Hete Rook

Produkt Form

Hete Rook

Heißräuchern ist eine Tradition, die in Nordwesteuropa vor allem mit Fisch in Verbindung gebracht wird: Denken Sie an geräucherten Lachs... Lesen Sie mehr

Nicht vorrätig

€29,99€27,51

    • Kostenloser Versand ab 150 €
    • Schnelle Hilfe per Chat und Telefon
    • Unterstützt von echten Grillmeistern
    • Kostenlose Nachzahlung mit Klarna

    SKU: 98378084
    Barcode: 9789059567504

    Kostenloser VersandKostenloser Versand

    Profitieren Sie von kostenlosem Versand bei Bestellungen über 150 €! Entdecken Sie unsere umfangreiche Kollektion und profitieren Sie noch heute davon.

    Kostenlose Rücksendung innerhalb von 14 TagenKostenlose Rücksendung innerhalb von 14 Tagen

    Kein Problem! Sollte Ihr Kauf nicht Ihren Erwartungen entsprechen, bieten wir eine kostenlose Rücksendung innerhalb von 14 Tagen an. Kaufen Sie mit Vertrauen bei uns ein.

    Oft zusammen mit gekauft

    Größentabelle

    Produktbeschreibung

    Heißräuchern ist eine Tradition, die in Nordwesteuropa vor allem mit Fisch in Verbindung gebracht wird: Denken Sie an geräucherten Lachs und Makrele. In Amerika hat sich eine Mischung aus der europäischen Tradition und der lokalen Art des Grillens und langsamen Garens über dem Holzfeuer herausgebildet: die amerikanische Barbecue-Küche. Jeroen Hazebroek und Leonard Elenbaas machten einen Ausflug, um mehr über diese langsame Grillmethode zu erfahren. In diesem Buch erklären sie Schritt für Schritt die Grundlagen, damit Sie jetzt zu Hause loslegen können.

    Welche Ausrüstung können Sie verwenden? Welche Art von Handwerkzeug benötigen Sie und welcher Brennstoff ist am besten? Welche Fleisch- und Fischarten und -teile eignen sich zum Räuchern? Jeroen und Leonard, die zuvor gemeinsam „Heiße Kohlen“ und „Heiße Feuer“ geschrieben haben, besprechen das Thema ausführlich und behandeln alle Facetten des langsamen und langsamen Grillens.

    Jeroen Hazebroek ist Grillkoch und hat schon in jungen Jahren über dem offenen Feuer gekocht. Mit seiner Firma Het Kookvuur bietet er Catering, Vorführungen und Workshops mit Grillabenden und Kamados an. Jeroen verwaltet die beliebte Website BBQ Forum.

    Zuletzt angesehen

      Melden Sie sich für unseren Newsletter an

      Newsletter

      Nehmen Sie Platz am Feuer und erhalten Sie unsere BBQ-E-Mails mit einem Willkommensrabatt von 5 €, spannenden Aktionen und den besten Rezepten.

      Anmeldung

      Haben Sie Ihr Passwort vergessen?

      Sie haben noch kein Konto?
      Konto erstellen