Weekdeal: Grain Fed Bavette 1500 gram

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Weekdeal: Grain Fed Bavette 1500 gram

    Bavette is ongekend populair! En terecht, je kan er namelijk alle kanten mee op. Je kan er rollade van maken,... Lesen Sie mehr

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      SKU: 12302011S
      Barcode: 000003193

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      Produktbeschreibung

      Bavette is ongekend populair! En terecht, je kan er namelijk alle kanten mee op. Je kan er rollade van maken, steaks van snijden, stoven of rauw eten als steak tartaar.

      Het vlees is afkomstig uit de ‘vang’ van het rund (de flank). Het wordt ook wel flanksteak, vanglap of halve maan genoemd. Kenmerkend aan dit ‘werkvlees’ is de grovere structuur en de volle smaak. Bij het bereiden hoef je er daardoor weinig aan toe te voegen. Hoogstens een beetje (zee)zout en peper. Tip voor het behoud van een optimale malsheid: snijd het vlees op de draad, dus niet met de draad mee.

      Wie versenden wir Ihr Fleisch?

      Ja, das ist alles möglich. Bestellen Sie Ihr bevorzugtes Grillzubehör oder die Zutaten für die Wurstherstellung und wir legen frisches Fleisch in dasselbe Paket! Wie läuft seine Arbeit? Geben Sie Ihre Bestellung online auf und schließen Sie diese vollständig ab. Sobald dies erledigt ist, verpacken wir Ihre Bestellung sorgfältig und leiten die Fleischbestellung an unseren Lieferanten Home Made weiter.

      Hier wird Ihre Fleischbestellung aus frisch geschnittenem Fleisch sorgfältig ausgewählt und unter Vakuum oder Gasverpackung hygienisch verpackt. Auf dem Fleisch sind der Name, der Gewichtsanteil, das Mindesthaltbarkeitsdatum und Lagerungshinweise vermerkt. Ihre Fleischbestellung wird anschließend bis ca. 16:00 Uhr im Kühlraum bei 2°C gelagert.

      Alles zum Fleischversand lesen Sie hier

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