Excellent German Sausage Recipes

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Excellent German Sausage Recipes

Let op: dit boek is ongebruikt, maar is niet als nieuw. De Engelse vertaling van het beproefde receptenboek met meer... Lesen Sie mehr

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    Barcode: 9783778305881

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    Produktbeschreibung

    Let op: dit boek is ongebruikt, maar is niet als nieuw.

    De Engelse vertaling van het beproefde receptenboek met meer dan 130 recepten voor het traditionele Duitse worstassortiment, van eenvoudige kwaliteit tot topvariëteiten.

    Alle recepten staan overzichtelijk op één A4-vel. Elk receptenblad bevat drie tabellen (recept, ingrediënten, chemische analysewaarden) en het productieproces (bereiding, afwerking, verdere verwerking).

    De afgewerkte worstsoorten worden in kleur geïllustreerd in een fotobijlage. De individuele recepten zijn gerangschikt volgens leidende principes.

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