BBQ Boeken & More Books
-
Vuur & RookVuur&Rook Magazine Jubileum Editie
€1,00€0,92
Scoor hem snel, het dubbeldikke Jubileumnummer! Het is echt waar, we bestaan 15 jaar! En dat wil zeggen dat we oud genoeg zijn om dit soort flauwe rijmpjes te gebruiken… Die 15 jaar zijn omgevlogen! Want ja, ‘time flies when...
-
Vuur & RookVuur&Rook World’s Best BBQ Boek
€17,99€16,50
Ons eerste BBQ-boek noemen we misschien wat overmoedig het beste BBQ-boek van de wereld, maar met ruim 60 top BBQ-recepten komen we aardig in de buurt. Ontdek heerlijke gerechten zoals Memphis-style ribs, Honey Jalapeño Short Ribs, Jamaican Jerk Kippenvleugels en...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours GESIGNEERD
€34,99€32,10
In dit boek verruilen we de vertrouwde Amerikaanse Low & Slow-technieken voor snelle en gebruiksvriendelijke Hot & Fast-recepten. Denk aan heerlijke Vietnamese Grilled Pork Stix (Nem Nuong), smaakvolle Sticky Korean Chicken Bao’s, en verrukkelijke Kimchi Brisket Smash Burgers. De smaken...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness Burgers & BBQ Bites GESIGNEERD!
€24,99€22,93
Jord Althuizen's nieuwste BBQ-boek Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites, met barbecuerecepten voor iedereen, voor fans van BBQ USA-style en Smokey Goodness.Back to the USA we go! In Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites neemt pyro-culinair avonturier Jord...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness Winter BBQ GESIGNEERD!
€34,99€32,10
EXCLUSIEF BIJ VUUR&ROOK! SMOKEY GOODNESS WINTER BBQ GESIGNEERD! Met het unieke Smokey Goodness Winter BBQ boek van Jord Althuizen kom je ook de winter meer dan warmpjes door. Met echt winterse recepten zoals home smoked salmon, wild boar on the...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness 3 Bigger Better BBQ Boek GESIGNEERD!
€34,99€32,10
EXCLUSIEF BIJ VUUR&ROOK!! Smokey Goodness het BIGGER BETTER BBQ Boek GESIGNEERD! Smokey Goodness 3 is het nieuwste barbecueboek van barbecue-held Jord Althuizen voor alle BBQ-fanaten! Ontdek met Smokey Goodness de spannende, nieuwe flavors voor jouw geliefde big five van de...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness 2 Het Next Level BBQ Boek GESIGNEERD!
€34,99€32,10
Vorig jaar won Smokey Goodness de Kookboek van het Jaar vakjury prijs. Dit jaar heeft een overweldigend aantal stemmers voor de Gouden Garde Publieksprijs - Smokey Goodness 2 - uitgeroepen tot publiekslieveling van 2017. De vakjury schreef n.a.v. de nominatie...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness No Worries BBQ Boek GESIGNEERD!
€34,99€32,10
In Smokey Goodness No Worries BBQ van BBQ-held Jord Althuizen ontdek je deze zomer de laid-back Aussie approach tot barbecueën. Dit nieuwe Smokey Goodness-avontuur bevat all time favourites als ribs en burgers, voor wie op zoek is naar een easy...
-
The BastardThe Bastard We Can BBQ Too
€18,99€17,42
In het nieuwe boek "We Can BBQ Too" onthullen maar liefst 54 bekende, beruchte en andere Bastards hun favoriete BBQ-recepten. Dit unieke kookboek biedt een kijkje in de BBQ-geheimen van iconische persoonlijkheden zoals Smokey Goodness grillmaster Jord Althuizen, body artist...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness BBQ Feast on Fire GESIGNEERD
€24,99€22,93
Van bestseller Smokey Goodness is er nu "BBQ Feast on Fire': hét BBQ-boek voor party's en feesten. Kerst, koningsdag, of zomaar in de zomer: invite your friends & get your grill on!In Smokey Goodness BBQ Feast on Fire biedt Jord...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness Lowlands BBQ Boek GESIGNEERD
€34,99€32,10
Smokey Goodness Lowlands BBQ, het nieuwste en dikste BBQ-boek van Jord Althuizen ooit, heeft onze eigen Lage Landen als inspiratiebron. Bigger, better en dit keer geheel in onze eigen backyard. Want waarom reizen als je de allerbeste kreeft, world famous...
-
Smokey GoodnessBlack Smoke BBQ, Booze en Attitude GESIGNEERD!
€35,99€33,02
Wil je echt indruk maken met je BBQ? Dan is het speciale BBQ-boek 'Black Smoke' van Jord Althuizen precies wat je nodig hebt. Dit boek staat vol met verbluffende recepten voor de grill of smoker die je smaakpapillen zullen verrassen....
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness Easy BBQ Classics
€14,99€13,75
Jord Althuizen is de oprichter, eigenaar en pitmaster van het authentieke BBQ cateringbedrijf Smokey Goodness. Met een achtergrond als chef-kok en restaurantmanager, heeft Jord een schat aan culinaire ervaring die hij moeiteloos vertaalt naar zijn barbecuecreaties. Daarnaast heeft hij als...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness BBQ Snack Attack GESIGNEERD
€24,99€22,93
Van burgers tot sticks: ontdek de lekkerste BBQ-gerechten van Smokey Goodness in de nieuwe hit van Jord Althuizen: 'Smokey Goodness BBQ Snack Attack' Hot & fast vlammen we dit najaar, met deze nieuwste hit van Smokey Goodness. BBQ Snack Attack...
-
Vuur & RookVlees Bijbel
€29,99€27,51
Vleesbijbel is hét naslagwerk voor de vleesliefhebber. Gertjan Kiers leert hoe je kwaliteit herkent, hoe je uitbeent, verdeelt, splitst en bereidt. Je zult lezen over het slachtproces, het rijpen, over mager en vet, over mals of stug. Aan de hand...
-
Smokey GoodnessBlack Smoke 2 Fire, Ice en BBQ Attitude GESIGNEERD!
€35,99€33,02
BBQ als een pro met de meest smakelijke gerechten uit het beroemde BBQ-restaurant Black Smoke. 'Black Smoke 2' van Jord Althuizen is het BBQ-boek van de populaire Black Smoke-restaurants, vurige broertjes van Smokey Goodness. Met een combinatie van fire, ice...
-
PitmasterXPitmaster X BBQ Magic
€29,99€27,51
In dit kookboek van Roel Westra, beter bekend als Pitmaster X, ontdek je nieuwe en verbluffende smaken met 100 recepten voor je barbecue, grill en smoker. Dit boek is meer dan alleen een BBQ-gids. Pitmaster X introduceert je aan zowel...
-
The BastardThe Bastard We Can't BBQ Boek Nederlandse versie
€18,99€17,42
We Can BBQ of We Can’t BBQ. Het scheelt maar een letter. Masterchefs, sterrenkoks, pitmasters en zelfbenoemde BBQ-experts. Geen dag gaat voorbij of de BBQ-evangelisten laten van zich horen. Hou dan maar eens het hoofd koel! Vandaar dat dit boek...
-
Vuur & RookBikkels aan de Kook GESIGNEERD door Captain Henk en Chef John
€39,99€36,69
Chef John Spruit en Captain Henk Kuipers presenteren een kookboek voor echte mannen, met gerechten bereid op open vuur, spiesen en in grote pannen. Denk aan zelf geschoten wild, grote steaks, rokende spareribs en een varken aan het spit. Geen...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness Book of Bacon
€34,99€32,10
When in doubt, add bacon… De knapperige, umami-smaak van bacon voegt niet alleen een onmisbare zoute noot aan verschillende gerechten, maar is ook een leuke uitdaging om thuis te maken. Denk aan zacht, smeltend varkensbuikspek, gekruid Italiaans pancetta, zelfgemaakte streaky...
-
Vuur & RookGroente Op De BBQ
€17,99€16,50
In Masterclass Groente op de BBQ laat Julius Jaspers met meer dan 35 groentesoorten zien dat je oneindig veel mogelijkheden hebt tijdens het barbecueën, ook als je geen vlees of vis wilt eten. Met zijn eindeloze ervaring op culinair gebied, waaronder diverse BBQ-boeken, mag...
-
Big Green EggBig Green Egg Modus Operandi
€194,99€178,89
Word je eigen masterchef op de Big Green Egg!Met veel liefde presenteren wij Modus Operandi. Een spectaculair kookboek zoals nog niet eerder is verschenen. Speciaal voor de Big Green Egg. Bijna 1000 pagina’s met meer dan 300 recepten en fotografie voor...
-
Vuur & RookVan Kop tot Staart: Varken GESIGNEERD
€34,99€32,10
€24,99€22,93Met de nieuwe bijbel ‘Van kop tot staart: varken’ leer je alles over ambachtelijk, heerlijk koken met vlees, van topslager Gertjan Kiers Topslager en bestseller-auteur Gertjan Kiers laat je in Van kop tot staart: varken zien hoe je duurzaam kunt...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness The Best of BBQ Birds GESIGNEERD
€16,99€15,59
Fluffy Korean Chicken Buns, kruidige Peruaanse Pollo of heerlijke Honey BBQ drumsticks: van het kleinste kwarteltje tot aan de big-bigger-biggest Texas Turkey to impress, jouw bird is altijd juicy & delicious met deze winning Smokey Goodness-recepten. Finger lickin’ succes gegarandeerd! De verstokte slogan dat kip...
-
Vuur & RookTosti's en andere gegrilde broodjes
€14,99€12,39
€9,99€8,26Tosti's zijn heerlijk: bestaat er iets lekkerder dan een broodje met heel veel gesmolten kaas? In 'Tosti's' vind je 28 originele en heerlijke variaties op dit ultieme comfortfood: de tosti. Wat dacht je bijvoorbeeld van een tosti met brie en...
-
Vuur & RookSmokey Goodness The Best of BBQ Beef GESIGNEERD
€16,99€15,59
Je tanden zetten in een over the top Roast Beef & Cheddar sandwich of supersnelle Smashburger? Of juist uitpakken met een bombastische Brisket of boterzachte in Guinness gestoofde runderschenkel? Dan is deze nieuwste hit van Smokey Goodness het BBQ-boek bij...
-
Vuur & RookHet Ultieme Kamadoboek
€29,99€24,79
Het feit dat je een kamado hebt gekocht, of misschien nog gaat kopen, betekent dat je een echte barbecuefanaat bent of wilt worden. Dit gaat veel verder dan alleen het grillen van vlees en misschien wat groenten, hoewel je daar...
-
Vuur & RookSteven Raichlen De Beste BBQ-recepten ter Wereld
€20,99€19,26
De beste BBQ-recepten ter wereld omvatten het volledige spectrum van de grillkunst: hete grills, exotische smaken, gepassioneerde grillmeesters, beroemde restaurants, en de beste brandstoffen, gereedschappen en technieken. Steven Raichlen duikt diep in de traditionele methoden van grillen en roken en...
-
Vuur & RookCulinair Genieten - Zalm
€9,99€9,17
€3,99€3,66Vrijwel elk restaurant heeft recepten met de alom gewaardeerde zalm op het menu staan, of het nu om gerookte zalm of zalmfilet gaat. Door de exclusieve smaak denken velen dat zalm lastig te bereiden is, maar niets is minder waar!...
-
Smokey GoodnessSmokey Goodness Brand New BBQ
€34,99€32,10
€27,99€25,68Let op: Dit is een ongesigneerde versie Jord Althuizen neemt je mee back to the USA, met de allernieuwste knaller Smokey Goodness Brand New BBQ. En een absolute must-have it is, want Amerika, dat is toch wel de echte bakermat...
-
Vuur & RookHete Pepers
€29,99€27,51
In zijn nieuwe boek Hete pepers begint bestselllerauteur Jeroen Hazebroek met het zaaien en opkweken van 25 rassen en 4 soorten. Natuurlijk ontbreken tips over verzorging, voeding en het bestrijden van plagen niet.Hete pepers wordt gepeperd door interviews met professionals...
-
Vuur & RookHete Vuren
€24,99€22,93
Barbecuen is al lang niet meer alleen iets voor in de zomer. En nog beter: je hebt er geen dure uitrusting voor nodig. Welk type barbecue je ook hebt, met de juiste kennis en techniek kan iedereen koken op hout,...
-
Vuur & RookEten met Nick
€24,99€22,93
€19,99€18,34Hét kookboek van YouTube-fenomeen Nick Toet!Eten met Nick van YouTube-fenomeen Nick Toet staat vol makkelijke recepten en tips en tricks waarmee zelfs jij kunt leren koken. Van de meest fluffy American pancakes tot superturbo shoarma en van een Broodje Beschuitstuitah...
-
Vuur & RookBBQ-EN met Nick
€27,99€25,68
BBQ's zijn net mensen. Ze komen in allerlei soorten, maten en kleuren. De een straalt met een prachtig uiterlijk, terwijl de ander uitblinkt in functionaliteit en charme. Zelf ben ik geen pitmaster of BBQ-expert – er zijn professionals die deze...
-
Vuur & RookHet Ultieme Open Vuur & Braaiboek
€29,99€27,51
€21,99€20,17"Het Ultieme Open Vuur- en Braaiboek" is de ideale gids voor barbecuefanaten die terug willen naar de basis. Laat de high-tech apparatuur achterwege en leer koken op open vuur, of je nu een vuurschaal, braai of vuurring gebruikt. Met goed...
-
Vuur & RookHot Coals USA
€39,99€36,69
€24,99€22,93Kamado's zijn momenteel enorm populair, en terecht: dit ultieme buitenkooktoestel biedt de mogelijkheid om vrijwel alle kooktechnieken te gebruiken. Maar waar komt de kamado eigenlijk vandaan en hoe benut je alle mogelijkheden optimaal? 'Hete kolen' onthult alle geheimen van deze...
-
Vuur & RookSlachtvisite
€41,99€34,70
€33,99€28,09"Slachtvisite" behandelt uitgebreid de rijke geschiedenis van de Nederlandse huisslachting en is een boek dat speciaal is geschreven voor slagers, door slagers. Het biedt een gedetailleerde inkijk in de tradities en technieken die door de jaren heen zijn gebruikt. Bovendien...
-
Big Green EggBig Green Egg Koken op de Big Green Egg
€29,99€24,79
Vind jij het heerlijk om uitgebreid door je collectie kookboeken te bladeren voordat je de houtskool in je Big Green Egg aansteekt? Dan is het boek Koken op de Big Green Egg een must have om aan je verzameling toe...
-
Vuur & RookThe Curry Guy BBQ
€23,99€22,01
Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, steekt het vuur aan en deelt Indiase gerechten die op de barbecue, grill of in een pan boven open vuur bereid kunnen worden. Met goede uitleg over apparatuur, het verschil tussen roosteren en grillen,...
-
Vuur & RookWe Love Beef
€24,99€22,93
In We Love Beef tonen chefs Alain Caron en Richard van Oostenbrugge de veelzijdigheid en rijkdom van rundvlees. Hun recepten benutten elk deel van het rund, van tong tot staart en van borst tot haas, waardoor je veel meer kunt...
-
Vuur & RookTechnieken & Recepten voor het Bereiden van Gerechten op Hout
€14,99€13,75
Hout op voorraad? Dat zou wel moeten! Koken op een plank is de eenvoudigste manier om uw eten te voorzien van de subtiele smaak en het heerlijke aroma van rook. Het mooie is dat u geen speciale uitrusting nodig heeft...
-
Vuur & RookUit de Rookoven
€14,99€13,75
Huisgerookt eten is basic en puur natuur. Het smeulende hout geeft subtiel zijn smaak en aroma af. Niet alleen vlees en vis maar ook kaas, champignons, noten, groenten, tofu, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit kun je geweldig verrijken met...
-
Vuur & RookVega BBQ
€19,99€18,34
Met de fantastische recepten uit 'VEGA BBQ' kun je meer dan genoeg inspiratie opdoen voor een vegetarische barbecue. Het boek begint met een uitgebreide uitleg over het aansteken van de barbecue, grilltechnieken en grilltijden van diverse groenten, fruit en andere...
-
Vuur & RookWinter BBQ
€19,99€18,34
Een ontzettend mooi stevig barbecueboek met 50 recepten voor een winterbarbecue. Naast heerlijke vleesrecepten ook mooie vis-, vegetarische en zoete recepten. En recepten om zelf de lekkerste sauzen, marinades en smaakmakers te maken, allemaal met een winters tintje! Maak bijvoorbeeld een...
-
Vuur & RookCulinair BBQ Keilekker & Supersimpel
€29,99€27,51
Culinair BBQ helpt jou als thuis BBQ'er om op een eenvoudige manier kei lekkere, maar super simpele gerechten op de diverse type BBQ's te bereiden. Culinair BBQ bevat 80 mooie vlees, vis en vegetarische gerechten, onderverdeeld in de 4 seizoenen,...
-
Vuur & RookVan Kop tot Staart: Varken
€29,99€27,51
Met de nieuwe bijbel ‘Van kop tot staart: varken’ leer je alles over ambachtelijk, heerlijk koken met vlees, van topslager Gertjan Kiers Topslager en bestseller-auteur Gertjan Kiers laat je in Van kop tot staart: varken zien hoe je duurzaam kunt...
-
Vuur & RookKip Bijbel
€34,99€32,10
Van kip in dragonsaus tot soto ayam en van butter chicken tot Bresse-kip: in de Kipbijbel van restaurateur en kookboekauteur Alain Caron en zijn chef Rogier Trip vind je meer dan 200 kiprecepten voor elke gelegenheid en elk moment van...
-
Vuur & RookOven en Stoven
€10,99€10,08
Er zit bijna iets magisch in het proces van langzaam garen. Gerechten die de tijd krijgen om rustig en langzaam gaar en mals te worden, of dat nu in de oven is of in een stoofpan, transformeren in iets dat...
