Angus & Oink Kit de préparation pour pastrami

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Angus & Oink Kit de préparation pour pastrami

Préparez vous-même un pastrami authentique à la new-yorkaise avec le Angus & Oink Pastrami Cure Pack de haute qualité. Ce... En savoir plus

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    SKU: 12303066S
    Code-barres: 5060657370395

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    Description du produit

    Préparez vous-même un pastrami authentique à la new-yorkaise avec le Angus & Oink Pastrami Cure Pack de haute qualité. Ce kit complet de salaison contient tout ce dont vous avez besoin pour préparer chez vous un pastrami artisanal et savoureux, avec cette saveur caractéristique des delicatessens que les amateurs apprécient tant.

    La préparation pour salaison associe du sel marin, des herbes et des épices comme la coriandre, l’ail, les baies de genièvre et le piment pour une saveur profonde et épicée, ainsi qu’une salaison parfaite du bœuf. Utilisez le pastrami rub fourni pour terminer votre brisket ou toute autre pièce de bœuf après la salaison, afin d’obtenir une croûte riche et de retrouver toute l’expérience classique du pastrami.

    Parfait pour une cuisson au fumoir, au BBQ ou au four. Idéal pour les parties plates du brisket, les côtes de bœuf, le tri-tip ou la picanha.

    Contenu : 

    • 1 x Pastrami Cure
    • 1 x Pastrami Rub
    • Sacs refermables
    • Gants en nitrile
    • Mode d’emploi

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