Das ultimative Buch über offenes Feuer und Braai

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Das ultimative Buch über offenes Feuer und Braai

„The Ultimate Open Fire and Braai Book“ ist der ideale Leitfaden für Grillfans, die sich auf das Wesentliche konzentrieren möchten.... Lesen Sie mehr

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    Barcode: 9789083139821

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    Produktbeschreibung

    „The Ultimate Open Fire and Braai Book“ ist der ideale Leitfaden für Grillfans, die sich auf das Wesentliche konzentrieren möchten. Vergessen Sie die High-Tech-Geräte und lernen Sie, über offenem Feuer zu kochen, egal ob Sie eine Feuerschale, einen Grill oder einen Feuerring verwenden. Mit gutem Holz und einfachem Zubehör wie Spießen, Gusseisenpfannen und Grillrosten können Sie alle Gerichte in diesem Buch zubereiten.

    Die 60 abwechslungsreichen Rezepte konzentrieren sich auf die Anwendung dieser traditionellen Methoden. Vom Grillen von Fleisch und Fisch im südamerikanischen Stil bis hin zu vielseitigen Gerichten auf der Plancha, wie Omeletts, Tortillas, Gemüse, Fajitas und Smash-Burger. Bereiten Sie leckere Eintöpfe, Muschelpfannen und Suppen in einem Potjiekos oder Schmortopf zu. Verwenden Sie gusseiserne Pfannen für Brot, süße Desserts und frittierte Snacks.

    Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einer Tasse Kaffee, die über dem Holzfeuer gebrüht wird, während Sie sich entspannen und die letzten Flammen genießen. „Das ultimative Buch über offenes Feuer und Braai“ zeigt Ihnen, wie einfach und befriedigend Kochen über offenem Feuer sein kann.

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