Techniken und Rezepte für die Zubereitung von Gerichten auf Holz

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Techniken und Rezepte für die Zubereitung von Gerichten auf Holz

Holz auf Lager? Es sollte! Das Kochen auf einem Brett ist die einfachste Möglichkeit, Ihren Speisen den subtilen Geschmack und... Lesen Sie mehr

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      Holz auf Lager? Es sollte!

      Das Kochen auf einem Brett ist die einfachste Möglichkeit, Ihren Speisen den subtilen Geschmack und das köstliche Aroma von Rauch zu verleihen. Das Tolle daran ist, dass Sie keine spezielle Ausrüstung benötigen und keine komplizierten Anweisungen befolgen müssen. Die einzigen zwei Dinge, die Sie brauchen, sind ein Regal und dieses Buch!

      Mit den 25 wesentlichen Techniken, die Sie in diesem Buch finden, bereiten Sie im Handumdrehen die köstlichsten Gerichte auf einem Brett zu, sowohl draußen als auch drinnen. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder auch Obst, dieses Buch zeigt, wie vielseitig und einfach das Kochen auf dem Brett sein kann. Sie werden erstaunt sein, welche geschmackvollen und aromatischen Ergebnisse Sie mit minimalem Aufwand und maximalem Genuss erzielen können.

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