Borniak

  • Borniak Borniak Rookchips Beuk 2L

    BorniakBorniak Rookchips Beuk 2L

    Niet op voorraad

    €8,99€7,43

    Beukenhout heeft een neutrale rooksmaak, geeft je producten een evenwichtige rookaroma en een licht gouden kleur. Hierdoor kan je het voor vrijwel elk product gebruiken. Vlees, vis, gevogelte en wild worden hierdoor net wat smaakvoller.Deze rookchips is bij uitstek geschikt...

  • Borniak Borniak Vleeshaak (S-Haak Asymmetrisch) 5 stuks

    BorniakBorniak Vleeshaak (S-Haak Asymmetrisch) 5 stuks

    Niet op voorraad

    €12,99€10,74

    De Asymmetrische S-haken zijn zo gemaakt dat je de producten (ham, spek of een ander soort vlees) aan het grote oog hangen en met de kleine haak aan de dwarsbalk. Hierdoor benut je de ruimte in je rookkast optimaal. Specificaties:...

  • Borniak Borniak Rookchips Appel 2 Liter

    BorniakBorniak Rookchips Appel 2 Liter

    Op voorraad

    €9,99€8,26

    Appel geeft een subtiele fruitige en lichtzoete aroma aan je gerecht. De rook van appel combineert perfect bij varken (ham en gevogelte, maar is ook lekker bij rundvlees. Deze rookchips is bij uitstek geschikt voor gebruik in de rookovens van...

  • Borniak Borniak Rookchips Eik 2L

    BorniakBorniak Rookchips Eik 2L

    Niet op voorraad

    €8,99€7,43

    Eik is het meest veelzijdige rookhout. De rook is mild met een vleugje bitter die niet blijft hangen. Het kleurt het vlees mooi goudgeel to bruin. Eik is erg lekker bij rund- varkensvlees maar gaat ook goed samen met wild...

  • Borniak Borniak Rookchips Els 2L

    BorniakBorniak Rookchips Els 2L

    Op voorraad

    €8,99€7,43

    Elzenhout heeft een zachte nootachtige smaak met een klein vleugje vanille. In combinatie met vis, ham of spek creëer je onweerstaanbare producten.Deze rookchips is bij uitstek geschikt voor gebruik in de rookovens van Borniak. Deze rookovens hebben een rookgenerator met...

  • Borniak Borniak Rookchips Hickory 2 Liter

    BorniakBorniak Rookchips Hickory 2 Liter

    Niet op voorraad

    €9,99€8,26

    Hickory is zeer gewild bij liefhebbers van een zoete, aromatische en stevige bacon rooksmaak. De unieke en sterke rooksmaak wordt veel gebruikt bij rund- en varkensvlees, ham en gevogelte. Deze rookchips is bij uitstek geschikt voor gebruik in de rookovens...

  • Borniak Borniak Dubbele Rookhaken 5 stuks

    BorniakBorniak Dubbele Rookhaken 5 stuks

    Niet op voorraad

    €12,99€10,74

    Deze rookhaken worden vooral gebruikt voor vis, maar zijn ook zeer geschikt voor vlees zoals ham, varkenslende en spek. Door de dubbele haken weet je zeker dat het product blijft hangen. Specificaties: Afmetingen:  12 x 4 cm Dikte: 3 mm...

  • Borniak Borniak Rookchips Maple 2 liter

    BorniakBorniak Rookchips Maple 2 liter

    Op voorraad

    €9,99€8,26

    Esdoorn geeft een milde en zoetige rooksmaak die perfect combineert met gevogelte, ham, kaas en groente. Esdoorn staat ook wel bekend als Maple hout. Deze rookchips is bij uitstek geschikt voor gebruik in de rookovens van Borniak. Deze rookovens hebben...

  • Borniak Borniak Vleeshaak (S-haak) 5 stuks

    BorniakBorniak Vleeshaak (S-haak) 5 stuks

    Niet op voorraad

    €12,99€10,74

    Deze S-haken zijn geschikt voor het ophangen van vlees. Denk aan hammen, bacon of andere vleessoorten. Specificaties: Afmetingen:  12 x 4 cm Dikte: 3 mm Materiaal: RVS

  • Borniak Borniak Vis Rookhaak Type 21 3 stuks Borniak Borniak Vis Rookhaak Type 21 3 stuks

    BorniakBorniak Vis Rookhaak Type 21 3 stuks

    Niet op voorraad

    €25,99€21,48

    De Type 21 Vishaak is uitgerust met een drie haken en een spreider. De spreider zorgt ervoor dat de vis openblijft tijdens het roken, waardoor de vis zowel buiten als van binnen gelijkmatig rookt. Ook voorkomt de spreider vocht in...

  • Borniak Borniak Rookchips Kers 2 liter

    BorniakBorniak Rookchips Kers 2 liter

    Niet op voorraad

    €9,99€8,26

    Kersen past goed bij gerechten waar je een vollere, maar subtiele fruitige rooksmaak aan wilt geven. De rook geeft een roze achtige tint aan lichte vleessoorten. Dit combineert perfect met kip, rund- en varkensvlees en ham. Deze rookchips is bij...

  • Borniak Borniak Rookchips Berk 2 Liter

    BorniakBorniak Rookchips Berk 2 Liter

    Op voorraad

    €8,99€7,43

    Berk heeft veel kenmerken van de esdoorn, het geeft een milde smaak met een vleugje zoet. Berk past goed bij varkensvlees en gevogelte. Deze rookchips is bij uitstek geschikt voor gebruik in de rookovens van Borniak. Deze rookovens hebben een...

  • Borniak Borniak Vis Rookhaak Type 20 3 stuks Borniak Borniak Vis Rookhaak Type 20 3 stuks

    BorniakBorniak Vis Rookhaak Type 20 3 stuks

    Niet op voorraad

    €23,99€19,83

    De Type 20 Vishaak is uitgerust met een dubbele haak en een spreider. De spreider zorgt ervoor dat de vis openblijft tijdens het roken, waardoor de vis zowel buiten als van binnen gelijkmatig rookt. Ook voorkomt de spreider vocht in...

  • Borniak Borniak Rookchips Pruim 2 liter

    BorniakBorniak Rookchips Pruim 2 liter

    Niet op voorraad

    €9,99€8,26

    Pruim lijkt op Hickory, maar de rook is net wat milder en iets zoeter. Dit laat zich goed combineren met varkensvlees of kip. Deze rookchips is bij uitstek geschikt voor gebruik in de rookovens van Borniak. Deze rookovens hebben een...

  • Borniak Borniak Vis Rookhaak Type 25 3 stuks Borniak Borniak Vis Rookhaak Type 25 3 stuks

    BorniakBorniak Vis Rookhaak Type 25 3 stuks

    Niet op voorraad

    €28,99€23,96

    De Type 25 Vishaak is uitgerust met een drie haken en een spreider. De spreider zorgt ervoor dat de vis openblijft tijdens het roken, waardoor de vis zowel buiten als van binnen gelijkmatig rookt. Ook voorkomt de spreider vocht in...

  • Borniak Borniak RVS Extra Versterkt Rooster 150 Series Borniak Borniak RVS Extra Versterkt Rooster 150 Series

    BorniakBorniak RVS Extra Versterkt Rooster 150 Series

    Op voorraad

    €65,99€54,54

    De PWH-150 is een versterkt rooster gemaakt van roestvrij draad en bevat twee dwarsbalken. Het rooster is geschikt voor zwaarder vlees zoals Pulled Pork, Beef brisket, varkensribbetjes en pastrami. Specificaties: Lengte:  48 x 40 cm Dikte: 2,5/4 mm Materiaal: RVS...

  • Borniak Borniak Spirobuis tbv Cold Smoke Adapter Borniak Borniak Spirobuis tbv Cold Smoke Adapter

    BorniakBorniak Spirobuis tbv Cold Smoke Adapter

    Op voorraad

    €23,99€19,83

    Met de spirobuis sluit je de Cold Smoke Adapter eenvoudig aan op je rookkast.

  • Borniak Borniak Cold Smoke Adapter RVS

    BorniakBorniak Cold Smoke Adapter RVS

    Niet op voorraad

    €100,99€83,46

    Roken met koude rook is een nieuwe smaakbeleving. Met deze Cold Smoke Adapter kun je gerechten roken, zonder ze te garen. Gebruik het bijvoorbeeld bij het koud roken (onder 25°C) van kaas, zalm, ham, salami en chocolade. Probeer ook eens...

  • Borniak Borniak Ventilator

    BorniakBorniak Ventilator

    Niet op voorraad

    €40,99€33,88

    Met deze ventilator kun je direct in de rookoven drogen. Hiermee bereidt je het product optimaal voor op het rookproces. De ventilator kun je eenvoudig in de opening van de rookgenerator monteren. Specificaties: Afmetingen: 10 x 10 x 10 cm...

  • Borniak Borniak RVS Rooster 70 Series Borniak Borniak RVS Rooster 70 Series

    BorniakBorniak RVS Rooster 70 Series

    Op voorraad

    €22,99€19,00

    De PW-70 is een professionele rooster gemaakt van rvs. Perfect voor het roken van worsten, vis, kaas en andere producten. Dit rooster garandeert een stabiele plaatsing van je gerecht tijdens het rookproces. Geschikt voor de 70 liter rookovens.  Specificaties: Lengte: ...

  • Borniak Borniak Smoker Tray 150 Borniak Borniak Smoker Tray 150 Borniak Borniak Smoker Tray 150 Borniak Borniak Smoker Tray 150

    BorniakBorniak Smoker Tray 150

    Niet op voorraad

    €85,99€71,07

    Het Borniak Smoker Tray voor de rookoven 150 is perfect voor het roken en drogen van klein voedsel. Door de gaten van 4 tot 8 mm kan er niets afvallen, maar tegelijkertijd kunnen de rook en warmte het voedsel optimaal...

  • Pre-order Borniak Borniak Digitale Rookoven UWD-150 Borniak Borniak Digitale Rookoven UWD-150 Borniak Borniak Digitale Rookoven UWD-150

    BorniakBorniak Digitale Rookoven UWD-150

    €1.597,99€1.320,65

    De rookoven UW150 is eigenlijk de perfecte middelmaat. Deze rookoven heeft een ruime capaciteit die een maximale temperatuur bereikt tot 120 graden Celsius. Met deze rookoven kun je namelijk tot wel 20 kg vlees, vis, gevogelte of groente en fruit...

  • Borniak Borniak Wielenset (4 st.)

    BorniakBorniak Wielenset (4 st.)

    Niet op voorraad

    €45,99€38,01

    Deze wielenset maakt het mogelijk om je rookoven gemakkelijk te verplaatsen. De zwenkwielen zijn uitgerust met en een rem en een roterende as. De wielen zijn geschikt voor zowel de 70 als de 150 rookovens. Specificaties: Aantal:  4 stuks Materiaal:...

  • Borniak Borniak RVS Extra Versterkt Rooster 70 Series Borniak Borniak RVS Extra Versterkt Rooster 70 Series

    BorniakBorniak RVS Extra Versterkt Rooster 70 Series

    Op voorraad

    €47,99€39,66

    De PWH-70 is een versterkt rooster gemaakt van roestvrij draad en bevat twee dwarsbalken. Het rooster is geschikt voor zwaarder vlees zoals zoals Pulled Pork, beef brisket, varkensribbetjes en pastrami. Specificaties: Lengte:  29 x 39 cm Dikte: 2,5/4 mm Materiaal:...

  • Borniak Borniak Smoker Tray 70 Borniak Borniak Smoker Tray 70 Borniak Borniak Smoker Tray 70

    BorniakBorniak Smoker Tray 70

    Op voorraad

    €67,99€56,19

    Het Borniak Smoker Tray voor de rookoven 70 is perfect voor het roken en drogen van klein voedsel. Door de gaten van 4 tot 8 mm kan er niets afvallen, maar tegelijkertijd kunnen de rook en warmte het voedsel optimaal...

  • Borniak Borniak Cold Smoke Adapter Alu-Zinc

    BorniakBorniak Cold Smoke Adapter Alu-Zinc

    Op voorraad

    €88,99€73,55

    Roken met koude rook is een nieuwe smaakbeleving. Met deze Cold Smoke Adapter kun je gerechten roken, zonder ze te garen. Gebruik het bijvoorbeeld bij het koud roken (onder 25°C) van kaas, zalm, ham, salami en chocolade. Probeer ook eens...

  • Borniak Borniak RVS Rooster 150 Series Borniak Borniak RVS Rooster 150 Series

    BorniakBorniak RVS Rooster 150 Series

    Op voorraad

    €32,99€27,26

    De PW-150 is een professionele rooster gemaakt van rvs. Perfect voor het roken van worsten, vis, kaas en andere producten. Dit rooster garandeert een stabiele plaatsing van je gerecht tijdens het rookproces. Geschikt voor de 150 liter rookovens. Specificaties: Lengte: ...

  • Borniak Borniak Rookoven Hoes 70

    BorniakBorniak Rookoven Hoes 70

    Op voorraad

    €124,99€103,30

    Je kunt je rookoven eenvoudig beschermen tegen ongunstige weersomstandigheden, krassen en stof met de PO-70 cover. De hoes is bij uitstek geschikt voor de Borniak 70 liter rookovens. Het heeft een speciale ventilatie opening aan de zijkant waardoor de lucht...

  • Borniak Borniak Rookoven Hoes 150

    BorniakBorniak Rookoven Hoes 150

    Niet op voorraad

    €142,99€118,17

    Je kunt je rookoven eenvoudig beschermen tegen ongunstige weersomstandigheden, krassen en stof met de PO-150 cover. De hoes is bij uitstek geschikt voor de Borniak 150 liter rookovens. Het heeft een speciale ventilatie opening aan de zijkant waardoor de lucht...

  • Borniak Borniak Butcher Paper 60 cm x 50m Borniak Borniak Butcher Paper 60 cm x 50m

    BorniakBorniak Butcher Paper 60 cm x 50m

    Niet op voorraad

    €68,99€57,02

    Deze Butcher Paper (60 cm × 50 m) is onmisbaar voor elke barbecue- en rookliefhebber. Het papier ademt, zodat rook en aroma het vlees perfect kunnen doordringen, terwijl het tegelijkertijd het vocht vasthoudt voor een sappig en mals resultaat. Ideaal...

  • Pre-order Borniak Borniak Rookoven 150 BBQ INOX WiFi Borniak Borniak Rookoven 150 BBQ INOX WiFi

    BorniakBorniak Rookoven 150 BBQ INOX WiFi

    €2.578,99€2.131,40

    De Borniak Smoker 150 INOX WiFi is een compacte maar krachtige rookoven die traditionele rooksmaak combineert met moderne techniek. Met een inhoud van 150 liter en ruimte voor ongeveer tien kilo vlees, vis of kaas is hij ideaal voor zowel...

  • Borniak Borniak Classic Rookoven 70L WiFi Borniak Borniak Classic Rookoven 70L WiFi

    BorniakBorniak Classic Rookoven 70L WiFi

    Niet op voorraad

    €1.585,99€1.310,74

    De Borniak UWDW-70 Klassieke Smoker Wi-Fi combineert ambachtelijk roken met moderne technologie. Met een ruime inhoud van 70 liter en zes niveaus biedt hij genoeg plek om tot 10 kilo vlees of vis tegelijk te bereiden. De automatische rookgenerator zorgt...

  • Pre-order Borniak Borniak Rookoven 70L BBQ INOX WiFi Borniak Borniak Rookoven 70L BBQ INOX WiFi

    BorniakBorniak Rookoven 70L BBQ INOX WiFi

    €2.087,00€1.724,79

    De Borniak Smoker 70 INOX WiFi is een compacte maar krachtige rookoven die traditionele rooksmaak combineert met moderne techniek. Met een inhoud van 70 liter en ruimte voor ongeveer tien kilo vlees, vis of kaas is hij ideaal voor zowel...

  • Pre-order Borniak Borniak Digitale Rookoven UWD-70 Borniak Borniak Digitale Rookoven UWD-70 Borniak Borniak Digitale Rookoven UWD-70

    BorniakBorniak Digitale Rookoven UWD-70

    €1.226,99€1.014,04

    De Rookoven UWD-70 is een goedkope rookoven met een kleinere capaciteit die een maximale temperatuur.. Het is een geweldige klassieke rookoven voor beginnende rokers. Je hoeft niet veel te weten over het roken om gebruik te maken van de rookoven....

  • Pre-order Borniak Borniak Digitale Rookoven RVS BBDS-150 Borniak Borniak Digitale Rookoven RVS BBDS-150 Borniak Borniak Digitale Rookoven RVS BBDS-150

    BorniakBorniak Digitale Rookoven RVS BBDS-150

    €2.116,99€1.749,58

    De rookoven BBDS-150 is een rookoven met grote capaciteit die een maximale temperatuur bereikt tot 150 graden. Met deze rookoven kun je tot 20 kg vlees, vis, gevogelte of groenten en fruit roken. Het hele rookproces verloopt automatisch. De temperatuur...

  • Pre-order Borniak Borniak Digitale Rookoven RVS BBDS-70 Borniak Borniak Digitale Rookoven RVS BBDS-70 Borniak Borniak Digitale Rookoven RVS BBDS-70

    BorniakBorniak Digitale Rookoven RVS BBDS-70

    €1.684,99€1.392,55

    De rookoven BBDS-70 is een kleinere rookoven met een capaciteit tot 10 kg vlees, vis, gevogelte of groenten en fruit roken. Het is een fijne rookoven voor beginnende rokers, hobbykoks, restaurants en horecagelegenheden. Je hoeft niet veel te weten over...

Borniak staat voor gecontroleerd roken met precisie en gebruiksgemak. Met een Borniak smoker bereid je eenvoudig gerechten met een constante temperatuur en rijke rooksmaak. Daardoor rook je vlees, vis en groenten op een professionele manier. Borniak is ideaal voor BBQ liefhebbers die maximale controle willen combineren met gemak.

Wat is Borniak?

Borniak is een merk dat gespecialiseerd is in elektrische rookovens. Deze smokers werken met een automatische rookgenerator. Daardoor wordt rook gelijkmatig verdeeld en blijft de temperatuur stabiel. Zo bereik je consistente resultaten zonder constant bij te sturen.

Daarnaast staan Borniak smokers bekend om hun gebruiksvriendelijke ontwerp. Je stelt eenvoudig de temperatuur in en de smoker doet de rest. Daardoor is Borniak geschikt voor zowel beginners als ervaren rokers.

Voordelen van Borniak smokers

Borniak smokers maken roken eenvoudig en nauwkeurig. Dankzij de automatische rookgenerator blijft de rooktoevoer constant. Daardoor krijgen gerechten een gelijkmatige rooksmaak. Zo bereik je professionele resultaten zonder ingewikkelde technieken.

Bovendien zorgen de elektrische systemen voor een stabiele temperatuur. Daardoor zijn Borniak smokers perfect voor lange sessies zoals het roken van zalm of pulled pork. Zo combineer je gemak met maximale controle.

Verschillende Borniak modellen

Borniak rookovens zijn verkrijgbaar in verschillende modellen die passen bij elke manier van roken. Daardoor kies je eenvoudig een rookoven die aansluit bij jouw ervaring en gebruik. Ben je een beginner, dan is de compacte Borniak 70 serie een goede keuze. Deze modellen zijn gebruiksvriendelijk en werken grotendeels automatisch.

Wil je grotere hoeveelheden roken, dan bieden de Borniak 150 serie modellen meer capaciteit en kracht. Daarnaast beschikken deze rookovens over een digitaal bedieningspaneel, waarmee je de temperatuur nauwkeurig instelt en stabiel houdt tijdens het roken. Zo behoud je controle en bereik je een constant resultaat bij iedere bereiding.

Wil je jouw Borniak rookoven beschermen? Dan gebruik je een rookoven hoes die beschermt tegen weer en vuil.

Borniak gebruiken voor BBQ en roken

Borniak smokers zijn geschikt voor verschillende bereidingen. Daardoor rook je vlees, vis, gevogelte, groenten en zelfs fruit met één apparaat. Zo gebruik je de smoker voor zowel warme als koude rookprocessen.

Daarnaast zorgt de gecontroleerde rookontwikkeling voor een constante smaak. Daardoor experimenteer je eenvoudig met verschillende houtsoorten en gerechten. Zo haal je meer uit iedere rook sessie.

Borniak accessoires 

Borniak accessoires maken je rookoven nog veelzijdiger en gebruiksvriendelijker. Met de juiste uitbreidingen haal je meer uit iedere rooksessie. Denk aan rookchips voor extra smaak en een cold smoke adapter voor koud roken van bijvoorbeeld vis of kaas. Daarnaast gebruik je een smoker tray om producten overzichtelijk te plaatsen en gelijkmatig te roken. Daardoor werk je efficiënter en benut je de volledige capaciteit van je rookoven. Zo bereid je eenvoudig verschillende gerechten met meer controle en een constante rooksmaak.

Borniak kopen bij Vuur en Rook

Borniak kopen doe je bij Vuur en Rook met advies van echte BBQ liefhebbers. Daardoor kies je eenvoudig de smoker die past bij jouw wensen. Bovendien vind je bij ons een ruim assortiment rookhout en accessoires.

Zo haal je het maximale uit jouw Borniak smoker en geniet je van gecontroleerd roken met perfecte smaak.

Veelgestelde vragen over Borniak

  1. Wat kun je bereiden met een Borniak?
    Met een Borniak smoker kun je vlees, vis en fruit andere producten roken. Daardoor is de smoker geschikt voor verschillende gerechten en bereidingen.
  2. Is Borniak geschikt voor beginners?
    Borniak smokers zijn geschikt voor beginners doordat ze eenvoudig te bedienen zijn. Daardoor bereik je snel goede resultaten zonder veel ervaring.
  3. Welk Borniak model is geschikt voor beginners?
    Voor beginners is de Borniak 70 serie een goede keuze. Deze rookovens zijn eenvoudig in gebruik en werken grotendeels automatisch. Daardoor hoef je weinig kennis te hebben van roken om goede resultaten te behalen. Zo start je snel met het bereiden van vlees, vis en andere gerechten met een constante rooksmaak.
  4. Werkt Borniak op houtskool?
    Borniak smokers werken elektrisch en gebruiken rookhout voor de smaak. Daardoor heb je geen houtskool nodig en blijft de temperatuur stabiel.
  5. Welk Borniak model is geschikt voor horecagelegenheid ?
    Voor restaurants is een model zoals de Borniak UWDT 70 geschikt voor horecagelegenheden. Dit model werkt volledig automatisch. Daardoor rook je eenvoudig zonder veel ervaring en met constante kwaliteit.
  6. Wat is het verschil tussen de Borniak modellen en accessoires
    Het verschil tussen Borniak producten zit in type, formaat en functie. Borniak rookovens zoals de UWD 70 en UWD 150 zijn complete apparaten waarmee je kunt roken. De 70 serie is compacter en geschikt voor kleinere hoeveelheden. De 150 serie biedt meer capaciteit en is ideaal voor grotere bereidingen.

    Daarnaast zijn er modellen met extra functies, zoals een timer of een RVS uitvoering. Daardoor werk je nauwkeuriger en duurzamer.

 

Login

Wachtwoord vergeten?

Heb je nog geen account?
Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.