Das Forged Brute Universalmesser ist das kompakte Gegenstück zum traditionellen Kochmesser und eignet sich perfekt zum Schneiden von Gemüse oder kleineren Fleischstücken. Die schmale Klinge bietet optimale Kontrolle und ermöglicht dadurch äußerst präzises Arbeiten. Dieses Messer wird von Hand aus hochwertigem japanischem 440C-Stahl geschmiedet und hat eine Härte von 58 Rockwell, was für langanhaltende Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Dank des handwerklichen Schmiedeprozesses ist jedes Exemplar einzigartig. Mit einer Klingenstärke von 2 mm und einem Schneidwinkel von 18 Grad bietet das Messer hervorragende Schneidleistung. Schön verpackt in einer luxuriösen Holzkiste und mit 10 Jahren Garantie.
