La collection Big Green Egg Medium Start comprend :
-Big Green Egg Medium
- convEGGtor
- convEGGtor Basket
- 2 x Half Cast Iron Grid

Le Big Green Egg Medium est suffisamment compact pour être utilisé dans un petit jardin urbain, sur une terrasse ou un balcon, mais assez grand pour griller, fumer, mijoter ou cuire pour 6 à 8 personnes. Avec le Medium dans votre jardin, vous pouvez donc facilement inviter votre famille ou quelques amis à partager un moment convivial. C’est notamment pour cette raison que cet EGG est l’un des modèles Big Green Egg les plus populaires.

Le Medium peut accueillir environ 4 à 6 kilos de viande, que vous pouvez cuire lentement, griller ou rôtir. Préparez par exemple la populaire recette du beer can chicken : elle convient parfaitement au Big Green Egg Medium ! Ou réalisez des plats inégalables à base de poisson frais, de fruits de mer ou de légumes. Et avec le convEGGtor et la Baking Stone assortis, vous transformez en un clin d’œil le Big Green Egg Medium en four à pizza pour préparer vous-même les pizzas les plus savoureuses. Car même s’il s’agit du Medium, il est tout sauf moyen !

Ce barbecue en céramique est équipé d’un disque d’aération en acier inoxydable et d’un disque marguerite en fonte, afin de contrôler parfaitement la température. Avec le kamado Big Green Egg, vous pouvez faire un barbecue, mais aussi cuire à la vapeur, griller, cuire lentement, fumer et rôtir. Vraiment, tout est possible !

Alors, qu’obtenez-vous exactement ?

Un barbecue en céramique haut de gamme avec :

• Thermomètre intégré résistant aux intempéries
• Suffisamment d’espace pour 4 à 6 kilos de viande
• Grille marguerite en fonte
• Disque d’aération en acier inoxydable
• Poignée en bambou
• Céramique unique (développée par la NASA)
• Double couche d’émail pour une protection supplémentaire
• Feutre résistant au feu
• Double système de ressorts pour une ouverture et une fermeture faciles
• Un design iconique