Polnische Würste, authentische Rezepte und Anleitungen

Produkt Form

Polnische Würste, authentische Rezepte und Anleitungen

Die meisten Bücher über die Wurstherstellung sind voller Rezepte unbekannter Qualität, dieses Buch ist anders. Es enthält sorgfältig zusammengestellte Regierungsrezepte,... Lesen Sie mehr

auf Lager

€29,99€27,51

      • Kostenloser Versand ab 150 €
      • Schnelle Hilfe per Chat und Telefon
      • Unterstützt von echten Grillmeistern
      • Kostenlose Nachzahlung mit Klarna

      SKU: 96830843
      Barcode: 9780982426722

      Kostenloser VersandKostenloser Versand

      Profitieren Sie von kostenlosem Versand bei Bestellungen über 150 €! Entdecken Sie unsere umfangreiche Kollektion und profitieren Sie noch heute davon.

      Kostenlose Rücksendung innerhalb von 14 TagenKostenlose Rücksendung innerhalb von 14 Tagen

      Kein Problem! Sollte Ihr Kauf nicht Ihren Erwartungen entsprechen, bieten wir eine kostenlose Rücksendung innerhalb von 14 Tagen an. Kaufen Sie mit Vertrauen bei uns ein.

      Oft zusammen mit gekauft

      Größentabelle

      Produktbeschreibung

      Die meisten Bücher über die Wurstherstellung sind voller Rezepte unbekannter Qualität, dieses Buch ist anders. Es enthält sorgfältig zusammengestellte Regierungsrezepte, die zwischen 1950 und 1990 in polnischen Fleischfabriken verwendet wurden. Diese Rezepte wurden nicht von Restaurantköchen oder College-Studenten geschrieben, die Websites betreiben, sondern von den besten Fleischwissenschaftlern des Landes. Die in diesem Buch vorgestellten Rezepte stammen aus Regierungshandbüchern und wurden noch nie zuvor veröffentlicht.

      Dabei handelt es sich um Rezepte und Produktionsprozesse der authentischen Produkte, die von polnischen Fleischfabriken hergestellt und an die Öffentlichkeit verkauft werden. Die meisten dieser Würste werden immer noch in Polen hergestellt und verkauft. Die einzigartige Stärke des Buches liegt in diesen detaillierten Anweisungen. Nach der Lektüre des Buches werden die Leser verstehen, wie man alle Arten von Würstchen herstellt, die besten Fleischsorten auswählt und Pökelmittel anwendet, Produkte mit kaltem oder heißem Rauch räuchert und eigene Rezepte ohne Zusatz von Chemikalien kreiert .

      Zuletzt angesehen

        Melden Sie sich für unseren Newsletter an

        Newsletter

        Nehmen Sie Platz am Feuer und erhalten Sie unsere BBQ-E-Mails mit einem Willkommensrabatt von 5 €, spannenden Aktionen und den besten Rezepten.

        Anmeldung

        Haben Sie Ihr Passwort vergessen?

        Sie haben noch kein Konto?
        Konto erstellen