BBQ Flavour Feuilles de bois d'aulne

BBQ Flavour

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BBQ Flavour Feuilles de bois d'aulne

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La technique de cuisson avec des wraps est utilisée depuis des siècles. En Asie, on utilise souvent des feuilles de... En savoir plus

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Description du produit

La technique de cuisson avec des wraps est utilisée depuis des siècles. En Asie, on utilise souvent des feuilles de bananier que l’on enroule autour des aliments. En plus de préserver les saveurs et les jus, les wraps en bois sont également une belle façon de présenter vos plats. Les wraps peuvent idéalement être utilisés sur le Kamado, mais également au four, par exemple. Les possibilités sont infinies.

Les wraps sont fabriqués à partir de bois très finement tranché, que vous enroulez autour de vos ingrédients. Pour encore plus de saveur, vous pouvez également faire tremper les wraps dans du vin ou du rhum, par exemple. Les wraps en bois d’aulne sont délicats, avec un arôme très doux, sucré et musqué. Cette saveur convient particulièrement bien à la volaille, à l’anguille et au saumon.

Spécifications :

Dimensions

19.5 x 19.5 cm

BBQ Flavour Feuilles de bois d'aulne

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