans compromis sur le tranchant et l’ergonomie.

    Le couteau à parer est utilisé pour séparer les morceaux de viande de la graisse, des tendons et de la peau. C’est pourquoi le couteau à parer appartient également à la famille des couteaux à viande. La lame est légèrement incurvée vers le haut et est un peu plus large à l’avant qu’au milieu, afin d’offrir une plus grande surface et de permettre une coupe longue et tirée. Comme le couteau à viande classique, il est également utilisé pour couper de plus gros morceaux de viande. Cela fait du couteau à parer l’un des couteaux à viande les plus polyvalents dans les abattoirs et les ateliers de découpe.

    Spécifications :

    Longueur : 18 cm 
    Matériau de la lame : Acier inoxydable
    Matériau du manche : Plastique

     

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