Le Big Green Egg Medium Master Set comprend :
- Big Green Egg Medium
- Nest IntEGGrated Handler
- ConvEGGtor
- ConvEGGtor Basket
- 2 x Half Cast Iron Grid

Le Big Green Egg Medium est suffisamment compact pour être utilisé dans un petit jardin urbain, sur une terrasse ou un balcon, mais assez grand pour griller, fumer, mijoter ou cuire pour 6 à 8 personnes. Avec le Medium dans votre jardin, vous pouvez donc très facilement inviter de la famille ou des amis pour partager un bon moment. C'est notamment pour cette raison que cet EGG est l'un des modèles Big Green Egg les plus populaires.

Le Medium peut accueillir environ 4 à 6 kilos de viande, que vous cuisez lentement, grillez ou faites cuire au four. Préparez par exemple la célèbre recette du beer can chicken, parfaitement adaptée au Big Green Egg Medium ! Ou réalisez des plats incomparables avec du poisson frais, des crustacés ou des légumes. Et avec le convEGGtor et la Baking Stone assortis, vous transformez en un clin d'œil le Big Green Egg Medium en four à pizza, dans lequel vous préparez vous-même les meilleures pizzas. Car même s'il s'agit du Medium, il est tout sauf moyen !

Le barbecue en céramique est équipé d'un disque d'aération en acier inoxydable et d'un disque marguerite en fonte, afin de vous permettre de contrôler parfaitement la température. Avec le kamado Big Green Egg, vous pouvez faire des barbecues, mais aussi cuire à la vapeur, griller, pratiquer la cuisson lente, fumer et cuire au four. Vraiment, tout est possible !

Que comprend-il exactement ?

Un barbecue en céramique haut de gamme avec :

• Thermomètre intégré résistant aux intempéries
• Assez d'espace pour 4 à 6 kilos de viande
• Grille marguerite en fonte
• Disque d'aération en acier inoxydable
• Poignée en bambou
• Céramique unique (développée par la NASA)
• Double couche d'émail pour une protection supplémentaire
• Feutre ignifuge
• Double système de ressorts pour une ouverture et une fermeture faciles
• Un design iconique