Vor fast 20 Jahren legte Aaron Franklin seine erste Rinderbrust auf seinen Smoker und… „Es war ziemlich schrecklich“, wie er es ausdrückt.
Heute macht er die besten Rinderbruststücke im Universum. Jeden Tag kommen 106 Rinderbruststücke aus den Räucheröfen hinter seinem BBQ-Restaurant in Austin, Texas, und sie sind innerhalb weniger Stunden ausverkauft.
An Kunden, die Hunderte, wenn nicht Tausende von Kilometern zurücklegen und stundenlang in der Schlange stehen, um ein Stück seiner BBQ-Magie zu probieren. Für die geheimen Zutaten müssen Sie aber nicht bis nach Texas reisen, denn alle Franklin BBQ-Leckereien aus den USA haben wir bereits für Sie besorgt!
