Vuur&Rook Kaltraucherzeuger aus Edelstahl (12 Stunden +)

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Vuur&Rook Kaltraucherzeuger aus Edelstahl (12 Stunden +)

Kalträuchern ist mit diesem Kaltraucherzeuger von Vuur&Rook nicht so schwierig, wie Sie denken. Füllen Sie den Generator mit Fire &... Lesen Sie mehr

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    Produktbeschreibung

    Kalträuchern ist mit diesem Kaltraucherzeuger von Vuur&Rook nicht so schwierig, wie Sie denken. Füllen Sie den Generator mit Fire & Smoke Räuchermehl und zünden Sie ihn mit einem Teelicht an. Wenn das Räuchermehl zu glimmen beginnt, können Sie das Teelicht entfernen und schon können Sie Lachs, Fleisch, Käse, Wurst usw. bis zu 12 Stunden lang kalt räuchern! Sie können diesen Generator in Ihrem Grill verwenden, sofern dieser über einen Deckel verfügt, oder natürlich in Ihrem Räucherofen.

    Tipp vom BBQ Pitmaster: Die ideale Temperatur zum Kalträuchern liegt zwischen 24°C und 26°C (Kuppel/BBQ) und ist daher im Herbst & Winter am einfachsten.

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